虫草花清补汤虫草花清补汤
简介
最近猫跟LG接连感冒,吃了不少的西药,很是伤身,是时候多煲些汤水来增加一些抵抗力了,今天煲一个清补型的汤水,选用没有那么多油脂的排骨头,加入一些虫草花,沙参,枸杞,当归,黄芪等等的药材,既增加免疫力,又适当地滋补一下,汤水飘着一股药香,闻着都觉得心旷神怡。
食材
主料
排骨头500g
虫草花20g
辅料
盐适量
沙参15g
玉竹15g
当归15g
枸杞子10g
红枣4颗
黄芪15g
薏米20g
芡实20g
百合15g
虫草花清补汤的做法
1.准备食材。
2.排骨头洗净放入清水锅中,开火,焯去血污。
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虫草花清补汤
简介
最近猫跟LG接连感冒,吃了不少的西药,很是伤身,是时候多煲些汤水来增加一些抵抗力了,今天煲一个清补型的汤水,选用没有那么多油脂的排骨头,加入一些虫草花,沙参,枸杞,当归,黄芪等等的药材,既增加免疫力,又适当地滋补一下,汤水飘着一股药香,闻着都觉得心旷神怡。
食材
主料
排骨头500g
虫草花20g
辅料
盐适量
沙参15g
玉竹15g
当归15g
枸杞子10g
红枣4颗
黄芪15g
薏米20g
芡实20g
百合15g
虫草花清补汤的做法
1.准备食材。
2.排骨头洗净放入清水锅中,开火,焯去血污。
3.砂锅坐水,把沙参,当归,百合,玉竹,黄芪洗净放入。
4.接着把冲净的虫草花放入。
5.加入红枣与枸杞子。
6.薏米,芡实洗净放入锅内。
7.焯去血污的排骨头也放入砂锅内。
8.盖上盖子,开火,煲至大滚后,转小火煲90分钟。
9.食用前用适量的盐调味。
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