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胡萝卜烧豆腐

2017-04-01 3页 doc 51KB 6阅读

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胡萝卜烧豆腐胡萝卜烧豆腐 简介 胡萝卜富含胡萝卜素,豆腐是最好的植物蛋白,两者结合,营养全,味道好! 食材 主料 豆腐500g 胡萝卜100g 辅料 油适量 盐适量 姜5g 糖适量 淀粉适量   胡萝卜烧豆腐的做法 1.北豆腐一块,胡萝卜半根 2.豆腐切块,胡萝卜切片 3.北豆腐切块,胡萝卜切片 4.放油,爆胡萝卜和姜丝 5.胡萝卜的油变黄了,就放进豆腐 6.稍微混合下,不翻锅,保持豆腐形状完好,放少许料酒,白糖,盐,生抽,加点水,炖制5分钟 7.湿淀粉,勾芡,就是薄芡汁 8.出锅摆盘 9.味道好极了,没太多添加,胡萝卜...
胡萝卜烧豆腐
胡萝卜烧豆腐 简介 胡萝卜富含胡萝卜素,豆腐是最好的植物蛋白,两者结合,营养全,味道好! 食材 主料 豆腐500g 胡萝卜100g 辅料 油适量 盐适量 姜5g 糖适量 淀粉适量   胡萝卜烧豆腐的做法 1.北豆腐一块,胡萝卜半根 2.豆腐切块,胡萝卜切片 3.北豆腐切块,胡萝卜切片 4.放油,爆胡萝卜和姜丝 5.胡萝卜的油变黄了,就放进豆腐 6.稍微混合下,不翻锅,保持豆腐形状完好,放少许料酒,白糖,盐,生抽,加点水,炖制5分钟 7.湿淀粉,勾芡,就是薄芡汁 8.出锅摆盘 9.味道好极了,没太多添加,胡萝卜,因为油炒,油就淡淡黄色,很美的豆腐
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