奶黄馅奶黄馅
简介
奶黄馅是做奶黄包(又称:奶皇包)的馅料,也可以用来做面包、月饼。这个馅料有多种的配方和做法,但是无论那种做法都香甜可口。我用家里现有的材料做了这个奶黄馅。
食材
主料
鸡蛋2个
黄油35g
牛奶90ml
辅料
糖60g
澄粉35g
吉士粉20g
奶粉15g
奶黄馅的做法
1.黄油隔水加热融化
2.分3次加入糖搅拌均匀
3.鸡蛋打撒,分3次加入,每次都搅拌均匀
4.加入牛奶搅拌均匀
5.加入澄粉、吉士粉、奶粉
6.隔开水搅拌
7.要不停搅拌
8.直到粘稠
9.可以用来做面包、月饼等
...
奶黄馅
简介
奶黄馅是做奶黄包(又称:奶皇包)的馅料,也可以用来做面包、月饼。这个馅料有多种的配方和做法,但是无论那种做法都香甜可口。我用家里现有的
做了这个奶黄馅。
食材
主料
鸡蛋2个
黄油35g
牛奶90ml
辅料
糖60g
澄粉35g
吉士粉20g
奶粉15g
奶黄馅的做法
1.黄油隔水加热融化
2.分3次加入糖搅拌均匀
3.鸡蛋打撒,分3次加入,每次都搅拌均匀
4.加入牛奶搅拌均匀
5.加入澄粉、吉士粉、奶粉
6.隔开水搅拌
7.要不停搅拌
8.直到粘稠
9.可以用来做面包、月饼等
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