[菊花茶怎么泡]菊花茶怎么泡

[菊花茶怎么泡]菊花茶怎么泡 [菊花茶怎么泡]菊花茶怎么泡 篇一 : 菊花茶怎么泡 菊花茶是很常见的，它的口感独特，而且在对女性肌肤改善上，都是有着很好帮助，而且这样茶在喝的时候，对女性身体各方面，都是没有任何损害，这样的茶是一个放心之选，那对这样茶喝的时候，也是有着一些讲究，并不是随意的乱喝就可以的，那菊花茶怎么泡呢? 菊花茶怎么泡呢，这类茶在泡的时候，都是需要一些方式方法，这样使得茶在泡制后，在味道和色泽上，都是能够恰到好处，使得能够品尝到菊花最好喝的一面。[] 菊花茶怎么泡: 花草用量:花草茶的种类繁多，有一些味道比较清淡，一些会较为浓烈，因此在用量方面须要多尝试一下，基本上一个人以2~3克为基准斟酌。菊花茶怎么泡?但如果要冲泡多人分量的时候，请不要浆花草茶塞满了茶壶的滤心，因为如果这样的话，花草茶就无法数占名就会得不到好茶了! 冲煮方法:菊花茶怎么泡?常用的冲泡方法有四种，得到的茶为浓淡不同，大家可以自己的喜好来尝试不同的冲泡方式。 先用一小锅将水煮开，加入花草茶后转小火再煮约一分钟，才将花草茶倒入茶壶中，待茶色转浓即可饮用。用此种煮泡法，释放的 茶香最为浓郁，不过制法时间比较长及繁复。 将花草茶放在茶壶内或滤心内，直接冲入滚水，花草茶会迅速舒展。实时散发出香气，但缺点是容易使花草粉碎，产生茶屑。 在茶壶内先放入拌壶热水，再将花草茶放入，之后才在注满热水，此种泡法，茶汤会比较干净，但因花草的舒展速度较之前两种泡法慢，是欧一茶色会淡一些。 )在茶壶内先盛满热水，再将花草茶放入浸泡，此种泡法，可保持花草形态比较原整，另外浸泡的时间亦可较长，氮花草舒展缓慢，茶香会更清淡。 静置时间:无论你采用何种冲泡法，都须要在冲泡后，将整壶花草茶静置二至三分钟的时间，让它释放出成分和茶香。 器皿选择:饮用花草茶时如能选用玻璃器皿最能观赏到花草舒展之美态，但缺点事不易保温，所以如玻璃壶下配有蜡烛加温炉就更加完美了;而瓷器亦是花草茶的好搭档，较好是选用杯内纯白色了;而铁或铝的制品就不宜选用了，因为器皿质会影响茶的味道。 通过以上介绍，对菊花茶怎么泡呢，都是有着一些了解，这样的茶在泡制的时候，也是要注意，一次不要泡的太多，凉茶对人体健康，没有任何好处，所以在选择菊花茶的时候，也是要注意这点，喝茶也是要健康选择。 t262阅读网请您转载分享: 篇二 : 花胶怎么泡发 花胶怎么泡发,花胶与燕窝一样，在烹煮之前都要先泡发，很 多人不知道花胶怎么泡发，花胶的泡发要多久。[]下面中国吃网菜谱养生专家就为您介绍花胶怎么泡发，花胶的泡发。 花胶是鱼鳔，因为胶质多，故名为花胶，是秋燥时女人最好的润燥养颜汤品。 一:花胶的浸泡时间: 1、花胶浸泡至软，并且冲洗干净。 2、一般需要隔夜，我的花胶较厚，浸泡至24小时。中途可换水2-3次。 3、锅内煮可盖花胶的水，至滚，再丢入姜片葱段，倒入泡发好的花胶。 4、滴几滴料酒，焯10分钟捞起。 5、稍凉后将花胶过水， 6、并切件待用 一般买来的花胶都是干货，在烹饪前必须要浸发。我们可以用一个干净的，比较大的容器，将花胶先用冷水浸一夜，然后把花胶放入葱姜水里煮约20分钟，取出洗净泡入冷水里备用，然后再炖煮烹饪即可。 做法: 1、无油的不锈钢深锅，加入6L清水后用大火烧开，熄火后立即放人干的花胶100G，盖好盖子，静置让水自然冷却;经过第一次焗水的花胶，看起来还很坚挺的，这时的花胶，已经有450G重了。 2、捞出花胶，倒去第一次泡发用的水，把锅洗干净后再加入清水，从做法1的步骤; 经历了第二次焗水，花胶明显更软了，这时的花胶，已经差不多600G了，差不多是原来的6倍，术语——‘发头’这是否指这个, 温馨小: 1、我的花胶比较薄，所以焗水前没有提前浸水，如果是厚的花胶，焗水前必须提前浸水; 2、浸水期间，必须勤换水，否则花胶会发臭; 3、泡发好的花胶沥去多余的水份，用保鲜袋装起来放冰箱冷冻，可保存半年的时间; 4、浸水后的花胶，变得很大，焗水后的花胶变得很软弱，烹调后的花胶，更是会缩小，这些现象是正常的。因为花胶浸水时吸足水份，所以变大，烹调时水份流出，所以变小变薄，要保持发大的形状，要加碱水，但这就不健康了。 1、一般花胶用冷水浸过夜。 2、将花胶放进沸水里约20分钟，熄火，焗至水和暖。取出再泡冷水，每天要换水。 3、花胶为胶质极重之物，容易黐底，煲时宜用竹笪垫底，以防烧焦。 4、煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬，放入水，待水滚，把花胶放进沸水滚，约15分钟以除腥味。 5、花胶煲得时间长便会渐渐溶化。 6、要花胶好吃，首先煲好上汤，再放入花胶约20分钟便。 中国吃网温馨提示:版权所有，转载请注明出处 材料:浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适 做法: ?花胶、鸡放入滚水中拖一拖，沥乾。[, ?冬虫草洗净略修，与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内，加盖慢火炖约二小时。 材料:花胶3两、排骨8两、黄党1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵 做法: ?花胶先用水泡浸，再用姜葱水煲30分钟，取出过冷河，切件。 ?洗净排骨，出水。 ?锅中注入适量的清水煲滚，加入所有材料煲滚，转慢火煲3小时，加盐调味，即可饮。 花胶，其实就是鱼肚，鱼鳔的干制品，富胶质，故名花胶，也叫鱼胶。 用料:鸡脚8只，花胶150克，冬菇6只，姜1小 块。 做法: ?鸡脚斩去趾甲，洗净出水过冷河。 ?花胶先浸透发起，变软切件。 ?把适量清水煲滚，放火鸡脚、花胶。冬8 姜同煲4小时，汤成下盐调味即可。 功效 滋阴补气，补脚力。 用料:水发鱼肚400克。净虾肉250克，猪肥膘肉175克，鸡蛋2个，熟火腿15个，水发香菇15克，虾黄15克，青菜松25克。 调料:湿淀粉20克，鸡蛋清2个，绍酒30克，精盐4克，白糖50克，蕃茄酱35克，醋15克，葱末15克，姜末15克，味精4.5克，芝麻油15克，熟猪油150克，鸡汤200克。 做法: ?鱼肚沥尽水分，切成长6.6厘米、宽3.3厘米的骨牌块12块，用精盐和味精腌喂10分钟; ?虾肉和猪肥膘肉合——起剁成细茸，加鸡蛋清、精盐、绍酒、味精，湿淀粉调拌均匀。香菇、熟火腿切细丝;鸡蛋用平锅吊成鸡蛋皮，切细丝;虾黄切碎，炒熟; ?腌喂过的鱼肚摆在案上，再把制成的虾茸均匀的抹在每块鱼肚上面;为食街 ?然后将切好的香菇丝、熟火腿丝、蛋皮丝和虾黄末、菜松点缀在虾茸上面，摆在盘内，上笼屉用小火蒸熟后，取出，摆在盘的外圈; ?炒锅上火，加熟猪油烧热，放入葱末、姜末炝锅，再添鸡汤和精盐、味精，烧沸时，用湿淀粉勾成薄芡，淋芝麻油，浇在蒸好的虾茸鱼肚上; ?另起炒锅上火，加熟猪油烧热，将另一半虾泥挤成元宵大小的丸子下入锅中，煎成扁圆的饼状并呈金黄色时取出; ?炒锅留底油上火烧热，下入蕃茄酱炒一下，再放白糖、醋、精盐、味精，炒透后添鸡汤，再下煎好的虾饼，移小火慢烯约3—4分钟时，可将锅端离火位，用箸一一将虾饼拣出，摆在盘的里圈。锅内余汁添芝麻油上火稍炒，浇在上面即成。 中国吃网温馨提示:版权所有，转载请注明出处篇三 : 菊花茶怎么泡, 很多人都知道菊花茶有清热解毒，清肝明目的功效，对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木等疾病均有一定疗效。但应注意的是，应掌握正确的菊花茶冲泡方法。我们会觉得菊花茶还需要研究怎么泡吗,不就是放进杯子里、用沸水冲开了就可以喝了。但是恰恰相反，很多时候越简单的东西越需要我们耐心的去追究。 泡菊花茶时最好选择透明的玻璃杯，每次大概只要放4、5粒为佳。菊花茶是养生水，菊花茶是保健汤，可以先用70度开水冲洗、同时也润了菊花茶，再用90多度开水冲泡，5---10分钟，就可以喝了。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。 菊花茶所泡的次数最好不要超过三次，第一次应该洗茶，而后冲开水饮用。菊花茶性寒，使明目清火的，所以不能再喝寒性饮料同服。 在这里更加要提醒的是:不能喝隔夜茶。篇四 : 怎么泡菊花茶 泡菊花茶首先要选取好的菊花茶，事实上菊花容易发霉、生虫子，市场上菊花质量参差不齐，不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。一定要注意哦～ 下面我减简要介绍一下如何泡菊花茶: 第一步:洗茶 虽然菊花和茶叶不同，但是也不要忘了，菊花在晾晒过程中也有很多灰尘和油脂混入到里面，因此必须用80度的热水泡个3到5秒，再迅速把水滤掉。因为时间久了，就会把菊花的营养也会滤掉的，这个矛盾必须掌握最佳黄金结合点。 第二步:泡茶 用100度的开水或者凉到90度的热水冲入菊花里，放置5分钟即可饮用。注意一定是热水冲进菊花而不是菊花放进热水哦。这是因为热水冲进去会搅动菊花，泡的郎利充分，不用你再去专门搅拌了，而把菊花放进热水，你还要搅拌，否则菊花会飘在水面上。 第三部:关于重复泡的次数，我个人认为，只能泡两次就可以了，次数多了，比如超过三次了就没什么意义了，已经没有营养了，除了浪费你的功夫而已。 但是泡茶时尚应根据菊花的种类和个人的体质，注意一下几点: 1、喝菊花茶时，有人喜欢加上几颗冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖，单喝菊花。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致 这类人口黏或口发酸、唾液增多，感到不适。所以，不清楚自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。 2、在泡菊花茶时应留意，白色的菊花味道甘甜，平肝明目的效果好，如果眼睛干涩不适可以选择，但清热能力稍差。黄色的菊花味道稍苦，清热能力强，常用于散风热，如果上火，口腔溃疡，用它泡水能败火。野菊花对防治流脑、流感、毒蛇咬伤效果好，所以，这几种菊花在使用时不能混淆，更不能相互替代。 3、需要注意的是，野菊花性苦寒，长期服用或用量过大时会伤及脾胃阳气，出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、大便稀溏等不良反应，因此，脾胃虚寒者及孕妇都不宜用。篇五 : 菊花茶怎么泡 有人喝茶为了节省时间会直接倒点开水就好了，但其实泡制菊花茶也是有学问的，下面小编就来为你介绍一下关于菊花茶的详细泡茶的方法，大家跟着一起学习一下吧! 菊花茶怎么泡 泡菊花茶首先要选取好的菊花茶，事实上菊花容易发霉、生虫子，市场上菊花质量参差不齐，不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。一定要注意哦! 下面我减简要介绍一下如何泡菊花茶: 第一步:洗茶 虽然菊花和茶叶不同，但是也不要忘了，菊花在晾晒过程中也有很多灰尘和油脂混入到里面，因此必须用80度的热水泡个3到5秒，再迅速把水滤掉。因为时间久了，就会把菊花的营养也会滤掉的， 这个矛盾必须掌握最佳黄金结合点。 第二步:泡茶 用100度的开水或者凉到90度的热水冲入菊花里，放置5分钟即可饮用。注意一定是热水冲进菊花而不是菊花放进热水哦。这是因为热水冲进去会搅动菊花，泡的郎利充分，不用你再去专门搅拌了，而把菊花放进热水，你还要搅拌，否则菊花会飘在水面上。 第三部: 关于重复泡的次数，我个人认为，只能泡两次就可以了，次数多了，比如超过三次了就没什么意义了，已经没有营养了，除了浪费你的功夫而已。 但是泡茶时尚应根据菊花的种类和个人的体质，注意一下几点: 1、喝菊花茶时，有人喜欢加上几颗冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖，单喝菊花。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多，感到不适。所以，不清楚自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。 2、在泡菊花茶时应留意，白色的菊花味道甘甜，平肝明目的效果好，如果眼睛干涩不适可以选择，但清热能力稍差。黄色的菊花味道稍苦，清热能力强，常用于散风热，如果上火，口腔溃疡，用它 泡水能败火。野菊花对防治流脑、流感、毒蛇咬伤效果好，所以，这几种菊花在使用时不能混淆，更不能相互替代。 3、需要注意的是，野菊花性苦寒，长期服用或用量过大时会伤及脾胃阳气，出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、大便稀溏等不良反应，因此，脾胃虚寒者及孕妇都不宜用。 菊花茶的功效与作用 菊花中富含大量的芳香物质、黄酮类化合物、甾体化合物、糖类、包括8种人体必需氨基酸在内的17种氨基酸、及丰富的微量元素。具有降血脂、降低胆固醇、抗凝血作用、抗氧化延缓衰老、保护神经、抗抑郁、抗菌抗病毒、抗肿瘤、平哮喘等作用。对多种致病菌，如结核杆菌等有抑制作用，能显著扩张冠脉、增加血流量，减轻心肌缺血的情况，增强毛细血管抵抗力和去火作用，并有一定的降压作用。 结语:文中介绍了关于菊花茶的泡制，要经过几道工序才能泡制出一壶好茶，这样的茶口感也是非常的好的，那么喝茶的时候也要注意上文中所说的几点事项哦!