世界上研究大蒜和吃大蒜最多的国家

您的位置: 文学城首页 » 热点讨论主题 » 健康养生 » 世界上研究大蒜和吃大蒜最多的国家 文学城简介 广告服务 联系我们 招聘信息 注册笔名 申请版主 设置首页 保护隐私权 世界上研究大蒜和吃大蒜最多的国家 来源: 御用文人 于 2013-11-17 00:19:50 [档案] [博客] [旧帖] [转至博客] [给我悄悄话] 世界上首家大蒜研究所就在德国，它的宗旨就是向全世界人民宣传吃蒜的学问。在德国，几乎人人都喜欢吃大 蒜，年消耗量在8000吨以上，近年来更是经常举办欧洲大蒜节。大蒜含有400多种有益身体健康的物质，如果人 想活到90岁，大蒜应该是食物的基本组成部分。研究还表明，大蒜的营养价值高于人参，应列为保健品之首。 大蒜能降低血脂，是血管清道夫，除了降低血脂外，大蒜还具有预防和降低动脉脂肪斑块聚积的作用。抽烟喝酒 也会使血液变得粘稠，如果同时能吃些大蒜，就会平衡稀释血液。大蒜能使血液变稀，而且还具有类似于维生素 E和维生素C的抗氧化特性。 大蒜所具有的这些潜在功效，为预防和改善粥状动脉硬化，防治心脏病，开辟了一条崭新的天然护理途径。同 时，大蒜对降低高血压也有一定作用。高血压患者每天早晨吃几瓣醋泡的大蒜，并喝两汤勺醋汁，连吃半月就可 以降低血压。 德国大蒜研究所表示，大蒜是天然的抗菌素。每天都吃蒜，能够杀菌解毒，延长寿命。常吃大蒜的人，比不常吃 的人患胃癌的几率要少将近一半。而且，多吃大蒜的人患直肠癌的几率也非常低。 大蒜的杀菌作用与大蒜素有关。一旦加热，大蒜素会被破坏。他的抗菌作用就消失了。所以，吃大蒜，要吃生。 熟吃不如生吃的保健效果好。 为了天天能吃进大蒜，德国人还经常用大蒜做大蒜面包，大蒜冰淇淋，大蒜果酱和大蒜烧酒等。中国医学科学院 肿瘤医院的孙燕院士，自称每天吃饭时必吃大蒜，至少两三半儿一顿。 中国人南方不生吃大蒜。特别是上海人。他们害怕吃了以后嘴里的气味会比较重，影响和他人的交流。其实，在 吃完大蒜后刷一次牙，喝一杯咖啡，牛奶或绿茶，都可以起到消除口气的作用。还可以嚼一些绿茶叶，效果更 好。嚼一下口香糖，也可以彻底清除大蒜的异味。 哥们儿，学学德国人，别学上海人。 WENXUECITY.COM does not represent or guarantee the truthfulness, accuracy, or reliability of any of communications posted by other users. Copyright ©1998-2013 wenxuecity.com All rights reserved. Privacy Statement Page 1 of 1世界上研究大蒜和吃大蒜最多的国家 | 健康养生 | 文学城 11/18/2013http://bbs.wenxuecity.com/health/396693.html?print Shy Text Box Shy Text Box Shy Text Box Shy Text Box