中年女性保养知识

中年女性保养知识 一、最新统计明，女性更年期症状已提前5年出现，在大约100名更年期综合征患者中，40岁以下的竟然占了20%，且绝大多数都是白领女性。不过专家称这种“危机”可以消除或减轻，但前提是要关注养生保健，除生活保健与运动锻炼外，饮食调理亦很重要，不但要做到饮食有节，营养平衡，还要重视“食补”，其原则为“四舍五入”。 中年女性朋友与其青年时期相比脾胃多虚弱，为此要遵循“四舍五入”的饮食原则。 “四舍”: 即减少饱和脂肪的摄取量(脂肪的摄取应占每天总热量的30%以下);减少胆固醇的摄取量(每日摄取量建议在400毫克以下);舍去过多的盐分(每天钠的摄取量应在3200毫克——约8至10克食盐以下或更少);舍去过多的酒类(小饮怡情，但不可贪杯)。 “五入”: 1.适量补充富含胡萝卜素，维生素C、E的食物。 2.多摄取富含纤维质食品，如全谷类、蔬菜及水果，富含纤维的果蔬如豆芽、萝卜、芋头、海藻、叶菜类、土豆、黄瓜、青椒以及苹果、橘子等，这些食品有助于消化液分泌，增加胃肠蠕动，促进胆固醇的排泄。另外，洋葱、大蒜有良好降脂助食作用。木耳、香菇可补气强身。夏季水果大量上市，应多吃一些如猕猴桃、山楂、刺梨等富含维生素C的水果，对缓解高胆固醇血症、促进铁的吸收，有一定作用。 3.多喝水，早晚各一杯白开水，保证血液不至于因缺水而过于黏稠，血液粘稠会导致大脑的缺氧、色素的沉积，使衰老提前来临。此外，女人还是要多“吃醋”，适量食用醋可以延缓血管硬化的发生。饮食中宜适量食用植物油，如菜子油、葵花子油。 4.多食大豆制品，即适量补充植物性蛋白质。如豆腐、豆腐脑、豆浆、豆腐干，因为它们是很好的植物性蛋白。 5.大量摄取富含钙质的食物，例如牛奶、骨头汤等，预防骨质疏松。 女性中年以后由于体内雌激素分泌开始减少，可能会出现水肿、高血压，因此应降低食盐摄入量，每天应控制在3,5克。增加钙铁的吸收也很重要，体内雌激素水平降低，骨组织合成代谢下降，因此容易发生骨质疏松，增加骨折的发生率。每天摄入1000毫克的钙，可以使血压的舒张压下降约6%，钙还能维持神经、肌肉的兴奋性。因此，中年女性朋友按照“四舍五入”原则进食，可以应付由于体内雌性激素开始减少而面临的更年期的到来，预防心血管疾病在内的各种疾病和老人痴呆症的发生。 二、自寻快乐，增强免疫 人的情绪中，只有喜是有益人体健康的一种生理活动。研究发现，欢笑时，人体的各个器官能产生协调一致的振动，使神经处于兴奋状念，通过神经调节而促进人体分泌有益于健康的激素。开怀大笑有助于使心中的郁闷情绪得到疏导，使脸、颈、背、胸阔肌、腹肌反复收缩及放松，呼吸功力能增强，使入吸入更多的氧气。肌肉、组织得到血氧的供应，功能得到正常发挥。 追求新知 防脑衰老追求新知识，不断学习，会使人感到心理上的满足和充实。追求新知，可不断刺激脑细胞，使思维活跃，反应迅速，有助于预防脑萎缩，减缓大脑的衰退速度。 陶冶情操，调整心理 中年女性生活节奏加快，难以保持内心的宁静和安逸，而精神活动与人体生理、病理变化有密切关系。音乐能调节身心，抚慰心灵，使机体新陈代谢旺盛，各种激素的分泌保持平衡。舞蹈、绘画、书法、赏石、集邮、剪报等也有类似作用。 调节饮食，防骨疏松 随着年龄的增长。骨密度降低，会出现弯腰驼背，腰腿疼痛，四肢无力等。因此，人到中年要注意调节饮食，预防骨质疏松，多吃含钙及维生素D丰富的食物，如鱼油、蛋黄、牛奶、瘦肉、禽类、水果等。此外，还要经常晒太阳，接受充足的阳光照射。 充足睡眠，适当美容 睡眠充足可解除疲劳。产生活力，还可增强免疫力和抗病力。睡眠不足时，机体抵抗力和免疫力低下，容易导致多种疾病侵袭，增强患癌症和心脑血管病的机会。人到中年，皱纹已悄悄爬上眼角，适当美容，可使你青春焕发。对于中年女性来说，充足睡眠比美容更重要。 注重食疗，补益肾精 中医认为，肾藏精，主骨，肾精充足，则肢体强劲，身心健康。因此，人到中年，要注意补益肾精，使身体处于旺盛的状念，如燕窝、银耳、百合、蓬米、芡实、黄精、苁蓉、山药、枸杞、元肉、大枣、核桃等。可根据自身状况，做成汤粥等食用，既可强身健体，又可美容。 坚持运动，有益健康 要保持旺盛活力，身材匀称，头发亮泽，皮肤细嫩，运动是最好的办法。运动能促进血液循环，改善心肺、大脑功能，消耗多余脂肪，加快新陈代谢，使机体得到充足的血氧供应而青春焕发，身体健康。 三、女性的衰老绝不是从脸开始，而是从内脏开始。中年女性预防衰老的关键是要保护好大脏器。 肠道 肠道是身体中最先衰老的器官。肠道是重要的消化吸收系统，营养从这里吸收，废物从这里排出。肠道衰老，蠕动减慢带来的最大问题就是便秘。大量的宿便堵 塞在肠道里，会被肠道当做“营养”重新吸收，出现肤色晦暗、长斑等问题。预防衰老，首先要护好肠道。每周可食用高纤维食物2到3次。 胸部 完美坚挺的胸部是女人性感的标志。好景不长，30岁后，胸就开始出现了衰老的征兆，慢慢开始下垂，有时还会出现乳腺增生等疾病。专家建议，选择合适的内衣，不要过分“挤”和“勒”;每天要让胸部得到彻底放松，睡前最好轻柔按摩。 卵巢 医学研究表明:卵巢是女人分泌雌孕激素的惟一器官，雌孕激素的状况将决定女性衰老的程度。每周坚持过1次性生活，能调节激素水平;坚持摄入大豆制品，以补充大豆异黄酮。 膝盖 高跟鞋穿5天，一定要歇两天，否则膝盖承受的压力得不到缓解;上下楼梯时也不要太快，以减少损伤 四、在理智与情感有冲突时，要善于做到通情达理、顺理适情、知情入理，学会调节情理之间的平衡，保持良好的心理状态，做到知足常乐，就能保持心理健康。 健康的身体，良好的心理状态，是事业成功与家庭美满幸福的保证。成年人是社会的中坚、家庭的支柱。由于他们工作中要多做贡献、与周围人群进行交往，在家中又要尽到敬老育幼的责任。 社会角色的冲突，使这一人群无论在体力上还是精神上付出都很大，加之工作压力大，生活方式不良，严重损害着中年人的身心健康。因而，合理安排好工作、生活、学习和运动，努力摆脱情感上的不愉快，可有效保持身心健康，避免进入各种急、慢性病高危人群的行列。 人到中年应注意自我保健，把健康身体看成自己的财富，对自己的身心健康应加倍负责与保护。 首先，应注意保健，积极应对压力，放慢生活的步调，或改变生活方式，通过轻松的户外活动或自己感兴趣的特殊技艺来减缓压力、舒展身心，防止身心疾病。 其次，是理智并控制情绪。在理智与情感有冲突时，要善于做到通情达理、顺理适情、知情入理，学会调节情理之间的平衡，保持良好的心理状态，做到知足常乐，就能保持心理健康。 再有，要科学用脑，讲求用脑卫生，争取消耗最小的脑力而发挥其最大的作用。中年人担负着社会和家庭的双重角色，无论体力或脑力劳动者，都有许多事情需要用脑，因此，讲究用脑卫生，可发挥脑的最佳功能。 另外，要做到加强运动。运动可以储备生命力，保持旺盛的工作精力和能力，改善呼吸功能，增强心脏收缩力，加速血液循环，强筋健骨，延缓衰老。 总之，保持身心健康应努力做到“三个平衡”，即消耗和供给之间的平衡、睡觉与醒觉之间的平衡、精神与躯体之间的平衡。 中年女性在饮食上应适当掌握进食量，如果进食不当、活动减少，很容易患肥胖症、糖尿病、高血压、心血管疾病等。保持消耗和供给之间的平衡，需摄入足够的优质蛋白质，如乳类、鱼、瘦肉、鸡蛋、豆制品等，以维持细胞功能和修补体内的组织; 蔬菜、水果和谷类富含矿物质和维生素，可使身体保持活力，预防便秘;增加钙的摄入可有效预防骨质疏松。另外，紧张劳动后，应保证充足的睡眠，每晚6-8小时安静的睡眠，可保持睡觉与醒觉之间的平衡;身体疲劳后可以用脑力劳动来调整，精神疲劳可进行体力活动调节，以保持精神与躯体之间的平衡。 中年女性应坚持以有氧运动为主，运动时应注意: 1、逐渐增加运动量，速度和力量要适宜; 2、避免运动过量，以不感到疲倦为宜; 3、若体重过重，且有心血管疾病的家族史或是久坐的工作，应经过健康检查后，根据运动处方来进行锻炼。 五、尤氏养生十五字箴言——喝绿茶，吃大豆，常运动，睡好觉，多欢笑 “饮”:提倡六种保健饮料，即绿茶、红葡萄酒、豆浆、酸奶、骨头汤、蘑菇汤。 “食”:谷类推荐老玉米、荞麦、薯类、燕麦等;豆类方面，首推大豆，含有异黄酮等5种抗癌物质，能预防治疗乳腺癌;菜类推荐胡萝卜、南瓜、熟西红柿。 月经期与产后忌食生冷寒凉，酸敛收涩之品;分娩时忌食参类炖品。 平时以性平、温养、清养的食物为主。宜多食豆制品、牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉、排骨，富含维生素、矿物质的蔬菜水果。勿过食滋腻、辛燥、生冷的食物。 笑可使人不得偏头痛、不得后背痛、性功能不减弱、生殖功能不下降、对呼吸道和消化道特别好。悲则应流泪，长时期不哭出来易得肿瘤，同时溃疡病、慢性结肠炎发病高。 六、 月经是女性的一项特有生理现象。不少女性，在月经来潮的前几天会有一些不舒服的症状，如抑郁、忧虑、情绪紧张、失眠、易怒、烦躁不安、疲劳等。一般认为，这与体内雌激素、孕激素的比例失调有关。经期的合理饮食既能补充由于经血给身体带来的损失，也可调节情绪，缓解痛经。 宜食含铁高的食物 铁不仅参与血红蛋白及许多重要酶的合成，而且对免疫、智力、衰老及能量代谢等都有重要作用。月经期由于铁的丢失较多，进补含铁丰富的食物非常重要。鱼、瘦肉、动物肝、动物血等含铁丰富，而且生物活性较大，容易被人体吸收利用;而大豆、菠菜中富含的植物铁，吸收率较低。所以，月经期膳食中应注意荤素搭配，适当多吃些动物类食品，以满足月经期对铁的特殊需要。 宜补蛋白质和矿物质 因月经失血，尤其是月经过多者，每次月经都会使血液的主要成分血浆蛋白、钾、钙、镁等丢失。因此，在月经干净后1,5日内，应补充蛋白质、矿物质食品。如选用既有美容又有补血作用的食品，如牛奶、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋、牛肉、羊肉、猪腕、芡实、菠菜、桂圆肉、胡萝卜、苹果、荔枝肉、樱桃等。研究发现，有些经期偏头痛患者的血液中镁含量极低，如果在饮食上注意摄取富含镁的食物，如小米、荞面、豆类、香蕉、坚果及海产品等，可减少偏头痛的发作。 宜喝加蜜热牛奶 下腹疼痛、腰膝酸软、身体倦怠、睡眠不安及情绪烦躁等症状，是女性经期经常遭遇的身体不适。研究发现，女性在月经期间每晚临睡前喝一杯加蜂蜜的热牛奶，可减轻或消除经期的种种不适。因为牛奶中的钾可以舒缓情绪，并具有减轻腹痛、防止感染、减少经血量的作用;蜂蜜中所含的镁可镇定中枢神经，帮助消除女性在经期中的紧张情绪，减轻心理压力。 忌生冷食物 中医学认为，血得热则行，得寒则滞。月经期食生冷，一则伤及脾胃，二则伤人体阳气，导致内寒产生，寒性凝滞，可使经血运行不畅，造成经血过少，甚至痛经。即使在酷暑盛夏季节，经期也不宜吃冷饮。相反，月经期饮食宜以温热为主，少吃梨、荸荠、菱角、冬瓜、芥蓝、薏米、大麻仁等寒凉、滑泻食品。 忌食酸辣刺激食品 月经期间的女士感到特别疲劳，消化功能减弱，胃口欠佳，因此，饮食上应注意食物的清淡和易于消化吸收，避免食用过酸和刺激性较大的食品，如酸菜、食醋、辣椒、芥末、胡椒等。 忌过量吃糖 过去不少人认为，吃甜食可改善经期的不适，于是乎红糖、甜饼干或巧克力，几乎已成为女性经期的“常备药”。 现认为，进食高糖类的甜食，会让血糖急速上升，的确具有稳定情绪的作用，但血糖一旦下降时，反而造成更大的落差，情绪容易不稳定。据英国杂志报导，经期刻意吃甜食，不但无法改善经期不适症状，反而可能因为血糖不稳定，影响体内激素的分泌，加重不舒服的感觉。 忌食过咸食品 女性在月经来潮前如果咸食过量，则会使体内的盐分和水分贮量增多，加之在月经来潮之前体内孕激素增多，也易于出现水肿、头痛等现象。月经来潮前10天开始吃低盐食物，就不会出现上述症状。 忌喝含气饮料 不少喜欢喝含气饮料的女性，在月经期会出现疲乏无力和精神不振的现象，这是铁质缺乏的表现。因为汽水等饮料大多含有磷酸盐，同体内铁质产 生化学反应，使铁质难以吸收。此外，多饮汽水会因汽水中碳酸氢钠和胃液中和，降低胃酸的消化能力和杀菌作用，并且影响食欲。 七、女性月经期间，抵抗力下降，情绪易波动，有的人可出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。下面为女性朋友推荐几道经期补血甜品供选择: 姜枣红糖水::干姜、大枣、红糖各30克。做法:将前两味洗净，干姜切碎末，大枣去核，加红糖煎水，喝汤，吃大枣。功效:具有温经散寒的功效。适用于寒性痛经以及面部长黄褐斑的女性。 山楂桂枝红糖汤:材料:山楂肉15克，桂枝5克，红糖30克。做法:将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎至l碗时，加入红糖，调匀，煮沸即可饮用。功效:具有温经通脉，化淤止痛的功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。 乌梅红糖饮:材料:乌梅15克，红糖30克。做法:将乌梅、红糖一起倒入煲内，加水l碗半，煎剩至大半碗，去渣温服。功效:具有补血止血，美肤悦颜的功效。适用于月经过多或功能性子宫出血。 黑木耳红枣饮:材料:黑木耳30克，红枣20枚。做法:将黑木耳、红枣洗净。红枣去核，二味加水煮沸，去渣服用。功效:具有补中益气，养血止血，美肤益颜功效。适用于月经过多，贫血及身体虚弱者。 韭汁红糖饮:材料:鲜韭菜300克，红糖100克。做法:将鲜韭菜洗净，沥干水分，切碎后捣烂取汁备用。红糖放入铝锅内，加清水少许煮沸，至红糖融化后兑入韭菜汁，即可饮用。功效:具有温经、补气之功效。适用于气血两虚型之痛经，并可使皮肤红润光洁。 八、女人经期要经得起美食诱 牛奶 牛奶、奶油、酵母乳等会破坏镁的吸收，是痛经的祸根。 巧克力 巧克力会造成情绪更加不稳与嗜糖，除了会发胖之外，还会增加对B族维生素的需求。进食高糖类的甜食，不但无法改善经期不适症状，反而可能因为血糖不稳定，影响体内荷尔蒙的平衡，加重不舒服的感觉。 花椒、丁香、胡椒 月经期应吃清淡、味平、富含营养的食物，不宜吃刺激性强的辛辣食物，以免刺激血管扩张，引起经量过多。花椒、丁香、胡椒这类食物都是作料，在平常做菜时，放一些可使菜的味道变得更好。可是，在月经期的女性却不宜食用这些辛辣刺激食物，否则容易导致痛经、经血过多等症。 螃蟹 性大凉，能清热凉血散淤，女子行经期间，忌食生冷寒凉之物，尤其是患有寒性痛经之人，更当忌吃。田螺也是性大凉，能清热，月经期间要忌吃。 柿子 柿子中含有鞣酸，易与铁结合而妨碍人体对食物中铁的摄取，由于女人在经期时流失大量血液，需要补充铁质，所以不宜进食柿子。经期的女性应禁食西瓜，还要切忌多食生梨。 竹笋 竹笋性寒，又含较多的粗纤维和难溶性草酸钙，女性在经期应忌食。 食盐 女性在月经期来潮前吃过咸的食物是有害的。过咸的食物会使体内的盐分和水分储量增多，从而造成在月经来潮之前发生头痛、激动、易怒等现象。 祖国医学认为，血得热则行，得寒则滞。月经期如饮食生冷，一则有碍消化，二则损伤人体阳气，导致内寒产生，寒凝滞，可使经血运行不畅，造成经血过少，甚至痛经。即使在酷暑盛夏季节，经期也不宜吃冷饮。月经期饮食以烧熟、温热食物为宜，在冬季还可适当吃一点羊肉、鸡肉、桂圆等温补食物。 女性滋补养颜食谱 百合桂圆牛腱汤 原料:新鲜百合2个，新鲜桂圆10粒，牛腱300克，生姜、精盐适量。 做法:百合洗净，桂圆去壳、去核，取肉;牛腱洗净，切片，入沸水中焯一下;生姜洗净，去皮，切片;沙锅内加适量水，大火烧开，放入全部材料，中火煲2小时，加入精盐调味即可。 功效:美容养颜、光滑皮肤、消除雀斑、红润脸色、增强体质。适用于腰膝无力、筋骨肿痛、吐血便血等症。 薏米炖鸡 原料:母鸡1只，薏米50克，天门冬10克，冬菇3个，白菜200克，精盐、味精各适量。 做法:薏米与天门冬泡好，洗净;冬菇洗净浸软去蒂，白菜洗净切段;将母鸡收拾干净，从鸡背剖开，取出内脏后，放入开水中烫片刻，取出冲洗干净;净鸡放在较大的锅内，放入适量开水，小火炖30分钟后，放入冬菇、薏米、天门冬，再炖30分钟。放入白菜，再加入少量精盐，至白菜熟时，撒上味精即成。 功效:鸡肉温中益气、补精填髓。薏米能健脾利湿、柔美肌肤。天门冬养阴生津、益气延年。上述原料共食，养颜效果甚佳。 樱桃香菇莴笋 原料:水发香菇80克，樱桃50克，莴笋100克，黄酒、味精、精盐、酱油、白糖、姜末、湿淀粉、熟菜油、香油各适量。 做法:将水发香菇洗净，切成薄片;莴笋去皮，洗净，切片，樱桃洗净;炒锅内加烧热，放入香菇煸炒，加入各种调料，加水煮沸后，放入味精，用湿淀粉勾芡，最后放入樱桃，淋入香油，出锅装盘即可。 功效:美容养颜、滋润肌肤。 牛奶炖鲤鱼 原料:鲤鱼1条，牛奶250克，精盐、味精各适量。 做法:将鲤鱼去鳞、腮，剖腹，去内脏，洗净，切块;锅置火上，放入鱼块和牛奶，用文火煮熟炖烂，加入精盐、味精调味即可。 功效:鲤鱼肉能补脾健胃、利水消肿。牛奶有补益心肺之功效。此菜是养颜补虚、防止衰老之佳品。 春季女性食疗方 百花炒素—补钙健骨冠军 黄花菜营养丰富，它还有个名字叫忘忧草，也叫健脑菜。黄花菜的蛋白质含量可以和肉类媲美;维生素A和胡萝卜素高于大部分蔬菜;维生素B1、维生素B2名列前茅;钙质当属冠军，每100克高达301毫克，而牛奶只有104毫克，逊色很多;含钾量是我们公认的补钾食物香蕉的两倍还多;丰富的粗纤维能促进大便的排泄，预防便秘，防止肥胖;另外，它还含有丰富的卵磷脂，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物。由于黄花菜还富含丰富的镁，镁本身就是骨骼的成分之一，而充足的镁和钾会有利于减少尿钙的流失，另外黄花菜中还含有丰富的维生素K，可以帮助我们的钙沉积，更好地被人体利用。所以，黄花菜拥有超高的钙来源，又可以帮助钙沉积，同时避免钙流失，毋庸置疑是一种补钙佳品。 主料:黄花菜干(此时没有新鲜的)、黑木耳、豆腐干、青椒各25克，鲜百合100克。 配料:菜子油、麻油、精盐、糖、葱花、味精各适量。 做法: 1(鲜百合剥开，撕去外皮，洗净，用水焯一下，如无鲜百合，也可用百合干浸泡后代替。黄花菜、黑木耳用水浸发、洗净，同时把豆腐干、甜椒切丝。 2(点火，倒入少许菜子油烧至八成热，葱花爆香，倒入黄花菜、黑木耳、豆腐干、百合，快速翻炒一分钟，然后加入青椒丝，加入盐、糖、味精、葱花，起锅时淋入麻油即可。 此菜营养丰富，滋味独特。黄花菜的高营养配以润肺养肤的百合、清垃圾助减肥的木耳、延缓衰老的豆腐干、补充维生素C的青椒，都使这道菜为众多女性青睐。 注:如为黄花菜鲜品，因其含有秋水仙碱，吃之前一定要煮熟煮透，才可安全食用。 白焯芥蓝——美白润肤冠军 如果说黄花菜是含钙之最，那么芥蓝则是绿叶蔬菜含维生素C、维生素A之最，其中维生素C的含量也高于普遍水果的含量，差不多是苹果的20倍。并含有丰富的硫代葡萄糖苷，它的降解产物叫萝卜硫素，是所有蔬菜中最强有力的抗癌成分，经常食用还有降低胆固醇、软化血管、预防心脏病的功能。由于其含有非常高的维生素C和维生素A，还含有多种矿物质，所以对女性延缓肌肤衰老、美白、滋养肌肤芥蓝是上上之选。 主料:芥蓝。 配料:蚝油、酱油、花生油、香油、葱丝、姜丝。 做法: 1(将芥蓝去掉老根、老叶，用刀将底部的表皮削去。 2(蚝油、酱油各适量，调和成料汁。 3(处理好的芥蓝放入锅里，焯30秒钟后关火，利用余热保持30秒钟，迅速捞起浸泡在凉开水里。 4(倒掉锅里的水，加入适量花生油、几滴香油，放入姜丝、葱丝煸出香味，剔出葱姜丝不要。 5(将水里的芥蓝捞出稍稍挤干水分，铺在盘子里，先后均匀地浇上第2步、第4步制做的调料，即可食用 女性多吃黑豆能补血 研究提示，黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸。 黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。 黑豆基本不舍胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。 黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。 许多女性朋友有贫血，而补血的食物一般性温，所以很多人不太敢吃。现在正值冬季，可以放心地进行补血了。 黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。 许多女性朋友有贫血，而补血的食物一般性温，所以很多人不太敢吃。现在正值冬季，可以放心地进行补血 红枣补血法 红枣、桂圆、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是人们常吃的补血、补肾的食品，将它们互相搭配，就成了很好的补血食疗方。 红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒、胃痛，再放入桂圆，就是补血、补气的茶了，特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4,6粒的枸杞子，还能治疗便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。常用红枣、桂圆、枸杞泡茶喝，不但补气血，还能明目。 红枣、花生、桂圆，再加上红糖，加水在锅里炖，经常吃，补血的效果很好。红枣、红豆、放入糯米里一起熬粥，也是一道补血的佳肴。 红枣10粒切开，白果10粒去外壳，加水煮15,20分钟，每晚临睡前吃，可以补血固肾、止咳喘、治尿频、治夜尿多，效果很好。红枣10粒切开，枸杞子10粒，煮水喝，补血补肾，专治腰膝酸软，长年吃，有养颜祛斑的作用。 此外，用猪蹄加黄豆、红枣炖烂了吃;用甲鱼加上枸杞子、红枣、生姜炖烂了吃;牛骨髓、猪骨髓加红枣炖汤喝;牛蹄筋、猪蹄筋加花生、生姜、红枣炖烂了吃，这些都是补血的好食物。 墨鱼浑身是宝，是上好的食疗佳品，尤其是女性的保健食品。墨鱼味道鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、维生素B族及钙、磷、铁、核黄素等人体所必须的物质。 历代医家认为，墨鱼性味甘、咸、平，有滋肝肾、养血滋阴、益气诸功效。 值得一提的是，墨鱼是女性一种颇为理想的保健食品，女子一生不论经、孕、产、乳各期，食用墨鱼皆为有益。据记载，妇女食用有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳和崩漏等功效。中医古籍《随息居饮食谱》说它“愈崩淋、利胎产、调经带、疗疝瘕，最益妇人”。 女性冬季保健食疗方 糯米花生红枣粥 用红糯米50克，花生米50克，红枣10克，红糖适量，加水熬成粥。经常食用。可增强抵抗力，有补血功效。 山芋红枣汤 用山芋30克，红枣10枚。将山芋切成丁，与红枣加水同煮熟。每日1次或2次。可安胎，预防流产。 母鸡小米汤 用母鸡1(只1500克左右)，小米150克，调料适量。将母鸡洗净切成块，加小米、水与调料，煮至鸡酥米稠。可补虚、安胎。 萝卜桂圆羊肉汤 用白萝卜500克，桂圆肉15克，肥羊肉700克，调料适量。将上料洗净后加水炖至羊肉熟烂即可。此汤具有补血、益气、安神之效。 当归生姜羊肉汤 用当归30克，生姜10克，羊肉250克，洗净后加水炖至羊肉熟烂即可。可健体、补血、暖腹、预防痛经。 阿胶粥 用阿胶10克，糯米100克，将糯米加水煮成粥，放入阿胶末，再煮一下即可。可补气养血。 黄豆花生红枣汤 用黄豆30克，花生30克，红枣30克。将上料加水煮至豆烂即可。可丰胸健体。 甘麦大枣粥 用大麦50克，粳米50克，大枣30枚，甘草10克，先用甘草加水煎煮一会儿，去渣后入粳米、大麦、大枣同煮为粥。空腹食用，每日1次。可益气安神，适用于妇女更年期精神恍惚、失眠盗汗者。 糯米酒蒸鸡蛋 用糯米酒150毫升，鸡蛋1只，将鸡蛋打入糯米酒中，隔水蒸熟。可补养气血。 桂圆鸡露 用光鸡500克，桂圆肉30克，糯米酒50毫升，调料适量。将鸡洗净切成大块，与桂圆肉、糯米酒及其他调料装入碗内，密封碗口，蒸2,3小时。撇去表面浮油食之。可益气补血，适用于产妇、体虚者进补。 中年人健康的十大 中年以后，人的身体状况开始发生变化，往往不再像年轻时候那样胜任高强度的工作了，也更容易“积劳成疾”。 整理了中年(中年食品)人健康(健康食品)的十大标准，看看您符合几条。 一、眼有神:目光炯炯有神，无呆滞感觉，说明精气旺盛、脏器功能良好，思想活跃; 二、声息和:说话声音宏亮，呼吸从容不迫，心平气和，反映出肺脏功能良好，抵抗力强。 三、前门松:小便通畅，说明泌尿、生殖系统大体无恙。 四、后门紧:无腹痛、腹泻之虑，则消化(消化食品)功能健旺。 五、形不丰:保持体形匀称，不宜过胖。 六、牙齿坚:注意口腔卫生，基本上没有龋齿和其他口腔疾病。 七、腰腿灵:每周有三次以上运动(运动食品)，每次不少于半小时;表现肌肉骨骼和四肢关节有力灵活。 八、脉形小:指每分钟心跳次数保持在正常范围(60-80次/分)，说明心脏和循环功能良好。 九、饮食稳:坚持定时定量，不挑食和偏食，不暴食酗酒，无烟酒嗜好，注意营养科学合理。 十、起居准:能按时起床和入睡，睡眠(睡眠食品)质量好。