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五香猪头肉

2017-12-08 2页 doc 11KB 11阅读

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五香猪头肉五香猪头肉 学习辅助网 www.5730.net 五香猪头肉 食材明细主料: 五香猪头肉200克 配料: 青蒜2根 红椒半个 葱、蒜少许 调料: 食盐1/2茶勺 料酒半汤勺 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 而猪头肉,甚是美味,它肥而不腻,柔韧筋道,下饭下酒,都特别的好吃。1 原料图(猪头肉、青蒜、红椒、姜、蒜瓣)。 2 猪头肉切成均匀的薄片。 3 青蒜切段,红椒切丝。 4 锅中热油,煸香姜蒜。 5 倒入猪头肉。 6 ...
五香猪头肉
五香猪头肉 学习辅助网 www.5730.net 五香猪头肉 食材明细主料: 五香猪头肉200克 配料: 青蒜2根 红椒半个 葱、蒜少许 调料: 食盐1/2茶勺 料酒半汤勺 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 而猪头肉,甚是美味,它肥而不腻,柔韧筋道,下饭下酒,都特别的好吃。1 原料图(猪头肉、青蒜、红椒、姜、蒜瓣)。 2 猪头肉切成均匀的薄片。 3 青蒜切段,红椒切丝。 4 锅中热油,煸香姜蒜。 5 倒入猪头肉。 6 翻炒至猪头肉变软并出油。 7 加入青蒜和红椒。 8 调入1/4茶勺的盐,和少许料酒,翻炒均匀即可。 小贴士诗心片语: 1:因为这是卤好的猪头皮,本身味道齐全,所以在炒的时候等下入青蒜以后调入少许盐即可。 2:不要加水,大火快炒。 学习辅助网 www.5730.net 学习路上必备的交流学习网站 莘莘学子必备的交流网站----学习辅助网 www.5730.net
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