黄豆海带排骨汤

黄豆海带排骨汤 简介 海带、黄豆、排骨各具营养，汤鲜味浓，肉质软烂，滑嫩爽口，喝上一口，暖胃又舒心！ 食材 准备时间：10-20分钟 制作时间：1-2小时 用餐人数：3-4人 主料 排骨600g 黄豆100g 辅料 葱适量 盐适量 姜适量 海带适量 料酒适量 白胡椒粒适量 黄豆海带排骨汤的做法 1.将黄豆放入清水中，浸泡十二个小时、将海带放入清水中，泡发后，切成块、葱白切段、姜切片、排骨砍成块。 2.锅中放入清水，将排骨倒入锅中，淋入适量料酒，盖上锅盖，待水煮开，排骨变色后，捞出洗净。 3.将排骨倒入砂锅中，加入黄豆，淋入适量料酒、加入白胡椒粒，加满清水，放入姜片。 4.小火煲四十分钟后，再加入海带、葱段，继续煲二十分钟，煲好后，加入一勺盐，拌匀，就可以出锅享用啦！