中式早餐食谱大全 简单早餐食谱大全

中式早餐食谱大全 简单早餐食谱大全 星期一:豆浆/牛奶/南瓜粥/麦仁粥/绿豆粥/疙瘩汤/大米疙瘩汤/山药粥/白面条/红豆粥/大米粥 /扁豆粥/八宝粥/肉丝面 馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条 星期二:豆浆/牛奶/南瓜粥/麦仁粥/绿豆粥/疙瘩汤/大米疙瘩汤/山药粥/白面条/红豆粥/大米粥 /扁豆粥/八宝粥/肉丝面 烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥 星期三:豆浆/牛奶/南瓜粥/麦仁粥/绿豆粥/疙瘩汤/大米疙瘩汤/山药粥/白面条/红豆粥/大米粥 /扁豆粥/八宝粥/肉丝面 面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋 星期四:豆浆/牛奶/南瓜粥/麦仁粥/绿豆粥/疙瘩汤/大米疙瘩汤/山药粥/白面条/红豆粥/大米粥 /扁豆粥/八宝粥/肉丝面 卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥 星期五:豆浆/牛奶/南瓜粥/麦仁粥/绿豆粥/疙瘩汤/大米疙瘩汤/山药粥/白面条/红豆粥/大米粥 /扁豆粥/八宝粥/肉丝面 小笼包、拌黄瓜、豆乳 星期六:豆浆/牛奶/南瓜粥/麦仁粥/绿豆粥/疙瘩汤/大米疙瘩汤/山药粥/白面条/红豆粥/大米粥 /扁豆粥/八宝粥/肉丝面 蛋糕、拌豆芽粉丝 星期日:豆浆/牛奶/南瓜粥/麦仁粥/绿豆粥/疙瘩汤/大米疙瘩汤/山药粥/白面条/红豆粥/大米粥 /扁豆粥/八宝粥/肉丝面 鸡蛋煎饼、凉拌海白菜 周一:全麦面包、火腿、蒸蛋羹、牛奶、拌菠菜粉丝。 周二:椒盐花卷、叉烧肉、煮鸡蛋、麦片粥、胡萝卜汁。 周三:面包、酱牛肉、茶叶蛋、豆浆、海米油菜。 周四:小蛋糕、盐水肝、咸鸭蛋、酸奶、番茄汁。 周五:豆沙包、肉松、荷包蛋、牛奶、拌凉瓜。 周六:鸡肉青菜粥、小笼包、西柚汁。 周日:小馄饨、火烧、拌芹菜、胡萝卜和煮熟的黄豆。 爽口小菜一碟:黄瓜、胡萝卜、芹菜加上煮五香花生米 什锦泡菜: 大白菜榨菜小黄瓜辣椒等 中式早餐食谱1:南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜(大白菜榨菜小黄瓜辣椒等)。 中式早餐食谱2:一个蒸糯玉米，鹌鹑蛋，一杯牛奶，爽口小菜一碟。 中式早餐食谱3:牛奶一杯、鸡蛋煎饼(不要中间的薄脆)1块，面包一块。 中式早餐食谱4:豆浆一碗，素包子一个，牛肉片一碟。 中式早餐食谱5:黑芝麻红豆粥一碗，茶叶蛋一个，凉拌萝卜丝小菜。 中式早餐食谱6:八宝粥1碗或者豆腐脑1碗，鸡蛋1只，豆沙包一个。 中式早餐食谱7:牛奶花生燕麦粥一碗，鸡蛋1只，菜包1个，芹菜豆腐干。 中式早餐食谱1 牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁。 牛奶果羹: 牛奶.苹果.桔子.葡萄干。 鲜肉青团:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火 腿末。 牛肉萝卜丁:牛肉.萝卜.胡萝卜.圆椒。 中式早餐食谱2 燕麦粥，菜/肉包，什锦泡菜。 燕麦粥:燕麦片. 火腿丝.胡萝卜末.香菜。 菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。 什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。 中式早餐食谱3 黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干。 黑枣粥:粳米. 糯米.马芽枣.核桃。 鲜肉小笼:面粉.肉末.冬笋.香菇。 苣笋豆干: 苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。 中式早餐食谱4:豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个。 中式早餐食谱5:红豆大米粥一碗，爽口小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜 加上煮五香花生米)，桂圆或大枣1把。 中式早餐食谱6:酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头。 中式早餐食谱7 肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。 肉末菜粥: 粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。 豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油。 芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。 中式早餐食谱 皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末。 皮蛋粥: 粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。 果酱包:面粉.果酱.核桃.牛奶。 雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。 中式早餐食谱 菜肉馄饨，白果糕.鹌鹑蛋。 菜肉馄饨:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。 白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干。 鹌鹑蛋:鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。 一周早餐食谱 周一:鲜豆浆250克，馒头100克，佐以凉拌黄瓜丁、胡萝卜丁50克。 周二:小米 绿豆稀饭250克，炸馒头片100克，佐以凉拌西芹段、小虾皮50克， 豆腐乳一块。 周三:大米稀饭250克，花卷或葱油饼100克，佐以咸鸭蛋一个，醋溜绿豆芽100克。 周四:鲜牛奶250克，面包100克，佐以火腿肠或瘦猪肉100克。 周五:八宝粥250克，蒸包100克，佐以糖醋蒜、酱菜50克。 周六:肉丝面条250克，熟鸡蛋一个，佐以自制水萝卜丁或榨菜丝50克。 周日:胡辣汤250克，油条或豆沙包100克，佐以大葱拌牛肉、酱菜50克。 早餐食谱大全 周一:三明治面包、肉松、花生酱、牛奶、番茄 取两片三明治面包，在一片上抹一小匙花生酱，在加上一点肉松(稀疏地铺满面包片 那么多)，将一个番茄切片加在中间，牛奶饮用量为250毫升。 周二:豆沙包、豆浆、腐乳、鸡蛋、苹果 取两个小豆沙包加热，一个鸡蛋煮熟，取腐乳少量，与豆浆、苹果搭配一起食用。豆 浆饮用量为250毫升。 周三:馒头、豆浆、豆腐干、咸鸭蛋、鲜橙 馒头加热，咸鸭蛋切两半，只吃一半，豆腐干50克，鲜橙切开，搭配250毫升豆浆 一起食用。 周四:全麦面包、香肠、酸奶、鸡蛋、黄瓜 取全麦面包两至三片;一个鸡蛋煮熟;再取1/2根黄瓜切成小条并加少许盐;配一根 香肠;饮用200毫升酸奶。 周五:汉堡面包、奶酪、果酱、牛奶、麦片、猕猴桃 一个汉堡面包横切两半，抹一小匙果酱，中间加两片奶酪;一个猕猴桃切片，加在面 包中或直接食用均可。小半杯麦片加牛奶饮用。 记住:早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。 以上食谱较适合北方人的口味，既经济实惠，又保证了每个人每天所需热量，个人可根据自己的口味，灵活搭配，以增强食欲，保证身体健康。 肉末小烧饼 特色:好吃易做、省时省力的小点心，若是早上来不及，也可以带到公司一个一个地拿着吃，不过要小心它浓郁的香气会招来一大群嘴馋之人哦～ 用料: 面粉200g 牛肉末200g 葱花20g 洋葱50g 椒盐25g 鸡精1茶匙(5g)盐适量油 少许 做法: 1(将适量清水加热至30,40?，然后徐徐倒入面粉中，将面粉和成面团醒20, 30分钟。 2(锅中放入油加热，将牛肉末下入锅中，稍加翻炒至变色后盛出。洋葱洗净切成碎末，加入牛肉末和葱花拌匀，加入椒盐、鸡精及盐调味，制成馅料。 3(将面团擀成厚度约0.5cm左右的薄面皮，上面均匀地抹一层油，将制好的馅料均匀地铺上，将面皮小心卷起，然后用刀横切成3,4cm的段，将横截面朝上立起，用手向下按压成饼。 4(取平底不粘锅，淋入少许油烧至六成 热，将小饼放入锅中煎至两面金黄即可出锅。 小贴士:卷面饼时要注意用力均匀，不要将饼卷破，另外要卷得紧一些，否则之后用手一压就会压散。 菜肉包 特色:不仅好做好吃，省时省力，而且便于携带，在上班或是上学的路上，边走边吃，忙碌中也偷享着这份美味，让你吃完一个忍不住再吃一个。 用料: 面粉250g 盐 1/2 茶匙(3g)即溶干酵母 1/2茶匙(5g)水 240 ml 猪瘦肉200g 小白菜200g 葱末25g 姜末15g 生抽2茶匙(10ml)鸡精1茶匙(5g)香油1茶匙(5ml) 做法:1(将猪瘦肉放入清水中泡净血沫，剁成肉馅。小白菜洗净、切碎并挤去水分，与葱末姜末一起倒入肉馅中继续搅拌均匀，加盐、鸡精、生抽和香油调味。 2(将面粉、即溶干酵母、水混匀搓揉成一个光滑的面团。用一块湿布盖着面团，让它发酵至双倍大。先切成长条，再断成小块，擀成剂子。 3(将肉馅包在剂子中，逐个包成包子。 4(将包好的包子上锅蒸10,15分钟即可。 小贴士:猪肉的血沫一定要泡净，否则其中的腥味会毁掉整个包子的香味。 皮蛋瘦肉粥 特色:温馨的早晨，用一碗皮蛋瘦肉粥来诠释是最合适的。一切都是那么温暖、充满着希望，进而将这所有的美好都融在一碗粥中，让它更加细腻。含一口在嘴里，用最亲切的方式来感受它吧～ 用料: 大米 100g 皮蛋 2个猪瘦肉 150g 香葱 1根生姜 少许香油 少许胡椒粉 少许鸡精 1茶匙(5g)盐、油适量 做法: 1(皮蛋去壳，切块备用，大米洗净拌入少 量油。生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花，香菜切末。 2(猪瘦肉洗净沥干水，用少许盐腌入味，再放入蒸锅蒸20分钟取出切丝。 3(将米放入沸水锅中煮开，转中火煮约20分钟;放入皮蛋和瘦肉丝、生姜丝及盐、鸡精、香油、胡椒粉至煮开后，再继续煮几分钟后熄火，食用前加入葱花即可。 小贴士: 1(煮粥的米最好选择东北大米，这样煮出来的粥更加浓香。 2(猪肉要用盐腌过才能够消除其中的腥味，如果能在冰箱中腌制较长时间则效果更佳。 鲜肉小笼 特色:别看包子小，其实这代着浓缩汇聚的鲜美滋味。这鲜美滋味让人留连。先咬上一小口，吹一吹，然后一口吸尽其中那鲜美浓滑的汁水，此时此刻，闭上眼睛来享受吧～ 用料: 面粉500g 瘦肉200g 肥肉50g 生菜叶3片盐1茶匙(5g)料酒1/2汤匙(8ml)鸡精2茶匙(10g)生抽2茶匙(10ml)生粉2茶匙(10g)姜1茶匙(5g)高汤60ml 油适量 做法: 1(姜洗净剁成蓉状。将瘦肉和肥肉放在一起剁烂，加入盐、鸡精、料酒、生抽、生粉、姜蓉和高汤一起用力搅拌均匀至胶稠上劲。 2(将适量清水烧滚盛入杯中，面粉过筛后缓缓加入滚水迅速拌匀成软面团，然后切成长条，分成小圆粒，擀成薄皮剂子。包入馅料做成小笼包。 3(蒸笼笼底刷一层油，铺上一层生菜叶，菜叶上再刷一层油，将小笼包码放其上上锅蒸熟即可。 小贴士: 1(用滚水和面是为了让包子皮软滑可口，生粉太干达不到这种效果。 2(馅料中要有汤汁才会更加鲜美，所以要加一定量的高汤，但是馅料中有汤会不好包，可以将高汤放入冰箱中冻成冻状，再切成小块包入皮中。 下面向您推荐几种营养早餐搭配: 早餐食谱 买什么:一袋小馒头(2.6元)一瓶豆浆(3.3元)一袋豆腐干(3.2元)一个咸鸭蛋一个鲜橙 怎样做:取两个小馒头加热，咸鸭蛋切两半，食用其中一半，取豆腐干50克盛在盘里，鲜橙切开，搭配250毫升豆浆一起食用。 早餐食谱2 买什么:一袋全麦面包(2.2元)一袋香肠(5.8元)一盒酸奶(2.5元)一个鸡蛋一根黄瓜 怎样做:取全麦面包两至三片;一个鸡蛋煮熟;再取1/2根黄瓜切成小条并加少许盐;配一根香肠;饮用200毫升酸奶。 早餐食谱3 买什么:一袋汉堡面包(2.6元)一盒奶酪(8元)一瓶果酱(8.8元)一袋早餐奶(1.7元)一袋营养麦片(8元)一个猕猴桃 怎样做:一个汉堡面包横切两半，抹一小匙果酱，中间加两片奶酪;一个猕猴桃切片，加在面包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加适量营养麦片饮用。 早餐食谱4 买什么:一袋三明治面包(2.7元)一瓶肉松(10.5元)一瓶花生酱(8.8元)一袋早餐奶(1.7元)一个番茄 怎样做:取两片三明治面包，在一片上抹一小匙花生酱，在另一片上抹约20克肉松，将一个番茄切片加在中间食用即可。牛奶饮用量为250毫升。 早餐食谱5 买什么:一袋豆沙包(3.2元)一瓶豆浆(3.3元)一小坛腐乳(3.5元)一个鸡蛋一个苹果 怎样做:取两个小豆沙包加热，一个鸡蛋煮熟，取腐乳少量，与豆浆、苹果搭配一起食用。豆浆饮用量为250毫升。