山药芹菜炒猪腰

山药芹菜炒猪腰 简介 宝宝竟然喜欢吃猪腰，哈哈，我也很喜欢，之前都有买了蒸、煮汤给他吃，今天买了一个想炒着吃。还别说这样的搭配炒着真好吃。 食材 主料 猪腰1个 山药50g 芹菜50g   辅料 红萝卜30g 独子蒜1个 姜片适量   山药芹菜炒猪腰的做法 1.准备 2.猪腰切开，取出白筋膜，清洗干净 3.把山药、芹菜、红萝卜切片 4.猪腰加入姜片、盐、少许生抽、料酒、油搅拌均匀腌制片刻 5.腌制好的猪腰倒入筛网中 6.倒入烧开的水烫一烫 7.锅里下油爆香蒜肉，倒入红萝卜和山药片翻炒 8.再倒入猪腰大火翻炒，下少许糖翻炒、再沿着锅边加入广东米酒、翻炒均匀 9.最后下芹菜翻炒均匀，下少许盐调味 10.再勾芡炒均匀即可