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鸡汤

2017-04-03 4页 doc 69KB 7阅读

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鸡汤鸡汤 简介 大家都知道常见的汤类中,比较营养保健的当属鸡汤,不仅美味,冬天常喝鸡汤的人很少会出现手脚冰冷的现象。可以说是大补汤。女性常喝具有美容养颜的功效。 食材 主料 土鸡400g 白菜心150g 辅料 油适量 盐适量 生抽适量 生姜1小块 大葱1段 料酒适量 八角1个 十三香适量 鸡汤的做法 1.土鸡洗净剁成块,也可以在市场上让人家直接剁好。 2.娃娃菜洗净沥干水,不用切 3.生姜,大葱,洗净切好,八角洗净备用。 4.锅中放入少量的油烧热,把姜葱八角爆香。 5.倒入鸡块翻炒,直到鸡块水分炒干, 6.放入适量的生...
鸡汤
鸡汤 简介 大家都知道常见的汤类中,比较营养保健的当属鸡汤,不仅美味,冬天常喝鸡汤的人很少会出现手脚冰冷的现象。可以说是大补汤。女性常喝具有美容养颜的功效。 食材 主料 土鸡400g 白菜心150g 辅料 油适量 盐适量 生抽适量 生姜1小块 大葱1段 料酒适量 八角1个 十三香适量 鸡汤的做法 1.土鸡洗净剁成块,也可以在市场上让人家直接剁好。 2.娃娃菜洗净沥干水,不用切 3.生姜,大葱,洗净切好,八角洗净备用。 4.锅中放入少量的油烧热,把姜葱八角爆香。 5.倒入鸡块翻炒,直到鸡块水分炒干, 6.放入适量的生抽,料酒,十三香翻炒 7.加入适量的水,加盖大火10分钟再改中火20-25分钟。 8.烧好后开盖放入娃娃菜,适量的盐,直到娃娃菜变软即可
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