红烧月牙骨

红烧月牙骨 简介 月牙骨是猪前腿部位的脆骨，一头猪身上只有两个，全是脆骨，儿子很爱吃，而且一点也不浪费，吃排骨孩的扔骨头呢！月牙骨都能吃比吃排骨划算，哈哈。而且很补钙很适合小孩吃，炖的烂烂的一咬满口的香味。配上应季的玉米很好吃。都是儿子爱吃的，宝贝很喜欢，作为妈妈看到自己做的饭菜孩子能大口大口的吃心里很欣慰，很高兴。 食材 主料 月牙骨500g 玉米1个 辅料 油适量 盐适量 老抽15ml 葱20g 姜10g 八角2g 花椒2g 陈皮2g 白糖15g   红烧月牙骨的做法 1.月牙骨焯水 2.葱姜切好备用 3.锅中少许油放入葱姜爆香 4.下入月牙骨翻炒融化在加入老抽 5.加入白糖 6.加入适量的清水 7.加入香料炖半小时 8.玉米洗净切好备用 9.加入玉米再炖半小时 10.加入适量的盐就可以出锅了