虫草鸡腿煲

虫草鸡腿煲虫草鸡腿煲 用料 鸡腿半个 虫草花100克 豆苗300克 葱段20克 姜片20克 蒜片20克 料酒10ml 盐0.8克 鸡汁2-3滴 虫草鸡腿煲的做法 1 准备半个鸡腿剁块 2 虫草花泡发洗净，豆苗去老根，葱姜蒜切片 3 准备盐，料酒，鸡汁 4 鸡块放冷水锅中焯水捞出 5 在放入烧开水砂锅中加入料酒 6 在放入适量盐 7 下入泡开虫草花和葱姜蒜片 8 开锅改小火盖盖煲30分钟 9 最后下入豆苗菜 10 再次开锅点几滴鸡汁即可关火 ...