当归滋补羊肉汤

当归滋补羊肉汤 简介 冬天冷的时候那段时间总是手脚冰凉的，就喜欢喝羊肉汤，又跟着身边一个朋友学着煲了这个汤，据说也很滋补的，放入当归有补血活血功效，黄芪就可以补气~跟羊肉一起煮就可以补气血，治虚亏，是很滋补的汤，冬天喝最好不过了。 食材 主料 羊肉300g   辅料 当归10g 黄芪20g 龙眼干5颗 枸杞10粒 阿胶枣7粒 料酒1勺 姜片2块 盐1勺 当归滋补羊肉汤的做法 1.羊肉剁大块放入锅内焯烫，锅内倒少许料酒和两片姜片。 2.砂锅烧水把焯过水的羊肉捞入砂锅内。 3.当归黄芪冲洗干净也倒入砂锅。 4.放入龙眼干。 5.加入枸杞。 6.加入阿胶枣 7.盖上锅盖大火烧开后转小火煲足一个小时。 8.喝的时候加盐。