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如何鉴别普洱茶生茶的好坏

2017-06-08 1页 doc 5KB 16阅读

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如何鉴别普洱茶生茶的好坏如何鉴别普洱茶生茶的好坏 今天我们来一起学**一下如何鉴别普洱生茶,普洱茶是云南大叶种茶树所产的茶叶,经过独特的加工工艺精制而成具有减肥降脂防止冠心病抗衰老抗癌利尿明目解酒兴奋中枢神经等功效是现代高压快节奏生活的养生圣品那么我们在选购普洱茶时,该怎样鉴别普洱茶品质好坏     一看外形:劣质普洱茶外观劣质普洱茶表面会出现明显的霉点,整碎度,有没有杂物 优质普洱茶外观优质的普洱茶外观均匀,色泽光亮 二香气:气味分辨普洱茶的好坏劣质的普洱茶散发出来的是霉味,有刺激性,杂味,烟味,糊味等等优质的普洱茶散发出来的是沉香味,花香,蜜香,...
如何鉴别普洱茶生茶的好坏
如何鉴别普洱茶生茶的好坏 今天我们来一起学**一下如何鉴别普洱生茶,普洱茶是云南大叶种茶树所产的茶叶,经过独特的加工工艺精制而成具有减肥降脂防止冠心病抗衰老抗癌利尿明目解酒兴奋中枢神经等功效是现代高压快节奏生活的养生圣品那么我们在选购普洱茶时,该怎样鉴别普洱茶品质好坏     一看外形:劣质普洱茶外观劣质普洱茶面会出现明显的霉点,整碎度,有没有杂物 优质普洱茶外观优质的普洱茶外观均匀,色泽光亮 二香气:气味分辨普洱茶的好坏劣质的普洱茶散发出来的是霉味,有刺激性,杂味,烟味,糊味等等优质的普洱茶散发出来的是沉香味,花香,蜜香,让人很舒服在冲泡的时候,只要一闻气味,马上就能分辨好坏 三汤色: 优质普洱茶的汤色深黄或是绿黄明亮 无论用透明杯还是陶瓷杯看都是一样的而劣质普洱茶,汤色浑浊,有糊点 四滋味:是普洱茶在品饮中与其他茶类有着显着区别的特征其主要是从滑口感回甘感和润喉感来感觉;优质的普洱茶滋味浓醇滑口润喉回甘,舌根生津;反之,质量差的普洱茶滋味平淡,不滑口,不回甘,舌根两侧感觉不适,甚至产生涩麻感,口甘舌燥,有酸味 五叶底:鉴别普洱茶品质好坏也可以观查叶底,主要看柔软度色泽匀度叶质柔软肥嫩有弹性则为好茶,叶底硬无弹性则品质不佳;色泽墨绿均匀一致为佳品,色泽花杂不匀,或发黑碳化,或腐烂如泥叶张不开展则品质拙劣
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