韭菜火腿花卷

韭菜火腿花卷 简介 北方人就爱吃面食，我爷爷尤其是爱吃馒头之类的，于是我就经常变着花样给他老人家做，今天试着把火腿肠加进花卷里，效果还不错，一向不爱吃饭的女儿居然吃了两个。。。。 食材 主料 小麦面粉500g   辅料 酵母粉10g 韭菜50g 火腿肠适量 五香粉适量 植物油适量 盐适量 韭菜火腿花卷的做法 1.把面粉加入酵母粉和成面团，盖上等它醒发 2.韭菜切成碎末 3.火腿切成碎丁 4.把韭菜火腿结合里面倒上植物油，加盐、五香粉拌匀成馅料 5.等面团发至约一倍大时里面成蜂窝状时揉成面团 6.把面团擀开 7.把馅料均匀的铺在上面 8.卷起 9.分成剂子拧成花卷形状 10.锅里加水，铺上屉布，放上花卷，大火蒸20分钟