剁椒鱼头剁椒鱼头
简介
麻辣的剁椒鱼头,味道很地道,很喜欢吃辣
食材
主料
鱼头500g
剁椒100g
辅料
油适量
盐适量
蒜适量
料酒适量
葱花适量
胡椒粉适量
剁椒鱼头的做法
1.剁椒和蒜瓣备用
2.鱼头洗净,放盐、料酒腌制一段时间后,放入盘中
3.在鱼头上铺上剁椒
4.入锅蒸煮15-20分钟
5.鱼头出锅,洒葱花和少许胡椒粉
6.然后浇热油即可
...
剁椒鱼头
简介
麻辣的剁椒鱼头,味道很地道,很喜欢吃辣
食材
主料
鱼头500g
剁椒100g
辅料
油适量
盐适量
蒜适量
料酒适量
葱花适量
胡椒粉适量
剁椒鱼头的做法
1.剁椒和蒜瓣备用
2.鱼头洗净,放盐、料酒腌制一段时间后,放入盘中
3.在鱼头上铺上剁椒
4.入锅蒸煮15-20分钟
5.鱼头出锅,洒葱花和少许胡椒粉
6.然后浇热油即可
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