干辣椒炒藕带

干辣椒炒藕带干辣椒炒藕带 简介 又到了吃藕带的季节。早上去菜场走一圈，水灵灵嫩生生的藕带随处可见。买上一把带回家，洗净斜刀切成细长条，加上点干辣椒，炒成酸辣口，吃起来脆嫩无筋，清香浓郁，是一道不可错过的当季美味。 食材 主料 藕带500g   辅料 油适量 盐适量 干辣椒适量 白醋适量 白糖适量   干辣椒炒藕带的做法 1.藕带洗净 2.斜着切段后放清水中漂一会 3.锅中加水烧开后将藕带焯1分钟 4.沥干 5.干红椒和蒜切碎 6.热锅下油下辣椒和蒜 7.下焯好的藕带 8.放盐 9.放糖 10.加白醋炒匀即可关火 ...