紫菜蛋花汤

紫菜蛋花汤 简介 宝贝很喜欢喝咸味的汤，第一次给他做鸡蛋汤时，每人面前放了一碗，宝贝不干，非要面前摆两碗才肯。很简单的鸡蛋汤，很多种做法，放紫菜、西红柿、青菜、虾皮……各种蔬菜搭配，宝贝来者不拒。导致的后果是:身体好，不挑食。这才让妈妈放心啊！ 食材 主料 鸡蛋2个   辅料 红薯淀粉1小勺 盐适量 紫菜适量 金针菇1小把 西红柿半个 香菜2根 紫菜蛋花汤的做法 1.一小勺红薯淀粉 2.加两碗水，先将淀粉溶解，然后开火加热 3.两个鸡蛋 4.将鸡蛋打散 5.事先准备好的菜：西红柿、金针菇、紫菜、虾皮、香菜，都切碎 6.小火，保持水微沸，将打散的鸡蛋液缓缓注入水中 7.注入的时候沿着锅转圈，出来漂亮的蛋花 8.将切碎的蔬菜倒入 9.转中火，水开后，加盐调味 10.撒一点香油即可出锅