松花蛋蒸豆腐松花蛋蒸豆腐
简介
一直喜欢拿松花蛋来蒸这个豆腐,滑嫩嫩的豆腐里,含有微微的松花蛋香,还有肉末的鲜,非常下饭的菜菜,家中小孩子都喜欢拌饭吃。
食材
主料
肉末80g
豆腐200g
松花蛋2枚
辅料
油适量
盐适量
淀粉适量
麻油适量
生抽适量
葱花适量
松花蛋蒸豆腐的做法
1.肉末加盐油生抽抓均腌片刻待用;
2.松花蛋去皮切丁;
3.豆腐加盐搅碎拌匀;
4.倒入肉末;
5.倒入松花蛋丁;
6.加盐,油,淀粉一块拌匀;
7.倒进盆里,摊薄;
8.锅内加水,放入拌好的豆腐开火;
9.蒸15分钟左右出锅;
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松花蛋蒸豆腐
简介
一直喜欢拿松花蛋来蒸这个豆腐,滑嫩嫩的豆腐里,含有微微的松花蛋香,还有肉末的鲜,非常下饭的菜菜,家中小孩子都喜欢拌饭吃。
食材
主料
肉末80g
豆腐200g
松花蛋2枚
辅料
油适量
盐适量
淀粉适量
麻油适量
生抽适量
葱花适量
松花蛋蒸豆腐的做法
1.肉末加盐油生抽抓均腌片刻待用;
2.松花蛋去皮切丁;
3.豆腐加盐搅碎拌匀;
4.倒入肉末;
5.倒入松花蛋丁;
6.加盐,油,淀粉一块拌匀;
7.倒进盆里,摊薄;
8.锅内加水,放入拌好的豆腐开火;
9.蒸15分钟左右出锅;
10.洒上葱花,滴几滴麻油即可食用。
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