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煎海鱼焖豆腐

2017-04-01 3页 doc 63KB 20阅读

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煎海鱼焖豆腐煎海鱼焖豆腐 简介 都说鱼跟豆腐是最佳搭配,果然如此。尤其是用海鱼来搭配,感觉更加鲜美。正好我家的芹菜长出来的叶子可以采摘了,所以就顺道切了点放进去当调味。 食材 主料 海鱼400g 豆腐530g 辅料 橄榄油适量 盐适量 胡椒粉适量 白糖适量 姜适量 葱花适量 芹菜适量   煎海鱼焖豆腐的做法 1.烧热锅倒入适量橄榄油,将提前腌好的海鱼放入。 2.煎至两边金黄色,放入姜。 3.然后放入切成小块的豆腐。 4.略煎片刻加入少许生抽、白糖、胡椒粉。 5.再加入适量开水大火煮沸约数分钟。 6.放入芹菜继续盖上锅盖焖片刻。...
煎海鱼焖豆腐
煎海鱼焖豆腐 简介 都说鱼跟豆腐是最佳搭配,果然如此。尤其是用海鱼来搭配,感觉更加鲜美。正好我家的芹菜长出来的叶子可以采摘了,所以就顺道切了点放进去当调味。 食材 主料 海鱼400g 豆腐530g 辅料 橄榄油适量 盐适量 胡椒粉适量 白糖适量 姜适量 葱花适量 芹菜适量   煎海鱼焖豆腐的做法 1.烧热锅倒入适量橄榄油,将提前腌好的海鱼放入。 2.煎至两边金黄色,放入姜。 3.然后放入切成小块的豆腐。 4.略煎片刻加入少许生抽、白糖、胡椒粉。 5.再加入适量开水大火煮沸约数分钟。 6.放入芹菜继续盖上锅盖焖片刻。 7.焖至豆腐入味打开锅盖。 8.放入葱花即可。
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