黑米饭团黑米饭团
简介
黑米为米中珍品,素有“贡米”、“药米”、“长寿米”之美誉,具有特殊的营养价值。在《本草纲目》中记载:有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。
食材
主料
黑米200
糯米200
辅料
油适量
盐适量
黄瓜一根
胡萝卜一根
鸡蛋3个
黑米饭团的做法
1.黑米和糯米提前浸泡(我是放冰箱泡了一夜)
2.泡好的米倒入蒸屉
3.放入电饭煲蒸两个小时,蒸的途中要在表面洒些水可以让米饭更松软
4.蒸米的时候炒了鸡蛋和胡萝卜,拌了个黄瓜
5.蒸好的米饭放在保鲜膜上摊匀压实
6.放上做好的菜从边上卷起
7.卷成长...
黑米饭团
简介
黑米为米中珍品,素有“贡米”、“药米”、“长寿米”之美誉,具有特殊的营养价值。在《本草纲目》中记载:有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。
食材
主料
黑米200
糯米200
辅料
油适量
盐适量
黄瓜一根
胡萝卜一根
鸡蛋3个
黑米饭团的做法
1.黑米和糯米提前浸泡(我是放冰箱泡了一夜)
2.泡好的米倒入蒸屉
3.放入电饭煲蒸两个小时,蒸的途中要在
面洒些水可以让米饭更松软
4.蒸米的时候炒了鸡蛋和胡萝卜,拌了个黄瓜
5.蒸好的米饭放在保鲜膜上摊匀压实
6.放上做好的菜从边上卷起
7.卷成长条切段即可
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