惠阳胡须鸡

惠阳胡须鸡 典型图片 产地及环境 惠阳胡须鸡原产广东省东江和西枝江中下游沿岸9个县，其中惠阳、博罗、紫金、龙门和惠东5个县为主产区，河源、东莞、宝安、增城次之。惠阳胡须鸡主产区多属丘陵或半丘陵地带，气候温暖（年平均气温为21℃左右），雨水充沛，年降水量为1600毫米以上。农作物有水稻、甘薯、木薯、小麦、花生、大豆、豌豆和芝麻等。建国前，因水利失修，经常洪水泛滥，大量土地荒芜，形成大片草地或灌木林地，食饵丰富，为农家养鸡提供了有利的放牧条件。 地理分布 惠阳胡须鸡分布于广东、福建、湖南、江西、江苏、上海、北京等近十个省、直辖市。 品种特征 惠阳胡须鸡属中型肉用品种，体质结实，头大颈粗，胸深背宽，胸肌发达，胸角一般在60°以上。后躯丰满，体躯呈葫芦瓜形。惠阳胡须鸡的特征为颔下发达而张开的胡须状髯羽，无肉垂或仅有一些痕迹。雏鸡全身浅黄色，喙黄，脚黄（三黄）。无胫羽，颔下已有明显的胡须。公鸡单冠直立，冠齿为6～7个。喙粗短而黄。虹彩橙黄色。耳叶红色。梳羽、蓑羽和镰羽金黄色而富有光泽。背部羽毛枣红色，分有主尾羽和无主尾羽两种。主尾羽多呈黄色，羽毛黄色，主翼羽和尾羽有些黑色。尾羽不发达。脚黄色。 品种性能 惠阳胡须鸡成年公鸡体重、体斜长、胸宽、胸深、胫长分别为：2228.40±38.78克，22.90±0.41厘米，8.30±0.082厘米，10.70±0.27厘米，10.70±0.39厘米，成年母鸡分别为：1601.00±31.20克，20.10±0.13厘米，6.96±0.084厘米，9.60±0.12厘米，8.60±0.06厘米。惠阳胡须鸡肥育性能良好，脂肪沉积能力强。惠阳胡须鸡的产蛋性能明显受到当地环境气温、日粮蛋白质、能量水平、饲养方式、就巢性强及腹脂多的影响。因此，即使在较好的条件下，全年平均产蛋率也仅在28%左右。在农家以稻谷为主、结合自由放养、并以母鸡自然孵化与育雏的饲养方式下，其年平均产蛋只不过46～55个。在改善饲养管理条件下，平均每只母鸡年产蛋可达108个，平均蛋重为45.8克。蛋壳主要呈浅褐色。蛋壳厚为0.3毫米。