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植物营养、施肥课实习报告

2013-11-30 15页 doc 1MB 68阅读

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植物营养、施肥课实习报告浙江大学 植物营养与施肥实习报告 姓名:韩臣才 学号:3090100057 专业:农业资源与环境 班级:0901 2012.06.25 5月13日 富阳大兴村 在大兴村以坡积土形成的小块地上观察油菜。此油菜有一不良症状,即缺B,造成茎上开裂以及花而不实。如图: 此处油菜之所以缺B,有以下几个原因:首先是土壤特性,形成这一小块地的是坡积土,坡积土其搬运距离不远,石头尚有棱角,可知其风化不全,土壤中含有大量沙石。并且其周围是山地,加上浙江一带的气候特征作用,其很容易被淋溶,土壤保水差,因而造成植物易缺B。同时油菜对此最...
植物营养、施肥课实习报告
浙江大学 植物营养与施肥实习 姓名:韩臣才 学号:3090100057 专业:农业资源与环境 班级:0901 2012.06.25 5月13日 富阳大兴村 在大兴村以坡积土形成的小块地上观察油菜。此油菜有一不良症状,即缺B,造成茎上开裂以及花而不实。如图: 此处油菜之所以缺B,有以下几个原因:首先是土壤特性,形成这一小块地的是坡积土,坡积土其搬运距离不远,石头尚有棱角,可知其风化不全,土壤中含有大量沙石。并且其周围是山地,加上浙江一带的气候特征作用,其很容易被淋溶,土壤保水差,因而造成植物易缺B。同时油菜对此最为敏感,故易发此症状。 富阳春华村 春华村是有名的蔬菜基地,已经种植大棚蔬菜接近30年,因而存在许多土壤问题。比如过量使用P肥,造成P在土壤中的富集,而其它元素缺乏。因此现在增加钙、镁、磷等肥料的施用,慢慢减轻症状。 我们进入大棚观察,发现土有白色粉末,是为“盐花”,这是土地被长期用来种植大棚作物的后果。大棚土壤盐化的原因很多, 主要有以下几点:1、大棚内的土壤, 因不受降雨条件的影响, 其盐分不能随雨水流失淋溶到深层上壤中去, 而残留在耕层土壤内。2、由于灌水次数频繁, 土壤团粒结构遭到了破坏, 导致大孔隙减少, 通透性变差, 使土壤形成板结层, 盐分不但不能渗透到土壤深层, 反而随水上升到土壤耕层, 水分蒸发使盐分积聚下来。3、土壤湿度过大, 土壤表层积累了大量的盐分, 使土壤板结盐化。4、化肥施用量过大, 使土壤含盐量增加。5、大棚内温度较高, 湿度较大, 施用人粪尿后, 大量的氨被挥发分解, 一些硫化物、硝酸盐、有机盐和无机盐则残存于土壤耕层中, 造成大棚土壤盐化。 发现大棚中盐化这一现象外,同时也发现,里面种植的番茄果实开裂,如图: 之所发生这种情况是因为以下原因:首先是作物本身对B敏感,其次是番茄植株的韧皮部很难把B运输至果实,最后是这块土地已经种了很多年,土壤中含有的B含量也很少。 我们观察到两种植株叶片发黄。一是在地里观察莴笋,其叶片发黄。如图: 其植株下部叶子老黄,卷缩,而上部叶子正常。这是因为其缺少钾素。同时我们在另一片地里也发现蚕豆植株叶片发黄,如图: 蚕豆叶片发黄也莴笋叶片发黄并不一样,因为蚕豆部分发黄叶片,其叶边缘完好,而另一部分则叶形不完整,叶变卷缩。事实上,蚕豆缺钾会造成叶片发黄,同时其叶边卷缩,叶形不完整,而缺镁时则叶形完整,叶边不卷缩。可见蚕豆是同时缺镁和钾。之所以造成这种情况,是因为农户并没有按照测土配方施肥所提供的比例施肥。 我们还有幸看到村里告示栏上标出的本村测土施肥配方N、P、K比例,叶菜类N:P2O5:K2O=20:8:12,而果蔬类为15:7:18.这是因为叶菜类对N需求更大,而果蔬类对K需求更大。配方比例之所以如此,是综合考虑土壤特性(P含量高,K含量低,因此少施用P,慢慢把土壤富集的磷消耗掉)、所种植植物特性。此后几天常接触到土壤测土配方施肥,故在此论述之: 测土配方施肥是以土壤测试和肥料田间试验为基础,根据作物需肥规律、土壤供肥性能和肥料效应,在合理施用有机肥料的基础上,提出氮、磷、钾及中、微量元素等肥料的施用数量、施肥时期和施用方法。测土配方施肥技术的核心是调节和解决作物需肥与土壤供肥之间的矛盾。同时有针对性地补充作物所需的营养元素,作物缺什么元素就补充什么元素,需要多少补多少,实现各种养分平衡供应,满足作物的需要;达到提高肥料利用率和减少用量,提高作物产量,改善农产品品质,节省劳力,节支增收的目的。     测土配方施肥是一项系统工程,主要包括农业技术推广体系单位,负责测土、配方、施肥指导核心等环节,建立技术推广平台;测土配肥试验站、肥料生产企业、肥料销售商等负责配方肥料生产和供应服务,建立良好的生产和营销机制;科研教学单位负责解决限制性技术或难题,不断提升和完善测土配方施肥技术。 这次实习中接触到的测土配方施肥,其技术支持都与浙江大学环境与资源学院有密切的关系,为其提供技术上的支持。 测土配方是非的价值主要在以下几个方面:1、提高作物产量,保证粮食生产安全。通过土壤养分测定,根据作物需要,正确确定施用肥料的种类和用量,才能不断改善土壤营养状况,使作物获得持续稳定的增产,从而保证粮食生产安全。2、降低农业生产成本,增加农民收入。 肥料在农业生产的投入中约占50%,但是施入土壤的化学肥料大部分不能补作物吸收,未被作物吸收利用的肥料,在土壤中发生挥发、淋溶,被土壤固定。因此提高肥料利用率,减少肥料的浪费,对提高农业生产的效益至关重要。3、节约资源,保证农业可持续发展。 采用测土配方施肥技术,提高肥料的利用率是构建节约型社会的具体体现。据测算,如果氮肥利用率提高10%,则可以节约2.5亿立方米的天然气或节约375万吨的原煤。在能源和资源极其紧缺的时代,进行测土配方施肥具有非常重要的现实意义。4、减少污染,保护农业生态环境。不合理的施肥会造成肥料的大量浪费,浪费的肥料必然进入环境中,造成大量原料和能源的浪费,破坏生态环境,如氮、磷的大量流失可造成大体的富养分化。所以,使施入土壤中的化学肥料尽可能多的被作物吸收,尽可能减少在环境中滞留,对保护农业生态环境也是有益的。您张旗鼓的测土配方施肥热潮。 环山乡朱家坞村 这个村上世纪80年代起有两个炼铜小高炉,造成严重的重金属污染(复合污染,含有大量铜、镉等),比如土壤中锌的含量约为3000-4000ppm,镉约为10mg/Kg。虽然于这些小高炉都于97年前后停掉,但造成的重金属污染至今未完全除去。被污染的土块在2002年为农业局承包作为重金属污染土壤修复基地。此基地以伴矿景天植物吸收之,如图: 伴矿景天是一种对镉超富集的植物。每年割掉地上部分,次年生长起来又吸收土地里的重金属,如此反复,至今土壤中的镉含量仅为当初的一半。当然更好的办法是种植水稻,因为如此,在修复的同时也有产出,不至于使受污染的土壤完全没有产出成为负担。重金属污染的植物修复技术是一项有效的修复技术,我国目前大量土壤被重金属污染,因而研究这种技术有着极大的现实意义,故在此论述之: 目前关于土壤重金属污染的治理,有客土法、石灰改良法、化学淋洗法等。这些方法在改良和治理污染土壤方面均有明显效果,然而,实际应用也存在某些局限,如淋洗法造成营养元素的淋失;客土法费用较高,适用面积很小;沉淀法虽然可以降低土壤溶液中重金属离子的溶解度,却会导致土壤某些营养元素沉淀,从而降低土壤肥力。植物修复技术作为治理土壤重金属污染的一项环保措施,为土壤修复开辟了新的途径。该技术是指通过种植对土壤重金属元素有特殊富集能力的植物(超富集植物),然后收获植物并妥善处理(如灰化回收),将其中重金属从土体转移,从而清除土壤中的重金属污染物。该方法不必经历污染物质转移处理环节,能节省大量治理费用,还可实现废物的资源化。与其他常规方法相比,植物修复技术优势如下:一是不破坏土壤的物理结构,可完好保存生物功能。种植植物不但修复土壤污染,还提高土壤有机质含量,恢复土壤肥力,有效改善环境质量,是名副其实的生态修复。二是成本较低,Schnoor得出,一个5年期的植物修复项目与同期常规治理的费用比较,节省费用可达37.4%。三是易于操作,可以直接在污染地进行处理,基本不破坏土壤,无二次污染。四是应用时间长,实施范围广。五是对高金属含量植物,经过一定的技术手段处理,可以回收金属,取得一定的经济效益。从这次实地考察而言,超富集植物治理土壤重金属确实有这些优点。 富阳市农业局报告厅 林咸永老师:植物缺素可能的原因:本质本身缺乏这种元素;植物本身对此元素最为敏感;外界抑制植株吸收这种元素。具体如何断定:首先看其所处的大环境,即地形地貌特征;再看物种类型,每种物种对元素的要求和对同一种元素的敏感度不一样;最后问农户前期是如何管理的,施用了什么肥。这些信息掌握得越多判断就可以越准确。 土肥站站长:总结土肥站的工作:一个大的方面是测土配方施肥:土壤采样、分析(监测土壤变化);田间试验,验证不同配方的实际效果;配方设计与使用(智能化配肥,输入N、P、K等比例自动配出);宣传与培训(示范推广等);制作土壤图(建设相应数据库、网站等)。另一项大的工作是与重金属治理相关:调查矿山,选取相应植物作为超富集植物治理重金属污染。 林咸永老师讲的如何判定植物缺素是实习的重要内容,也是本专业理论上需要掌握的实际技能。故在此总结之: 植物缺素的辨别。氮:根系吸收的氮主要是无机态氮,即铵态氮和硝态氮,也可吸收一部分有机态氮,如尿素。缺氮时,植物生长矮小,分枝、分蘖很少,叶片小而薄,花果少且易脱落;缺氮还会影响叶绿素的合成,使枝叶变黄,叶片早衰甚至干枯,从而导致产量降低。老叶中的氮化物分解后可运到幼嫩组织中去重复利用,所以叶片发黄,由下部叶片开始逐渐向上,这是缺氮症状的显著特点。氮过多时,叶片大而深绿,柔软披散,植株徒长。另外,氮素过多时,植株体内含糖量相对不足,茎秆中的机械组织不发达,易造成倒伏和被病虫害侵害。磷:缺磷会使分蘖分枝减少,幼芽、幼叶生长停滞,茎、根纤细,植株矮小,花果脱落,成熟延迟;缺磷时,蛋白质合成下降,糖的运输受阻,从而使营养器官中糖的含量相对提高,这有利于花青素的形成,故缺磷时叶子呈现不正常的暗绿色或紫红色,这是缺磷的病症。缺磷时老叶中的磷能大部分转移到正在生长的幼嫩组织中去。缺磷的症状首先在下部老叶出现,并逐渐向上发展。磷肥过多时,叶上又会出现小焦斑,系磷酸钙沉淀所致;磷过多还会阻碍植物对硅的吸收,易招致水稻感病。水溶性磷酸盐还可与土壤中的锌结合,减少锌的有效性,故磷过多易引起缺锌病。钾:钾在土壤中以KCl、K2SO4等盐类形式存在,在水中解离成K+而被根系吸收。在植物体内钾呈离子状态。钾主要集中在生命活动最旺盛的部位,如生长点,幼叶等。缺钾时,植株茎杆柔弱,易倒伏,抗旱、抗寒性降低,叶片失水,叶色变黄而逐渐坏死。缺钾有时也会出现叶缘焦枯,生长缓慢的现象,由于叶中部生长仍较快,所以整个叶子会形成杯状弯曲,或发生皱缩。缺素病症首先出现在下部老叶。N、P、K是植物需要量很大,且土壤易缺乏的元素,为“肥料三要素”。施肥主要为了满足植物对三要素的需要。钙:植物从土壤中吸收CaCl2、CaSO4等盐类中的钙离子。钙离子进入植物体后一部分仍以离子状态存在,一部分形成难溶的盐(如草酸钙),还有一部分与有机物(如植酸、果胶酸、蛋白质)相结合。钙在植物体内主要分布在老叶或其它老组织中。缺钙初期顶芽、幼叶呈淡绿色,继而叶尖出现典型的钩状,随后坏死。钙是难移动,不易被重复利用的元素,故缺素症状首先表现在上部幼茎幼叶上,如大白菜缺钙时心叶呈褐色。镁:镁以离子状态进入植物体,它在体内一部分形成有机化合物,一部分仍以离子状态存在。缺镁最明显的病症是叶片贫绿,其特点是首先从下部叶片开始,往往是叶肉变黄而叶脉仍保持绿色,这是与缺氮病症的主要区别。严重缺镁时可引起叶片的早衰与脱落。硫:硫不易移动,缺乏时一般在幼叶表现缺绿症状,且新叶均衡失绿,呈黄白色并易脱落。铁:铁主要以Fe2+的螯合物被吸收。铁进入植物体内就处于被固定状态而不易移动。缺铁最明显的症状是幼芽幼叶缺绿发黄,甚至变为黄白色,而下部叶片仍为绿色。在碱性或石灰质基质中,铁易形成不溶性的化合物而使植物缺铁。铜:在通气良好的土壤中,铜多以Cu2+的形式被吸收,而在潮湿缺氧的基质中,则多以Cu+的形式被吸收。Cu2+以与基质中的几种化合物形成螯合物的形式接近根系表面。植物缺铜时,叶片生长缓慢,呈现蓝绿色,幼叶缺绿,随之出现枯斑,最后死亡脱落。缺铜会导致叶片栅栏组织退化,气孔下面形成空腔,使植株即使在水分供应充足时也会因蒸腾过度而发生萎蔫。硼:硼以硼酸(H3BO3)的形式被植物吸收。植株各器官间硼的含量以花最高,花中又以柱头和子房为高。硼与花粉形成、花粉管萌发和受精有密切关系。缺硼时花药花丝萎缩,花粉母细胞不能向四分体分化。不同植物对硼的需要量不同,油菜、花椰菜、萝卜、葡萄等需硼较多,需注意充分供给;烟草、甘薯、花生、桃、梨等需量中等,要防止缺硼;水稻、大麦、小麦、玉米、大豆、柑橘等需硼较少,若发现这些作物出现缺硼症状,说明土壤缺硼已相当严重,应及时补给。缺硼时,受精不良,籽粒减少。缺硼时根尖、茎尖的生长点停止生长,侧根侧芽大量发生,其后侧根侧芽的生长点又死亡,而形成簇生状。锌:锌以Zn2+形式被植物吸收。锌是合成生长素前体的必需元素,缺锌时不能合成生长素(吲哚乙酸),从而导致植物生长受阻,出现通常所说的“小叶病”,如桃、梨等果树缺锌时叶片小而脆,且丛生在一起,叶上还出现黄色斑点。锰:锰主要以Mn2+形式被植物吸收。缺锰时植物不能形成叶绿素,叶脉间失绿褪色,但叶脉仍保持绿色,此为缺锰与缺铁的主要区别。钼:钼以钼酸盐(MoO2-4)的形式被植物吸收。缺钼时叶较小,叶脉间失绿,有坏死斑点,且叶边缘焦枯,向内卷曲。十字花科植物缺钼时叶片卷曲畸形,老叶变厚且枯焦。禾谷类作物缺钼则籽粒皱缩或不能形成籽粒。氯:氯以Cl-的形式被植物吸收。缺氯时,叶片萎蔫,失绿坏死,最后变为褐色;同时根系生长受阻、变粗,根尖变为棒状。 诊断要点。第一,要分清生理病害、病虫危害和其它因环境条件不适而引起的病症。例病毒可引起矮化、花叶或小叶等症状;蚜虫危害后出现卷叶;红蜘蛛危害后出现红叶;缺水或淹水后叶片发黄等,都很像缺素病症。第二,若肯定是生理病害,再根据症状归类分析。如有失绿症状,是新叶失绿,可能是缺Fe、S、Mn等元素,若全部幼叶失绿,可能是缺S;若呈白色,可能是缺Fe;若叶脉绿色而叶肉变黄,可能是缺Mn。如果老叶首先失绿,则可能是缺N、Mg或Zn。第三,结合土壤及施肥情况加以分析。土壤酸碱度对各种矿质元素的溶解度影响很大,往往会使某些元素呈现不溶解状态而造成植物不能吸收。例如磷在不同的酸碱度下可由溶解状态变成不溶状态,在强酸性土中,由于存在着大量水溶性的Fe3+和Al3+,它们能和磷结合形成不溶性的磷酸铁和磷酸铝,所以很难被植物利用。 5月20号 实习地点,富阳新农村 自动培肥机 机器获取N、P、K比例后可自动配比出相应的肥料,而获取的方式是根据电脑中植入的当地的土壤测试地图,配比肥料时只需点击相应地区,机器即可获取相应的比例进而配比出肥料。而这种机器的拥有是基于农村合作社,即通过农村合作社的手段提升农业科技水平。同时通过农村合作社的形式推广测土配方施肥,会更顺利,更好的为村民提供个性化的服务。同时通过公布土壤测定结果,让农户知道土壤特性,也方便其管理。机器如下图: 桃园 通过合作社推广桃子种植,通收通销,最大化农户的利益。在施肥上也是通过测土配方施肥,但施肥方式不太一样。由于桃树由于桃树分布不均匀,如果采用普通的施肥方式,比如喷灌,会降低肥料和水分的利用效率。又由于桃树其根系分布主要在植物向下投影的区域内,因此灌溉的方式是先按照投影挖一条沟(当然其呈圆形),把肥料施在沟里,最大化肥料和水分的利用效率。 梨园 由于梨树分布不均匀,如果采用普通的施肥方式,比如喷灌,会降低肥料和水分的利用效率。因此梨园采用的是微灌技术,即先把肥料配好溶解与水中,通过微灌系统定点输送到梨树根系。这样能在灌溉时施肥,更为方便,最符合梨树的特性,减少土壤中养分的积累,最大化肥料利用效率。当然微灌系统有一个需要特别注意的问题,那就是空隙堵塞,防止这一问题发生的手段有:对进水进行过滤、定时对出液孔进行清洗、选择不进行氧化还原等反应的肥料以防止生成物堵塞、对水进行选择防止铁镁等沉淀堵塞。 5月27日 实习地点,浙江省富阳市秀洲区新塍镇。 信乐果业 信乐果业是浙江省台湾农民创业园,属于利用现代化技术和合作社模式打造的高端农业品牌。园内作物,比如葡萄,比其它一般情况下生长快上许多,这是因为利用了测土配方施肥技术,根据土壤特性(含有各种营养元素的量)以及作物需求量个性化施肥,并采用肥水一体化技术,易于管理,容易控制,能够更好地及时满足作物的营养需求。关于作物营养的来源,该园区从不用化肥,给作物的营养源是来自植物粉碎、发酵而后取其浸提液,或者用营养液,然后通过肥水一体化技术进行供给。其中,肥水一体化所用的水是通过特殊的渠道把雨天的雨水收集后所得。当然施肥的量的确定是通过测土配方,通过精确的计算得到的。同时果园还涉及到一项重要内容,就是病虫害防治,这主要是利用国家进行补贴的太阳能杀虫装置,并取得了较好的效果。当然,相比较而言,进行果园管理最困难的一环还是肥水管理,因为病虫害对于一种确定的作物是有规律的,可以提前采取措施应对的。而肥水一体化是没有规律的,因为每年进入的和出去的是不确定的。还有一点需要注意,即水果表面有一层果粉,能够很好地保护果实,如果不慎去除掉了,会对果实造成不利影响。 秀洲区土肥站工作内容 浙大主要是科研,开发技术,土肥站主要是应用技术。主要的工作内容如下。测土配方施肥,这项工作开始与2007年,至今已有5个年头了。这个是浙江省最近几年在力推的,投入了很多钱,每个土肥站都在做这块工作,这是实现农业现代化的基础。提升土属等级,首先对不同的田进行分级,主要是对二级田进行提升,采取的主要措施有,秸秆还田、施用有机肥、翻耕,目前秸秆还田的效果良好。提升土壤有机质含量,这主要是通过开发微生物实现,但实践效果上看,不显著。对农民的各农业实践方面进行指导,比如施肥、测土以确定种植经济作物。还有关于土地管理的工作,主要是违规占用耕地时,确定占用对耕地造成的破坏程度、检验违法占用耕地复耕是否合格。 肥料厂 有机无机复混肥生产。首先将原料粉碎,再造粒,接着烘干,然后冷却,之后过筛,最后包膜。其中造粒是利用圆盘造粒,其中的圆盘角度、水分含量等参数设置是通过在生产实践中长期摸索而确定的。冷却步骤是利用转鼓进行的。过筛是通过两层筛选,第一层直径大,第二层为小。尺寸不合适的,被筛选出去的需要回料再生产。回料率代表这生产效率,若回料率较低则代表生产效率较高。当然降低回料率需要在生产实践中经过长期的摸索得到相应的参数。这些步骤中最为困难的是包膜,据不完全信息,国内目前只有两家厂有这种技术。 挤压造粒。原料投入机器,机器将其挤压为柱状,再经过切割即可得到小柱型的肥料用于农业生产。当然,挤压所得产品的大小是可以控制的,即在挤压步骤中生成柱型的直径是可以被调节的。 发酵。发酵是长条形的,截面约为一个变长为1m的等边三角形。利用相应的机器进行翻料。在发酵的过程中,需要不断调节C、N比和水分含量,在该厂的生产中是利用米糠调节C、N比的。对于发酵所得有机肥产品,国家有相关规定,其中理化指标包括N、P、K含量,水分含量,PH值;卫生指标包括大肠杆菌等微生物含量等;重金属含量包括铅、镉、锌等含量。若重金属超标,该厂采取的主要办法是利用未超标的肥料进行混合以稀释,这是一种成本最小的办法。如果直接处理重金属,成本太高。 6月2日 安吉上墅村 实习地点,安吉美丽乡村示范点,每村皆有自己的特色。此次考察安吉上墅村,今年生产的富硒小麦由于阴雨天太长,同时低温,造成赤霉菌过多,外观颜色变红。人不能食之,只能用来酿酒等。上墅村采取合作社的模式,土地可以流转,以实现机械化、集约化经营,特别是在用功成本如此之高的情况下。如此很多人可从农业解脱出来,从事其它的行业,比如上墅村里,从事农业的只有3%的人口,大多是个体户,经济实力较好。 安吉土肥工作。安吉县09年成立土肥站。测土配方施肥的大概为,土壤分析,实验配方,设计适宜的配方,然后在实际的生产中对配方进行不断的优化。测土配方施肥增产且减少肥料的用量,这大大增加了经济效益,每亩增加收益约130元。目前在致力于可视化的信息服务系统。土肥工作的另一个重点是养地,因为传统的种地方式种地和养地不平衡,因此目前安吉县由政府出资进行养地,以提升土地的品质,主要从有机质、厚度等方面提升其品质。比如去年整个县一共投入约600多万整治2.7万亩土地。 美丽乡村建设,要求环境好,家家创业,文化建设,提升集体收入。其中集体收入高了进行美丽建设才有钱,上墅村目前主要的集体收入来源是出租自有固定资产。在整个安吉县范围内,对于建设得较好的乡村会有奖励,奖励评价的标准有36项指标,是一个很全面的指标。在建设美丽乡村中一个重要的手段是合作社,在合作社制度下土地可以流转。 安吉金手指果园 金手指果园一共2300亩,建设面积1500亩。其定位于观光旅游和水果种植。其利用的技术主要是肥水一体化,如此可降低人工成本,当然这种经营模式其主要的投入是资本。有旅游观光项目和纯生产型的果园其效益可相差3倍。种植中采用地膜,其作用是防治杂草和抑制水分蒸发以节水,如此成本可大大降低。大棚种植其搭建大棚的成本约为每亩1.5万元。在水果的销售上主要借用冷库保存,在价格较好时抛售之。同时对于桃树,其之所以需要搭建大棚的原因是,防止其在开花期因为下雨、吹风等原因导致不能授粉,在水果成熟期可防止麻雀等偷食,对于观光旅游来说可利于管理。同时这种有机种植是不用城市淤泥做的有机肥的,因为里面往往重金属超标。在害虫的管理上,利用太阳能灭虫灯,这样可以大大节省农药成本。在种植小番茄的大棚里还可以利用黄板,也可以大量节省人力和农药成本。 6月3日 实习地点:浙大农业科技园(省级) 该科技园是在农业现代化的背景下建立的。所谓现代化农业是相对于前两阶段而言,即小农经济和城乡二元化的农业,未来的现代化农业是城乡一体化。现代化农业,包括该园区很大一部分产品是属于功能性农产品,使人吃出健康。现代化农业重要的技术支撑包括育种的转基因技术,生产的植物工厂技术,一种类似流水线式的农业产品生产模式。 该园在实验气雾栽培技术,这是一种在自然环境不满足植物生长时需采用的技术。这种技术相对于营养液栽培的优势在于,其可以同时解决污染、营养、水分、氧气问题,而不会造成营养液培养缺氧的问题。同时通过对经气态回归液态的营养液的回收循环利用可以最高效率地利用营养液。这种技术不仅可以种植较小的蔬菜,也可种植植物较大的花,甚至是葡萄树。当然,该园区还有别的很多种植模式,比如利用圈固定面积的土种植葡萄,这种方法可以定量控制土量和肥量。同时对于地上部分的葡萄施行认为剪裁,使其分支按照一定的合理分布,这样保证每串葡萄约有15片叶子为其供养,如此可保证葡萄的品质。再比如养虾与蔬菜的整合系统,下面养虾,将其水抽至上面部分对蔬菜进行灌溉,蔬菜的基质中有大量有机质,如此过滤下去的水又可供虾施用,而上部分的蔬菜的营养也保证了。这或许值得大力推广,是一种新的、环保的、绿色的家庭装饰产品。 实习中涉及大量关于现代的农业的内容,特别是最后几天的实习。现代农业也是农业的必然发展方向,因此在此论述之: 现代农业是指广泛应用现代科学技术、现代工业提供的生产资料和科学管理方法的社会化农业。在按农业生产力的性质和状况划分的农业发展史上,是最新发展阶段的农业。主要指第二次世界大战后经济发达国家和地区的农业。其基本特征是:技术经济性能优良的现代农业机器体系广泛应用,因而机器作业基本上替代了人畜力作业;有完整的高质量的农业基础设施,如良好的道路和仓储设备;在植物学、动物学、遗传学、化学、物理学等学科高度发展的基础上建立起一整套先进的科学技术,并在农业生产中广泛应用;无机能的投入日益增长;生物工程、材料科学、原子能、激光、遥感技术等最新技术在农业生产中开始运用;农业生产高度社会化、专门化;经济数学方法、电子计算机等在农业经营管理中的运用越来越广。现代农业的产生和发展,大幅度提高了农业劳动生产率、土地生产率和农产品商品率,也使农业生产和农村面貌发生了重大变化。其基本特征是: 1、一整套建立在现代自然科学基础上的农业科学技术的形成和推广,使农业生产技术由经验转向科学,如在植物学、动物学、遗传学、物理学、化学等科学发展的基础上,育种、栽培、饲养、土壤改良、植保畜保等农业科学技术迅速提高和广泛应用。2、现代机器体系的形成和农业机器的的广泛应用,使农业由手工畜力农具生产转变为机器生产,如技术经济性能优良的拖拉机、耕耘机、联合收割机、农用汽车、农用飞机以及林、牧、渔业中的各种机器,成为农业的主要生产工具,使投入农业的能源显著增加,电子、原子能、激光、遥感技术以及人造卫星等也开始运用于农业; 良好的、高效能的生态系统逐步形成。3、农业生产的社会化程度有很大提高,如农业企业规模的扩大,农业生产的地区分工、企业分工日益发达,“小而全”的自给自足生产被高度专业化、商品化的生产所代替,农业生产过程同加工、销售以及生产资料的制造和供应紧密结合,产生了农工商一体化。4、经济数学方法、电子计算机等现代科学技术在现代农业企业管理和宏观管理中运用越来越广,管理方法显著改进。5、现代农业的产生和发展,大幅度地提高了农业劳动生产率、土地生产率和农产品商品率,使农业生产、农村面貌和农户行为发生了重大变化。 具有这些特征的现代农业主要有以下几种类型: 1、绿色农业:将农业与环境协调起来,促进可持续发展,增加农户收入,保护环境,同时保证农产品安全性的农业。“绿色农业”是灵活利用生态环境的物质循环系统,实践农药安全管理技术(IPM)、营养物综合管理技术(INM)、生物学技术和轮耕技术等,从而保护农业环境的一种整体性概念。绿色农业大体上分为有机农业和低投入农业。2、休闲农业:休闲农业是一种综合性的休闲农业区。游客不仅可以观光、采果、体验农作、了解农民生活、享受乡间情趣,而且可以住宿、度假、游乐。休闲农业的基本概念是利用农村的设备与空间、农业生产场地、农业自然环境、农业人文资源等,经过规划设计,以发挥农业与农村休闲旅游功能,提升旅游品质,并提高农民收入,促进农村发展的一种新型农业。3、工厂化农业:工厂化是设计农业的高级层次。综合运用现代高科技、新设备和管理方法而发展起来的一种全面机械化、自动化技术(资金)高度密集型生产,能够在人工创造的环境中进行全过程的连续作业,从而摆脱自然界的制约。工厂化农业这个概念在本次实习中被浙大农业科技园的党委书记多次提及,事实上这是该科技园的重要研究方向。4、特色农业:特色农业就是将区域内独特的农业资源(地理、气候、资源、产业基础)开发区域内特有的名优产品,转化为特色商品的现代农业。特色农业的“特色”在于其产品能够得到消费者的青睐和倾慕,在本地市场上具有不可替代的地位,在外地市场上具有绝对优势,在国际市场上具有相对优势甚至绝对优势。5、观光农业:观光农业又称旅游农业或绿色旅游业,是一种以农业和农村为载体的新型生态旅游业。农民利用当地有利的自然条件开辟活动场所,提供设施,招揽游客,以增加收入。旅游活动内容除了游览风景外,还有林间狩猎、水面垂钓、采摘果实等农事活动。有的国家以此作为农业综合发展的一项措施。6、立体农业:又称层状农业。着重于开发利用垂直空间资源的一种农业形式。立体农业的模式是以立体农业定义为出发点,合理利用自然资源、生物资源和人类生产技能,实现由物种、层次、能量循环、物质转化和技术等要素组成的立体模式的优化。7、订单农业:订单农业又称农业、契约农业,是近年来出现的一种新型农业生产经营模式。所谓订单农业,是指农户根据其本身或其所在的乡村组织同农产品的购买者之间所签订的订单,组织安排农产品生产的一种农业产销模式。订单农业很好地适应了市场需要,避免了盲目生产。这些现代农业的技术必将在21世纪大放异彩,这是农业的希望,是我国农业的必由之路! 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