低升糖食物

低升糖食物 低升糖食物 五谷类: 藜麦、全麦(全谷)面、荞麦面、粉丝、黑米、黑米粥、粟米、通心粉、藕粉 蔬菜: 魔芋、大白菜、黄瓜、芹菜、茄子、青椒、海带、鸡蛋、金针菇、香菇、菠菜、蕃茄、豆芽、芦笋、花椰菜、洋葱、生菜。 豆及豆制品类: 黄豆、眉豆、鸡心豆、豆腐、豆角、绿豆、扁豆、四季豆。 生果: 西梅、 苹果、水梨、橙、桃、提子、沙田柚、雪梨、车厘子、柚子、草莓、樱桃、金桔、葡萄。 饮料类: 牛奶、低脂奶、脱脂奶、低脂乳酪、红茶、酸奶、无糖豆浆。 糖及糖醇类: 果糖、乳糖、木糖醇、艾素麦、麦芽糖醇、山梨醇、 中升糖食物 五谷类: 红米饭、糙米饭、西米、麦粉面条、麦包(麦粉红糖)、麦片、燕麦片 蔬菜: 番薯、芋头、薯片、莲藕、牛蒡、 肉类:鱼肉、鸡肉、鸭肉、猪肉、羊肉、牛肉、虾子、蟹、 豆及豆制品类: 焗豆、冬粉、奶油、炼乳、鲜奶精。 生果: 木瓜、提子干、菠萝、香蕉、芒果、哈密瓜、奇异果、柳丁。 糖及糖醇类: 蔗糖、蜂蜜、红酒、啤酒、可乐、咖啡。 高升糖食物 五谷类: 白饭、馒头、油条、糯米饭、白面包、拉面、炒饭、爆米花。 肉类:贡丸、肥肠、蛋饺。 蔬菜: 薯蓉、南瓜、焗薯。 生果: 西瓜、荔枝、龙眼、凤梨、枣。 糖及糖醇类:葡萄糖、砂糖、麦芽糖、汽水、柳橙汁、蜂蜜。 升糖指数55以下者为低升糖指数食物； 升糖指数为56-69之间者为中等升糖指数食物（即往为56-74)； 升糖指数大于70者为高升糖指数食物（即往 为75）。 常见食物的血糖指数 血糖指数为115—90之间的食物依次是：麦芽糖、葡萄糖、玉米松饼。 血糖指数为89～80之间的食物依次是膨化大米、糯米、速溶方便米粉油炸／烤土豆、饴糖。 血糖指数为79—70之间的食物依次是：蚕豆、南瓜、蜂蜜、高粱、紫米(早熟)、西瓜、胡萝卜、小米、白小麦粉面包。膨化小麦、法式油炸土豆、爆玉米花、烤玉米碎片、玉米粥、夹心面包、炸油饼、精白面面包。 血糖指数为69～60之问的食物依次是．全小麦粉面包、玉米面、大麦粉面包、木薯、香蕉(未熟)、全黑麦粉面包、燕麦粉面包包、汉堡小圆面包，脆皮面包粗粒小麦粉面包、(燕)麦片混合面包、小麦饼干、全黑麦饼干、营养谷类早餐、麦片粥、燕麦片粥、葡萄干、无籽葡萄(鲜)、菠萝、土豆(新)、蒸／煮土豆泥、黑豆汤、绿豆汤(罐装)。 血糖指数为59～50之间的食物依次是大米、紫米(褐色大米、糙米)土豆(煮／烤)、山芋、山药、甘薯．养麦．甜玉米(穗}、米粉、无核葡萄干、香蕉、芒果、猕猴桃、鲜桃汁（罐装，浓／淡)．柑汁、桔汁、橙汁、绿豆粥、燕麦片(粥)．爆米花。 血糖指数为49～40之问的食物依次是．乳糖、巧克力、绿豆、橘子、橙子、柑子葡萄(鲜)、苹果汁、柚子汁、梨汁、菠萝汁(未加糖)。 血糖指数为39～30之间的食物依次是馄饨、鸡蛋面、意大利式细面条、黑麦仁、小麦仁、营养(粗)面粉、扁豆(莱豆)．苹果、梨、未熟香蕉、干杏、脱脂牛奶．酸奶玉米粥、西红柿汤、鱼翅。 血糖指数为29～20之间的食物依次是大麦仁、绿豆、红豆，黑豆、干豌豆、干豆类，四季豆(云豆)、扁豆、香肠、全脂牛奶、果冻(不含奶)、龙口粉丝、桃(鲜)、鲜桃汁(纯天然)、葡萄柚子李子，樱桃。 血糖指数为19～14之间的食物依次是：黄豆、花生、低脂牛奶、罐装黄豆