排骨花生粥

排骨花生粥 简介 天气热，早晨醒的也格外的早，趁着时间还充裕，煲一锅粥来补充一下能量，花生米是提前一晚就已经泡上的，排骨也提前腌制上，省却了很多时间，基本上就等着点火开煲了，有些人觉得煲粥很费时费事，其实，煲一锅粥真的不用很长时间，大概也就30-40分钟就可以享用到新鲜美味又营养的粥了。 食材 主料 大米100g 排骨400g 辅料 油1汤匙 盐适量 姜葱适量 花生米100g 排骨花生粥的做法 1.排骨洗净后，放入清水中浸去血水。 2.然后斩成小块，加入适量的盐，糖，胡椒粉，姜丝腌制20分钟。 3.大米洗净后，放入装有清水的煮锅内。 4.加入浸泡好的花生米。 5.倒入少许的食用油。 6.开火，不盖盖子，开始煲粥。 7.当锅内翻滚后，用个木制或竹制的铲子放在锅上，这样就不用担心锅内的粥会淤出来喽。 8.当锅内的粥已经煲了30分钟，并且已经绵稠了之后，把排骨放入，继续煲10分钟。 9.加适量盐就可以享用啦。