蜜汁山药

蜜汁山药蜜汁山药 简介 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。 食材 主料 山药250g   辅料 油适量 白糖适量 枸杞适量   蜜汁山药的做法 1.枸杞放水中清洗浸泡一会。 2.山药去皮，切成条放入清水中（还是氧化了，难看的黄色）。 3.锅内放适量清水，烧开后放入山药，焯3分钟捞出。 4.锅内放适量油，放入山药炒一下，盛出。 5.锅内放适量白糖，小火炒一会，炒至白糖融化冒小泡，拉出丝。 6.放入山药条，翻炒几下。 7.放入泡好的枸杞。 8.翻炒均匀出锅即可。 ...