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红烧鸡爪的做法

2017-09-01 1页 doc 49KB 23阅读

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红烧鸡爪的做法红烧鸡爪的做法 红烧鸡爪 原料:鸡爪、葱、姜、八角、干辣椒、盐、十三香、冰糖、米酒、味 精。 做法: 1、鸡爪去指甲,焯水捞出; 2、炒糖色,炒到鸡爪微黄; 3、放入葱姜八角红辣椒炒出香味; 4、老抽生抽一比一,米酒一碗。烧开; 5、放盐,十三香,烧开; 6、中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可。出锅放点味精提味。 ...
红烧鸡爪的做法
红烧鸡爪的做法 红烧鸡爪 原料:鸡爪、葱、姜、八角、干辣椒、盐、十三香、冰糖、米酒、味 精。 做法: 1、鸡爪去指甲,焯水捞出; 2、炒糖色,炒到鸡爪微黄; 3、放入葱姜八角红辣椒炒出香味; 4、老抽生抽一比一,米酒一碗。烧开; 5、放盐,十三香,烧开; 6、中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可。出锅放点味精提味。
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