肉片杏鲍菇炒山药

肉片杏鲍菇炒山药 简介 肉片杏鲍菇炒山药是一道，混搭的家常菜，其营养丰富，味道鲜美，有杏鲍菇的鲜香，有山药的爽脆，还有肉片的浓郁，是一道老少皆宜的下饭菜。 食材 主料 猪里脊肉200g 杏鲍菇100g 山药100g   辅料 油适量 盐适量 葱适量 姜适量 生抽适量 糖适量 料酒适量   肉片杏鲍菇炒山药的做法 1.准备好所用食材。 2.山药洗净去皮，切成片，泡在水中。 3.猪里脊切片加入水淀粉抓均。 4.杏鲍菇洗净切成大片。 5. 锅中注油，爆香葱姜，下入肉片煸炒。 6.煸炒至肉片变色。烹入料酒。 7.加入生抽 糖煸炒均匀。 8.加入杏鲍菇继续煸炒至杏鲍菇软榻。 9.倒入山药片，大火煸炒均匀。 10.加入盐和鸡精调味即可。