五香猪头肉五香猪头肉
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五香猪头肉 食材明细主料:
五香猪头肉200克
配料:
青蒜2根
红椒半个
葱、蒜少许
调料:
食盐1/2茶勺
料酒半汤勺
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
而猪头肉,甚是美味,它肥而不腻,柔韧筋道,下饭下酒,都特别的好吃。1
原料图(猪头肉、青蒜、红椒、姜、蒜瓣)。 2
猪头肉切成均匀的薄片。 3
青蒜切段,红椒切丝。 4
锅中热油,煸香姜蒜。 5
倒入猪头肉。 6
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五香猪头肉
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五香猪头肉 食材明细主料:
五香猪头肉200克
配料:
青蒜2根
红椒半个
葱、蒜少许
调料:
食盐1/2茶勺
料酒半汤勺
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
而猪头肉,甚是美味,它肥而不腻,柔韧筋道,下饭下酒,都特别的好吃。1
原料图(猪头肉、青蒜、红椒、姜、蒜瓣)。 2
猪头肉切成均匀的薄片。 3
青蒜切段,红椒切丝。 4
锅中热油,煸香姜蒜。 5
倒入猪头肉。 6
翻炒至猪头肉变软并出油。 7
加入青蒜和红椒。 8
调入1/4茶勺的盐,和少许料酒,翻炒均匀即可。 小贴士诗心片语:
1:因为这是卤好的猪头皮,本身味道齐全,所以在炒的时候等下入青蒜以后调入少许盐即可。
2:不要加水,大火快炒。
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