凉拌猫耳面[原创首发]

凉拌猫耳面[原创首发]凉拌猫耳面[原创首发] 简介 劲滑的口感,鲜香的味道,是夏天最好的美食. 食材 主料 面粉250g   辅料 油适量 盐适量 尖椒适量 西红柿适量 黄瓜适量 葱蒜末适量 鸡蛋1个   凉拌猫耳面[原创首发]的做法 1.将面粉加入水和成稍硬一点的面团，饧10分钟。 2.擀成后面片,用刀切成宽条,将每个条搓成圆条。 3.切成丁。 4.将每个丁用拇指搓按一下,就成猫耳形状. 5.锅烧开水,下入猫耳煮熟. 6.捞出过凉. 7.尖椒切丁.锅里放底油,烧热下入葱花爆香,下尖椒丁翻炒. 8.下蛋液加盐和少许水炒熟. 9.黄...