红烧鸡爪的做法红烧鸡爪的做法
红烧鸡爪
原料:鸡爪、葱、姜、八角、干辣椒、盐、十三香、冰糖、米酒、味
精。
做法:
1、鸡爪去指甲,焯水捞出;
2、炒糖色,炒到鸡爪微黄;
3、放入葱姜八角红辣椒炒出香味; 4、老抽生抽一比一,米酒一碗。烧开;
5、放盐,十三香,烧开;
6、中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可。出锅放点味精提味。
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红烧鸡爪的做法
红烧鸡爪
原料:鸡爪、葱、姜、八角、干辣椒、盐、十三香、冰糖、米酒、味
精。
做法:
1、鸡爪去指甲,焯水捞出;
2、炒糖色,炒到鸡爪微黄;
3、放入葱姜八角红辣椒炒出香味; 4、老抽生抽一比一,米酒一碗。烧开;
5、放盐,十三香,烧开;
6、中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可。出锅放点味精提味。
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