牛肉炒河粉

牛肉炒河粉牛肉炒河粉 用料 河粉300g 牛肉150g 油适量（稍微多点） 鸡蛋一个 葱两根 红辣椒三个 盐适量 生抽适量 鸡精少许 料酒适量 生姜两片 蒜两瓣 红薯粉一勺 牛肉炒河粉的做法 1 准备河粉 2 牛肉切薄片 3 将蒜、葱、生姜、尖椒切碎一个鸡蛋打散 4 牛肉用生抽、料酒、红薯粉抓匀，腌制十五分钟 5 牛肉拌点生姜 6 锅里热油 7 放入鸡蛋煎至成型，倒入牛肉翻炒后放生姜、蒜末爆香，再放河粉快速翻炒 8 倒入生抽继续翻炒 9 放入辣椒翻炒均匀再放适量盐、鸡精调味 10 洒些葱花 ...