慢性胆囊炎饮食疗法

纵 年 月 第 期 舞翻瘫响健基啼, 慢性胆囊炎是急性胆囊 炎 反复多次发作的结果 , 约 有胆囊结石存在 。 中医认为 , 本病多为肝 胆郁热 , 疏泄失常所致 , 当以 清利肝胆 , 疏肝行气 , 调理气 机为治 。 中医辨证食治 , 一般 分为以下几型 。 一 、 饮食停滞型 主要 现为胁肋疼痛 , 胃院胀满 , 或恶心欲呕 , 大便不爽 , 苔厚 腻 , 脉滑 。 治以理气消食 , 和 胃导滞 , 可选用下列食疗方 、 山植山药饼 山植 、 山 药 、 白糖各适量 。 山植去核 , 同山药共蒸熟 , 冷后加 白糖 搅匀 , 压为薄饼服食 , 日 齐 。 、 干姜胡椒砂仁肚 干 姜 、 胡椒 、 砂仁各 克 , 肉桂 、 陈皮各 克 , 猪肚 个 , 调料 适量 。 猪肚洗净 , 诸药布包 , 加水同煮至猪肚烂熟后 , 去 渣取汁饮服 , 猪肚取出切片 , 调味服食 , 日 剂 。 、 胡椒砂仁肚 胡椒 克 , 砂仁 克 , 生姜 巧 克 , 大枣 枚 , 猪肚 个 , 食盐适 量 。 猪肚洗净 , 大枣去核 , 胡 椒 、砂仁研细末 , 生姜切细 。 诸药共纳人猪肚中 , 加水适 量 , 文火炖熟服食 , 日 剂 。 二 、 肝气犯胃型 主要 表现为胁肋疼痛 , 胃脱胀满 , 暖气频繁 , 大便不畅 , 每因情 志因素而疼痛发作 , 舌苔薄 白 , 脉弦 。 治以疏肝理气 , 可 选用下列食疗方 孟、 陈皮按榔 陈皮 克 , 槟榔 克 , 丁香 、豆范 、 砂仁各 克 , 食盐适量 。 将 诸药洗净 , 放人锅中 , 加清水 适量 , 武火煮沸后转文火慢 煮 。 煮至药液干后 , 停火候 冷 。 待药液冷后 , 将槟榔取 出 , 用刀剁为黄豆大小的碎 块 , 每次饭后含服几块 。 、 丹参三七汤 丹参 克 , 大枣 克 , 三七 克 。 将丹参布包 , 大枣去核 , 三七 去皮洗净 , 加水同炖至熟后 , 去药包 , 以食盐 、 味精等调 服 , 每 日 剂 。 、简香酒 茵香 、 青皮各 克 , 大枣 枚 , 黄酒 毫升 。 将三药置黄酒中密封 浸泡 天后饮用 , 每 日 次 , 每次 毫升 , 连续服用至酒 净 。 三 、 肝胃郁热型 主要 表现胁肋疼痛 , 胃脱胀满灼 痛 , 烦躁易怒 , 泛酸嘈杂 , 口 干 口苦 , 舌质红苔黄 , 脉弦或 数 。 治以疏肝泄热 , 行气止 痛 , 可选用下列食疗方 孟、 牛葵妙肉丝 牛劳子 克 , 猪瘦 肉 克 , 胡 萝 卜丝 克 , 调味品适量 。 牛 芬子水煎取汁备用 。 猪肉洗 净切丝 , 用牛劳子煎液加淀 粉等调味 。 锅中放素油烧热 后 , 下肉丝爆炒 , 而后下胡萝 卜及调味品等 , 炒熟即成 , 每 日 剂 。 、 金钱竹叶粥 金钱草 克 , 竹叶 克 , 大米 克 , 白糖适量 。 将金钱草 、竹 叶择净 , 放入锅中 , 加清水适 量 , 浸泡 一 分钟后 , 水煎 取汁 。 加大米煮粥 , 待熟时 , 调人白糖 , 再煮一二沸即成 , 每 日 剂 。 、 捕公英夜 肉汤 鲜蒲 公英 克 , 猪瘦肉 克 , 调料适量 。 将公英洗净 , 猪肉 洗净切块 , 人锅中 , 加清水适 量煮至猪肉烂熟后 , 下公英 及调味品 , 再煮一二沸即成 , 每 日 剂 。 四 、 痕血停滞型 主要 饮食疗法派嘴准峰一 硒 攘澳事鹰雇李 年 月 第 期 凡 巧甫蜂蜜治病 翻 内蒙古 · 拜服机 蜂 蜜 味 甘 性 平 , 入肺 、 脾 二 经 。 《本 草 纲 目 》认 为 , 蜂 蜜 入 药 之 功 有 五 清 热 , 补 中 , 解 毒 , 润 燥 , 止 痛 。 蜂 蜜 质地滋 润 , 可 润 燥 滑 肠 。 生 用 性 凉 , 清 热 润 肺 熟 用 补 中 , 缓 急 止 痛 。 甘 以 解 毒 调 和 百 药 , 故 常 用 于 津 液 不 足 , 大 便 澡 结 , 肺 虚 津 亏 , 口 干 燥 咳 , 皮 肤 干 涩 , 脾 胃 虚 弱 , 神 倦 食 少 , 心 腹 作 痛 。 现介 绍 几 则 蜂 蜜 食 疗 方 , 、 治 膝 疮 一 妇 女 , 患 贫 血 , 后 因 冬 季 冻 疮 发 展 为 臃 疮 , 令 涂 以 蜂 蜜 , 经 过 月 余 , 竟 告 痊 愈 。 之 、 治小睡请 疡 一 女 子 患 小 腿 溃 疡 , 疮 面 很 大 , 边 缘 突起 , 呈 紫 色 , 半 年 不 愈 。 后 用 蜂 蜜 敷 月余 而 愈 。 、 治璐给性释 炎 先 用 温 开 水将 鼻 腔 结痴 洗 净 , 再 以 棉 签 蘸 生蜂 蜜 涂 鼻腔 患 处 。 每 日 次 , 至 鼻 腔 无 痛 痒 、 无分 泌 物 结 痴 , 嗅 觉 恢 复 为止 。 心、 宝台半 并不遂 而 致 六便秘结 蜂 蜜 克 , 黑 芝麻 克 , 研 烂 , 调 和 , 蒸 熟 。 日 分 次 当 点 心 吃 。 半 月 后 , 大便 恢 复 正 常 。 ‘ 、 治大便 下 血 蜂蜜 克 , 木 瓜 克 研 面 , 此 为 一 次 量 。 先 用 开 水将蜂 蜜 溶 解 , 再加 入木 瓜 粉冲 服 。 早 晚各 次 , 连 续 服用 , 对 多年 大 便 下血 有 效 。 ‘、 治 胃债 疡 蜂 蜜 巧。克 , 隔 热 水 炖 , 温 服 不 必 加 水 。 每 日 次 , 饭前 服 , 直 至 病 愈 。 笋、 治 蜜蜂妞 伤 中 毒 先 取 出皮 肤 中 蜂 刺 , 用 白开 水 冲 蜂 蜜 成 人 量 克 碗 , 搅 匀 后 令 患者 徐徐服 下 , 盖 被 出汗 。 一 般 一 小 时 内症 状 消 失 。 它、 治 疮 一 匙 量 的 蜂 蜜 , 加 入 几 滴 柠 檬 精 油 慢 慢 溶 化 于 口 腔 内 。 一 天 一 次 , 直 至 炎 症 消 除 为 止 。 注意事项 蜂 蜜 忌 与 葱 同 食 痰 湿 内 蕴 、 中满 痞 胀及肠 滑 泄 者 忌 服 。 糖 尿 病 患 者 宜 少 食 蜂 蜜 , 高 剂 量 的 蜂 蜜 会使血 糖 升 高 。 编辑 王滨生 表现为胁肋疼痛 , 痛有定处 而拒按 , 胃脱胀满疼痛 , 舌质 紫暗 , 脉涩 。 当以活血化疲 , 理气止痛为治 , 可选用下列 食疗方 不、 山植三七粥 山碴 克 , 三七 克 , 大米 克 , 蜂 蜜适量 。 三七研细末 , 先取山 植 、大米煮粥 , 待沸时调人三 七 、蜂蜜 , 煮至粥熟服食 。 每 日 剂 , 早餐服食 。 、 无花果木耳红套资夜 肉 猪瘦肉 克 , 无花果 克 , 红枣 枚 , 黑木耳 巧 克 , 调料适量 。 猪肉洗净切 片 , 大枣去核 , 黑木耳发开洗 净 , 与无花果等同放锅 中 , 加 清水适量煮沸后 , 调人葱 、 姜 、椒 、盐等 。 待熟后 , 味精调 服 , 每 日 剂 。 、挑仁畏鱼 桃仁 克 , 当归 克 , 墨鱼 条 , 调味 品适量 。 墨鱼去头 、骨 , 洗净 切丝 , 桃仁布包 , 加水同煮沸 后去浮沫 , 文火煮至墨鱼熟 透 , 去药包 , 调味服食 。 编辑 王滨生 以