不同氮_磷_钾水平对蝴蝶兰养分吸收及生长发育的影响

江苏农业学报 (J iangsu J. of A gr. Sci. ) , 2007, 23 (6) : 630～633 不同氮、磷、钾水平对蝴蝶兰养分吸收及生长发育的 影响 陈尚平 1 , 　汤久顺 2 , 　苏家乐 1 , 　李倩中 1 , 　刘晓青 1 (1. 江苏省农业科学院园艺研究所 ,江苏 南京 210014; 2. 扬州大学农学院 ,江苏 扬州 225009) 收稿日期 : 2007201231 基金项目 :江苏省农业三项工程项目 [ SX (2006) 118 ] 作者简介 :陈尚平 (19642) ,男 ,江苏南京人 ,学士 ,副研究员 ,主要从 事花卉研究工作。 ( Tel) 025284390223; ( E2mail) chen3 sp @yahoo. com. cn 　　摘要 : 　为提高蝴蝶兰的观赏品质 ,以蝴蝶兰品种 F101530为试材 ,研究在了不同氮、磷、钾配比条件下 ,蝴蝶 兰生长发育及其体内氮、磷、钾含量的差异。结果表明 :蝴蝶兰植株体内氮、磷、钾含量与所施肥料的氮、磷、钾水平 呈正相关。氮、磷、钾比例为 3∶1∶1 (高氮 )条件下 ,蝴蝶兰植株的叶片数最多 ,鲜重、干重较重 ,花茎长且粗 ;氮、磷、 钾比例为 1∶3∶1 (高磷 )条件下 ,蝴蝶兰的假鳞茎直径最大 ,花枝数最多 ;氮、磷、钾比例为 1∶1∶3 (高钾 )条件下 ,蝴蝶 兰的单枝小花数最多。 关键词 : 　蝴蝶兰 ; 氮、磷、钾配比 ; 氮、磷、钾含量 ; 生长发育 中图分类号 : 　S682. 310. 6 + 2　　　文献标识码 : 　A　　　文章编号 : 　100024440 (2007) 0620630204 Effect of D ifferent Levels of N, P and K Fertilizers on Nutr ient Absorp2 tion and Growth2development of Pha laenopsis am abilis CHEN Shang2p ing1 , 　TANG J iu2shun2 , 　SU J ia2le1 , 　L IQ ian2zhong1 , 　L IU Xiao2qing1 (1. Institu te of Horticu lture, J iangsu A cadem y of Agricu ltura l Sciences, N anjing 210014, China; 2. College of A gricu lture, Yangzhou U niversity, Yang2 zhou 225009, China) 　　Abstract:　N itrogen (N) , phosphorus ( P) and potassium ( K) combined fertilizerwas app lied to variety F101530 to study the growth and development, and the differences in the accumulation of N, P and K of Phalaenopsis am abilis. The contents of N, P and K in Phalaenopsis am abilits p lants positively correlated with the app lication levels ofN, P and K fertil2 izer. Under higher level of nitrogen app lication (N ∶P ∶K = 3 ∶1 ∶1) , Phalaenopsis am abilits showed heavier fresh weight and dry weight, longer and wider scape, and the most leaves. Under higher level of phosphorus app lication (N ∶P ∶K = 1 ∶3 ∶1) , the diameter of p seudobulb was the longest, and the flowering branches reached the most. Under higher level of potassium app lication (N∶P ∶K = 1∶1∶3) , Phalaenopsis am abilits got the largest number of flower per branch. Key words:　Phalaenopsis am abilits; nitrogen, phosphorus and potassium p roportion; content of N, P and K; growth and development 　　蝴蝶兰 ( Phalaenopsis sp. ) ,又称蝶兰 ,因其花 色美艳 ,株型飘逸优雅 ,观赏时间长 ,而倍受青睐 ,被 誉为“洋兰皇后 ”[ 1 ]。中国蝴蝶兰规模化生产起始 于上世纪 90年代中期 ,当时年上市量为 210 ×105株 左右。2003年 ,市场销出的蝴蝶兰开花株数量达 (710 ～810 ) ×106株。2006 年上市量已经超过 310 ×107株 [ 2 ]。虽然蝴蝶兰产量在飞速扩增 ,但优 质蝴蝶兰产品却寥寥无几 ,导致低品质蝴蝶兰的利 润直线下降 ,高品质蝴蝶兰却供不应求。 蝴蝶兰在中国栽培已有十多年历史 ,科研人员 036 在蝴蝶兰组培快繁方面做了大量的工作 ,但在矿物 营养对蝴蝶兰生长发育的影响方面所做的研究并不 多。杨光盛等 [ 3 ]认为 ,蝴蝶兰对肥料三要素比例反 应不敏感。W ang[ 4 ]指出 ,不同氮、磷、钾肥料配比对 蝴蝶兰叶片数有显著影响 ,钾肥影响蝴蝶兰的小花 数量和花枝长度。Kazuo等 [ 5 ]认为蝴蝶兰在现蕾前 施用氮、磷、钾为 1∶1∶1的复合肥为宜 , 磷、钾肥对蝴 蝶兰开花有促进作用 ,在磷亏缺条件下 ,蝴蝶兰叶片 脱落 ,花茎和开花数量明显减少。为进一步探明蝴 蝶兰对氮、磷、钾的需求 ,我们进行了在不同氮、磷、 钾配比条件下 ,蝴蝶兰体内 N、P、K积累及其对蝴蝶 兰生长发育影响的研究 ,为指导合理施肥生产优质 蝴蝶兰提供理论依据。 1　材料与方法 供试蝴蝶兰品种为 F101530,组培苗 ,于 2006 年 5月初引自台湾省三益集团。试验于 2006年 7 月 15日 (蝴蝶兰植株株龄 330 d)在江苏省农业科 学院现代化温室进行。选取生长一致植株进行施肥 处理 ,共设 4个肥料处理 :处理 1,氮、磷、钾比例为 3∶1∶1 (高氮 ) ;处理 2,氮、磷、钾比例为 1∶3∶1 (高 磷 ) ;处理 3,氮、磷、钾比例为 1∶1∶3 (高钾 ) ;处理 4, 氮、磷、钾比例为 1∶1∶1。基质施肥次数依气候条件 而定 ,各处理同时施肥。供试肥料全部来自美国 Scotts公司 ,肥料的电导率为 112,均含 M 277微量元 素组合。每处理 15株 ,重复 3次。栽培容器为直径 10 cm的塑料营养钵 ,放置在 60 cm高的钢丝栽培 床上。各处理其它栽培措施一致。因蝴蝶兰为肉质 气生根 ,基质过湿时易引发软腐病 ,单靠基质施肥不 能满足植株正常生长对矿物元素的需要 ,需进行每 周 2次的叶面追肥 [ 6 ] ,本试验中各处理的叶面肥料 氮、磷、钾配比与基质施肥所用配比一致 ,叶面肥的 电导率为 110。 分别于植株花芽分化前 (株龄 330 d)、花芽分 化时 (株龄 420 d)和盛花期 (株龄 540 d) ,各处理随 机取样 10株测定茎叶和根中氮、磷、钾含量 ,含氮量 用凯氏定氮法测定 ,含磷量用钼黄比色法测定 ,含钾 量用原子吸收法测定 [ 7 ] ,同时测定蝴蝶兰植株的鲜 重和干重。植株花芽分化时 (株龄为 420 d)测定假 鳞茎大小 ;盛花期时 (株龄为 420 d)记载叶片数、花 冠大小、花茎长度、花茎直径、单枝小花数和花枝数。 2　结 果 2. 1　不同氮、磷、钾配比条件下蝴蝶兰体内氮、磷、 钾含量 　　蝴蝶兰茎叶和根中氮、磷、钾含量测定结果 (表 1)显示 :在花芽分化 (株龄 420 d)时 ,氮、磷、钾比例 为 3∶1∶1 (高氮 )处理的蝴蝶兰茎叶含氮量显著高于 氮、磷、钾比例为 1∶3∶1 (高磷 )处理的蝴蝶兰茎叶含 氮量 ,但分别与氮、磷、钾比例为 1∶1∶3 (高钾 )和 1∶1∶1处理的差异不显著 ;氮、磷、钾比例为 1∶3∶1 (高磷 )处理的蝴蝶兰茎叶含磷量显著高于其他 3 个处理 ;氮、磷、钾比例为 1∶1∶3 (高钾 )处理的蝴蝶兰 茎叶含钾量与氮、磷、钾比例为 3∶1∶1 (高氮 )和 1∶1∶1 表 1　不同 N、P、K配比条件下蝴蝶兰茎叶和根部氮、磷、钾含量 Table 1　N, P and K con ten ts in the stem s and leaves and roots of Pha laenopsis am a lilis applied w ith d ifferen t N, P and K levels 植株部位 Plant organ 株龄 Plant age upon determ ination ( d) 氮、磷、钾 配比 N ∶P ∶K 含氮量 N content ( % ) 含磷量 P content ( % ) 含钾量 K content ( % ) 茎叶 Stem and leaf 根 Root 420 540 420 540 3 ∶1∶1 1154aA 0130bA 2167abA 1∶3∶1 1120bA 0138aA 2147bA 1∶1∶3 1138abA 0126bA 3112aA 1∶1∶1 1140abA 0130bA 2189abA 3∶1∶1 3104aA 0139cBC 2197cC 1∶3∶1 1147bB 0197aA 4146bB 1∶1∶3 1166bB 0135cC 5170aA 1∶1∶1 1197cB 0154bB 4105bB 3∶1∶1 2196aA 0135bB 1115bB 1∶3∶1 1150cC 0151aA 1123Bb 1∶1∶3 2108bB 0138bA 1195aA 1∶1∶1 2103bB 0137bA 1119bB 3∶1∶1 3148aA 0138dC 0184dC 1∶3∶1 1180dC 0189aA 2111bB 1∶1∶3 2116cB 0148cB 2177aA 1∶1∶1 2142bB 0157bB 1129cC 在相同部位和株龄中 ,同一竖栏中不同大、小写字母分别表示差异达 0101和 0105显著水平。 Data followed by different cap ital and small letters in the same column within the same row of p lant age of the same organ are significantly diffe2 rent at 0101 and 0105 levels, respectively. 136陈尚平等 :不同氮、磷、钾水平对蝴蝶兰养分吸收及生长发育的影响 处理的差异不显著 ,但显著高于氮、磷、钾比例为 1∶3∶1 (高磷 )处理。开花盛期 (株龄 540 d)时 ,高 氮、高磷、高钾处理的植株 ,茎叶中氮、磷、钾含量也 高。氮、磷、钾比例为 3∶1∶1 (高氮 )处理的蝴蝶兰根 部含氮量和氮、磷、钾比例为 1∶1∶3 (高钾 )处理的蝴 蝶兰根部含钾量在花芽分化时 (株龄 420 d)和开花 盛期 (株龄 540 d)均极显著高于其它 3个处理 ;氮、 磷、钾比例为 1∶3∶1 (高磷 )处理的蝴蝶兰根部含磷 量在芽分化时 (株龄 420 d)显著高于其它 3个处 理 ,在开花盛期 (株龄 540 d)极显著高于其它 3个 处理。可见 ,蝴蝶兰植株体内氮、磷、钾含量与所施 肥料的氮、磷、钾水平呈正相关 ,即施用高氮、高磷、 高钾肥料后 ,蝴蝶兰植株体内氮、磷、钾含量也高。 2. 2　不同氮、磷、钾配比对蝴蝶兰生长发育的影响 在花芽分化期 ,蝴蝶兰的假鳞茎直径以氮、磷、 钾比例为 1∶3∶1 (高磷 )处理的最大 ,分别比氮、磷、 钾比例为 1∶1∶1、3∶1∶1 (高氮 )和 1∶1∶3 (高钾 )处理 的大 512%、718%和 813% (表 2)。假鳞茎是蝴蝶 兰养份积累的主要器官 ,其大小直接影响到蝴蝶兰 花芽的数量 ,从表 2中可以看出 ,氮、磷、钾比例为 1∶3∶1 (高磷 )处理的蝴蝶兰假鳞茎最大 ,其花枝数 也最多 ,显著高于其它 3个处理。叶片数以氮、磷、 钾比例为 3∶1∶1 (高氮 )处理最多 ,分别比氮、磷、钾 比例为 1∶3∶1 (高磷 )、1∶1∶3 (高钾 )和 1∶1∶1处理的 多 1311%、1311%和 1115%。花茎长度以氮、磷、钾 比例为 1∶1∶1处理最长 ,但与氮、磷、钾比例为 3∶1∶1 (高氮 )和 1∶1∶3 (高钾 )处理间无显著差异。单枝 小花数以氮、磷、钾比例为 1∶1∶3 (高钾 )处理最多 , 与氮、磷、钾比例为 1∶1∶1处理无显著差异 ,但与氮、 磷、钾比例为 1∶1∶1和 1∶3∶1处理存在极显著差异。 花茎直径各处理间无差异。 表 2　不同 N、P、K配比对蝴蝶兰植株性状的影响 Table 2　Properties of Pha laenopsis am a lilis applied w ith d ifferen t fertiliza tion levels of N, P and K N ∶P ∶K 假鳞茎直径 D iameter of p seudobulb ( cm) 叶片数 No. of leaf 花茎长度 Length of scape ( cm) 花茎直径 D iameter of scape ( cm) 单枝小花数 No. of flower per branch 花枝数 No. of flowering branch 花冠大小 1) Size of corolla1) ( cm ×cm) 3∶1∶1 11617bB 611 a 6713aA 01555 a 817 bB 112 b 8120 ×9135 1∶3∶1 11755aA 513 b 6213bB 01527 a 819 bB 118 a 8105 ×8185 1∶1∶3 11609bB 513 b 6913aA 01554 a 917 aA 113 b 8160 ×9165 1∶1∶1 11663bAB 514 b 6917aA 01555 a 915 abAB 114 b 8160 ×9160 1)开化期测量花冠大小。同一竖栏中不同大、小字母分别表示差异达 0101和 0105显著水平。 1) the size of corolla was measured at full blossom stage. Data in the same column followed by different cap ital and small letters mean significantly different at 0101 and 0105 levels, respectively. 　　花冠大小以氮、磷、钾比例为 1∶1∶3 (高钾 )处理 最大 ,氮、磷、钾比例为 1∶1∶1处理次之。蝴蝶兰植 株鲜重 ,花芽分化期以氮、磷、钾比例为 3∶1∶1处理的 最大 ,分别比氮、磷、钾比例为 1∶3∶1 (高磷 )、1∶1∶3 (高钾 )和 1∶1∶1处理的分别重 2613%、1319%和 1018% ;盛花期 ,蝴蝶兰植株鲜重也以氮、磷、钾比例 为 3∶1∶1处理最大 ,但与氮、磷、钾比例为 1∶1∶3和 1∶1∶1处理无显差异。蝴蝶兰植株干重 ,花芽分化期 各处理间无显著差异 ; 盛花期 ,氮、磷、钾比例为 3∶1∶1 (高氮 )、1∶3∶1 (高磷 )和 1∶1∶1处理的干重间 无显著差异 ,均显著高于氮、磷、钾比例为 1∶3∶1 (高 磷 )处理 (表 3)。 表 3　不同 N、P、K配比下蝴蝶兰植株的鲜重和干重 Table 3　Fresh we ight and dry we ight of Pha laenopsis amab ilis plan t applied with different fertiliza tion levels of N, P and K N ∶P ∶K 花芽分化期 (株龄 420 d) Flower bud differentiation stage 盛花期 (株龄 540 d) Stage of full blossom 鲜重 Fresh weight ( g) 干重 D ry weight ( g) 鲜重 Fresh weight ( g) 干重 D ry weight ( g) 　3∶1∶1 391162aA 25132a 425199aA 27148b 　1∶3∶1 288168cB 23146a 317116bB 21165a 　1∶1∶3 337129bB 23148a 411199aA 26195b 　1∶1∶1 349133bB 23190a 392115aA 27161b 同一竖栏中大、小写字母分别表示差异达 0101和 0105显著水平。 Data followed by different cap ital and small letters in the same column mean significantly different at 0101 and 0105 levels, respectively. 236 江 苏 农 业 学 报 　2007 年 第 23 卷 第 6 期 3　讨 论 杨光盛等 [ 3 ]认为蝴蝶兰对肥料三要素比例反 应不敏感 ,但本试验结果表明 ,对蝴蝶兰分别施用 氮、磷、钾比例为 3∶1∶1 (高氮 )、氮、磷、钾比例为 1∶3∶1 (高磷 )、氮、磷、钾比例为 1∶1∶3 (高钾 )肥料 后 ,其植株体内所积累的氮、磷、钾含量也高 ;不同 氮、磷、钾配比对蝴蝶兰生长发育有显著影响。氮、 磷、钾比例为 3∶1∶1 (高氮 )条件下蝴蝶兰植株体内 含氮量高 ,同时叶片数多 ,说明氮肥对蝴蝶兰叶片数 量有较大的影响。氮、磷、钾比例为 1∶3∶1 (高磷 )条 件下 ,蝴蝶兰植株的假鳞茎大小和花枝数量分别高 于其它处理 ,达显著和极显著水平 ,说明磷在蝴蝶兰 的花芽分化中起主要作用。氮、磷、钾比例为 1∶1∶3 (高钾 )条件下 ,植株单枝小花数量显著高于氮、磷、 钾比例为 3∶1∶1 (高氮 )和氮、磷、钾比例为 1∶3∶1 (高磷 )处理 ,说明钾是影响蝴蝶兰小花数量的关键 因素。本试验中 ,氮、磷、钾比例为 1∶1∶3 (高钾 )处 理的植株花枝长度与氮、磷、钾比例为 3∶1∶1 (高氮 ) 处理间无显著差异 ,这与 W ang[ 4 ]的研究结果不一 致 ,可能钾和氮存在互作 ,氮和钾共同影响花枝长 度。 参考文献 : [ 1 ]　王怀宇. 蝴蝶兰的快速无性繁殖 [ J ]. 园艺学报 , 1989, 16 ( 1 ) : 73277. [ 2 ]　王春云 ,李建武 ,曹修才. 现代温室生产蝴蝶兰可行性分析及 栽培技术 [ J ]. 现代农业科技 , 2006 (11) : 21222. [ 3 ]　杨光盛 ,孙华蔚 ,叶德铭 ,等. 数种高经济花卉作物肥料之间应 用研究 (二 ) 即溶花卉肥料 [ J ]. 中国园艺 , 1995, 41 ( 1 ) : 412 53. [ 4 ]　WANG Y T. Effects of six fertilizers on vegetative growth and flow2 ering of Phalaenopsis orchids[ J ]. Scientia Horticulturae, 1996, 65: 1912197. [ 5 ]　AAZUO X,MAR IKOA U, SATOSH I K. Effect of nutrient dificien2 cy on growth and flowering of phalaenopsis [ J ]. Japan Soc Hort Sci, 1997, 66 (1) : 1412147. [ 6 ]　曾爱平 ,林绍生 ,陈中林 ,等. 蝴蝶兰花期调控技术研究 [ J ]. 广 西热带农业 , 2004 (2) : 425. [ 7 ]　李酉开. 土壤农业化学常规分析方法 [M ]. 北京 :科学出版社 , 1983: 56. 336陈尚平等 :不同氮、磷、钾水平对蝴蝶兰养分吸收及生长发育的影响