土豆胡萝卜

土豆胡萝卜 简介 土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1.B2.B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老得慢。 食材 主料 胡萝卜100g 土豆200g 辅料 油适量 盐适量 辣椒2个 生抽适量 味精适量 红糖适量 土豆胡萝卜的做法 1.把土豆和胡萝卜切成丁，备用 2.然后土豆还用清水泡一泡，再把水沥干了。 3.锅中倒入油，再油热了，倒入胡萝卜和土豆， 4.再翻炒两分钟左右，放入调料：盐，糖、生抽 5.然后再倒入少许清水，盖上锅盖，煮五分钟左右 6.然后再放入切好的辣椒丁，再三分钟左右，放入味精，就可出锅了。 7.出锅啦！