孕妈咪多吃菠菜补叶酸

孕妈咪多吃菠菜补叶酸 　　菠菜一年四季都有，不过，春天的菠菜是最好的，根红叶绿，非常鲜嫩。今天小编给大家推荐的水煮菠菜，最适合孕妈咪吃，因为菠菜里含有大量的叶酸，可以预防胎儿先天缺陷等先天性疾病的发生。 　　此外，菠菜中含有大量的胡萝卜素，也是维生素B6、叶酸、铁质和钾质的极佳来源。维生素B6及维生素C有益于增强免疫系统，让孕妈咪少生病；铁质可帮助预防缺铁性贫血，钙质和镁质能建造强壮的骨骼。 　　菠菜虽好，但患有结石的孕妈咪(如患肾结石或尿路结石)还是少吃为妙，因为菠菜中富含的草酸盐很可能会加重病情。 　　做法：将100克菠菜放入碗中，加200毫升水，隔水煮10分钟，放入调味料就可以开锅吃了。孕妈咪常吃菠菜，说不定今后宝宝就和大力水手一样壮哦。林林