煎蛋土豆饼煎蛋土豆饼
德州律师 www.sunxinjun.com
材料:土豆2个约400克、鸡蛋2个、洋葱1个、法香碎20克、黑胡椒粉2克、百里香碎3克、盐适量
做法:
1、土豆煮熟去皮,用擦丝板擦成丝;洋葱切碎
2、土豆丝、洋葱碎、及调料混合在一些,搅拌均匀
3、锅中热油,将拌好的土豆丝倒入,翻炒匀,用铲子整形成圆饼状,煎5分钟
4、将饼翻个面,用圆慕丝圈在饼上刻2个圈,两个鸡蛋打入圈中,继
续煎3分钟至鸡蛋熟即可
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煎蛋土豆饼
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:土豆2个约400克、鸡蛋2个、洋葱1个、法香碎20克、黑胡椒粉2克、百里香碎3克、盐适量
做法:
1、土豆煮熟去皮,用擦丝板擦成丝;洋葱切碎
2、土豆丝、洋葱碎、及调料混合在一些,搅拌均匀
3、锅中热油,将拌好的土豆丝倒入,翻炒匀,用铲子整形成圆饼状,煎5分钟
4、将饼翻个面,用圆慕丝圈在饼上刻2个圈,两个鸡蛋打入圈中,继
续煎3分钟至鸡蛋熟即可
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