金桔果酱

金桔果酱 简介 金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱纹。金桔作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。金桔对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。适宜胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用。 食材 主料 金桔850g 老冰糖250g 柠檬1个   辅料 清洗面粉2大勺 清洗盐2大勺 金桔果酱的做法 1.金桔打湿，加入盐，面粉揉搓清洗干净。 2.将一个金桔切成三片，挖去里面的籽。 3.切好的金桔加入冰糖，盖上保鲜膜腌制8小时。 4.将腌制好的金桔倒入锅里，中火煮开。 5.煮至水分析出，表面有很多泡沫，转小火，表面的浮沫不用理它。 6.大约20分钟的时候挤入柠檬汁。 7.继续煮至103度关火。 8.成品。 9.成品。 10.成品。