乙醇和钠的反应原理

乙醇和钠的反应原理 庐山区一中 张文琴 学习目标:1、掌握乙醇和钠反应是钠原子取代了羟基上的H 2(学会用科学的方法答疑解惑，理论联系实际。 3、加深对有机物官能团的理解。 教学重点:乙醇和钠反应原理 教学方法:对比法，实验法，启发式教学 教学过程: 【提出问题】我们已经知道了乙醇和钠反应放出氢气，这是一个取代反应。那么钠原子是取代了那个位置上的H呢, 【分析问题】 H H ,, H,C,C,OH ,, H H 乙醇的结构 乙醇一共有三种不同位置的H， 乙醇和钠反应，一摩尔的乙醇和足够的钠反应只能放出0.5摩尔的氢气。 一个乙醇分子只能被钠原子取代一个H。 那么，这个H很可能就是乙醇羟基上的H. 怎么样来证明我们的推断, 【解决问题】 用实验来证明。 设计实验 水(H-O-H)中只有羟基H，乙醚(CH3CH2-O-CH2CH3)只有乙基H。如果水和钠能反应，证明羟基H能被钠取代。如果乙醚能和钠反应，证明乙基H也能被钠取代。 做实验 分别取适量的水，乙醇，乙醚倒入小烧杯中。取三块绿豆大的金属钠分别放入三个小烧杯中，观察现象。 结果 反应现象 乙醇和钠 钠沉在试管底部有气泡产生 水和钠 浮 熔 游 响 乙醚和钠 没有现象，不反应 【结论】乙醇和金属钠反应的本质，是钠取代了羟基上的氢原子。事实上，有羟基的物质都可以和金属钠发生取代反应。一摩尔的羟基可以和一摩尔的钠原子反应。 2CH3CH2OH + 2 Na ? 2CH3CH2ONa + H2? 同学，你明白了吗,