肉片炒椰菜肉片炒椰菜
简介
椰菜有较高的营养价值和十分广泛的医疗作用。椰菜内的果胶、纤维素能够结合并阻止肠内吸收胆固醇、胆汁酸,因而对动脉硬化、心脏局部缺血、胆石症患者及肥胖的人特别有益。每100克椰菜含有41毫克的维生素C及200毫克的钾。钾对防治高血压很有益处。椰菜含维生素U,具有保护黏膜细胞的作用。椰菜的抗氧化作用比芦笋、菠菜、生菜更强。椰菜汁:鲜椰菜500克,切碎,加盐少许拌匀使变软,绞取汁液,加入适量麦芽糖。每次用200毫升,饭前服用,一日3次。连续10天为一疗程。用于胃及十二指肠溃疡疼痛。
食材
主料
椰菜250g
猪肉15...
肉片炒椰菜
简介
椰菜有较高的营养价值和十分广泛的医疗作用。椰菜内的果胶、纤维素能够结合并阻止肠内吸收胆固醇、胆汁酸,因而对动脉硬化、心脏局部缺血、胆石症患者及肥胖的人特别有益。每100克椰菜含有41毫克的维生素C及200毫克的钾。钾对防治高血压很有益处。椰菜含维生素U,具有保护黏膜细胞的作用。椰菜的抗氧化作用比芦笋、菠菜、生菜更强。椰菜汁:鲜椰菜500克,切碎,加盐少许拌匀使变软,绞取汁液,加入适量麦芽糖。每次用200毫升,饭前服用,一日3次。连续10天为一疗程。用于胃及十二指肠溃疡疼痛。
食材
主料
椰菜250g
猪肉150g
姜5g
辅料
油2勺
盐1勺
糖少许
蚝油1勺
料酒1勺
肉片炒椰菜的做法
1.准备好椰菜
2.洗干净切好,准备好姜
3.把猪肉切好备用
4.把肥肉放锅里用油爆
5.然后下入椰菜和姜翻炒
6.煮到椰菜七成熟后放入瘦肉翻炒
7.煮熟后放入适量的盐,料酒和糖翻炒
8.最后放入蚝油翻炒均匀即可
9.已经做好的成品
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