不能吃的蛋糕-不能吃的蛋糕

不能吃的蛋糕-不能吃的蛋糕 自制蛋糕好玩又好吃 又是一个开学季，围裙妈妈们是不是又陷入为自家宝贝制作营养早餐的大战中,别着急，迷你蛋糕机可在10分钟内为你做出新鲜活力的早餐，还有花形可以选择。最重要的是，你还可以在蛋糕原料中加入核桃、松仁等坚果，让孩子每天换着口味吃蛋糕，享受舌尖上的美味～ 近看蛋糕机 能够在10分钟之内，做出5种不同花形的蛋糕，想必这蛋糕机还是有点过“机”之处的，不禁勾起我们的好奇之心，要把它好好研究一番。 基本信息 长 325毫米 宽 262毫米 高 99毫米 TIPS 体积够小，不占地方;份量也不重，净重不到2.5千克，功900瓦。 附加品 说明书 必须的，注意事项、使用方法、清洁与保养都有详细说明。 食谱 不会做蛋糕,不怕，看着食谱，学一学。 打蛋器 蛋糕蛋糕，蛋也，是个主角，配个打蛋器，帮你做出松软绵密的好吃蛋糕。 不是所有的蛋糕都适合孩子吃 外表细腻、色泽鲜艳诱人的蛋糕，是孩子们难以抗拒的美食。虽说蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、维生素及钙、钾、磷、钠等矿物质。但也不乏乳化剂、起酥油等添加剂。所以。妈妈们在购买蛋糕时要适当地注意下。不要买不适合孩子吃的蛋糕。 1.尽量不买加氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油。下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。 2.小点酥皮蛋糕。酥皮意味着必须加入大量脂肪。而且营养价值非常低。在目前情况下。通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同样是高能量食品，奶酪蛋糕会好一些。因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质。而起酥油除了一些坏脂肪之外。什么也没有。 3.拒绝添加有色素和香精的蛋糕。蛋糕内外的颜色尽量接近原色，除了少量点缀，最好少用浓重的颜色。味道温和自然最好，那种冲鼻子的香味，通常意味着加入了大量廉价香精。 新鲜蛋糕 自己动手来做 市售奶香扑鼻的蛋糕，好吃未必安全，所以，为了孩子和家人的健康，还是不要偷懒，赶快动手做起来吧～ 原料 鸡蛋2个、牛奶50毫升、细砂糖50克、黄油20克、自发粉100克(或低筋面粉100克、泡打粉5克) 备注 以上原料可制作2锅次即10个蛋糕。 做法 1.将所有原料用厨房秤/量杯量好备用。 2.将鸡蛋打入搅拌盆内，用打蛋器打至起泡。 3.加入白糖，搅拌均匀。 4.将低筋面粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中，加入黄油，搅拌均匀成糊状。 5.插上电源，此时橘色电源指示灯亮起，表示蛋糕机已通电并开始预热;当绿色指示灯也亮起时，表示烤盘温度已到达预热温度，预热时长约为2分钟。 6.蛋糕机预热完成，可用油刷在下烤盘模穴内刷上少许黄油。 7.将面糊浇入模穴内约八分满后，合上上盖，绿色指示灯会再次熄灭并开始加热。 8.烘烤约5-6分钟后，烤盘四周的热气减少时，漂亮诱人的蛋糕就完成了～ 清洁与保养 1.清洗蛋糕机之前，一定要将电源插头拔掉，并等机体冷却至微热时，再开始清洗，以免烫伤。 2.模穴中残留物难擦去时，可先用湿布擦拭，再用干布擦干即可。切勿使用尖锐物或金属制品(如牙签、叉子等)去除污物，以免损伤涂层，也不要使用挥发性溶液清洗蛋糕机，更不可将整 机直接放入水中冲洗，以免漏电，发生事故。 3.机身部分使用干净湿布蘸少许清洁剂擦拭即可，切勿将清洁剂滴入烤盘内。 使用心得 1.做蛋糕的关键当属面粉，如果你不是面食达人，建议妈妈们直接使用自发粉。 2.搅拌好的蛋糕面糊最好静置半小时后再使用，这样可令做出的蛋糕效果更佳。 3.用蛋糕机做蛋糕前，一定要预热，蒸发掉机器内残留的水汽，可令蛋糕的外皮更加松脆。 4.为了让蛋糕口味更佳，里面加了黄油、炼奶，如果妈妈们觉得这些食材不适合孩子，完全可以省去。另外，在蛋糕机模穴中涂抹的黄油也可以换成橄榄油。 5.只能用钝的塑料或木制器具来夫持蛋糕，不用使用尖的或金属器具，以免破坏不粘表层。 6.做蛋糕的过程简单又有趣，如果孩子的年龄允许，不妨周末带着孩子来场亲子活动。 有多少想法就有多少做法 妈妈们还可以根据孩子的喜好，加入果仁、葡萄干等，当然，和葱花、火腿颗粒搭配做成成蛋糕也是别有-一番滋味的。火腿咸蛋糕 原料 鸡蛋2个、细砂糖30克、盐5克、火腿100克、葱花 20克、黄油20克、自发粉100克(或低筋面粉100克、泡打粉5克) 做法 1.把火腿和葱切小丁。 2.将鸡蛋加糖和盐一起打至发白变得浓稠。 3.加入黄油、火腿、葱花，搅拌均匀后加入低筋面粉或自发粉，翻拌均匀，不可画圈。 4.将蛋糕机预热2分钟后，用油刷在下烤盘模穴内刷上少许黄油。 5.将面糊浇入模穴内约八分满后，合上上盖。 6.烘烤约5,6分钟后，火腿咸蛋糕完成～ 颗粒蛋糕 原料 鸡蛋2个、细砂糖30克、葡萄干10克、瓜子仁10克、牛奶50毫升、黄油20克、自发粉80克 做法 1.葡萄干提前泡软、挤干。 2.将鸡蛋打入搅拌盆内，加入细砂糖，用打蛋器高速搅拌，至蛋液体积变大、颜色变白。转至中速继续伴打，打至原来体积的3倍左右，倒入自发粉并搅拌均匀。 3.将牛奶、黄油和葡萄干、瓜子仁混合，取出1/3面糊，倒入其中搅拌均匀，再加入剩余的2/3面糊混合均匀。 4.将蛋糕机预热2分钟后，用油刷在模穴内刷上少许黄油。 5.将面糊浇入模穴内约八分满后，合上上盖。 6.烘烤约5,6分钟后，颗粒蛋糕完成～ 自家做蛋糕Q&A Q:为什么我做出的蛋糕像饼一样硬, A:做蛋糕最关键的就是粉的选用，应选用以下三种粉之一:小麦自发粉、蛋糕粉、普通低筋面粉+泡打粉。在与其他原料搅拌的过程中。一定要均匀。不要弄得很稠或有面疙瘩，拉起来能成一条线即可。 Q:为什么刚取出的蛋糕蓬蓬的很好看。过一会儿却瘪下去了, A:原因可能有三个。1.配料中粉放少了;2.配料里用水替代了牛奶或者炼奶的成分;3.往里倒搅拌好的面糊时。高于下烤盘模穴，令蛋糕发得太高。变造成冷空气进入蛋糕体内，取出后出现“热胀冷缩”的现象。 Q:为什么我做出来的蛋糕颜色不好看, A:加热时间不够或者是白糖放少了都会造成蛋糕颜色不好看;其次就有可能是材料倒少了，膨胀得不够。蛋糕上层加热不到造成的。 被冷落的蛋糕作者:汪丽萍 企业家 2000年01期 农村是巨大的潜在的市场。我国12亿人口，近9亿在农村， 这么大的一个市场，其潜在的效益是巨大的。目前，城市市场固 然有其优势，但农村市场也不乏巨大的吸引力，市场竞争中，谁最早发现市场空点(即有需求而无供应的市场)，抢先钻进空点，谁就可以占领空点市场，做独家生意，得先机之利，掌握争夺顾客的主动权。农村这一市场空点被抢占后取得的效益，着实让红桃K人尝到了甜头。 中国保健品市场竞争之激烈尽人皆知，在城市保健品市场异常饱和，发展空间越来越狭窄的情况下，产品如何拓展生存空间呢,别人主攻城市， 而武汉的红桃K集团却重新审视这场“争道战”，毅然把目光转向广阔的农村市场，做到两者兼顾。当别人把枪口掉向农村，把网络建到地、市时，它又“多走半步”绕小道、跑冷门，把网络建到县、乡、村。即使在穷乡僻壤的山沟沟也能看到红桃K生血剂的踪影。红桃K由此深受其益，仅一个产品1997年销售额就达15亿元，成为中国保健品状元。 从企业竞争的策略来讲，进攻农村市场也不失为上策，国内众多企业为了占领城市市场。进行了激烈的价格大战、广告大战、服务大战，待硝烟散尽时，往往是多败俱伤。城市争道战，其代价是很大的，企业不如退出这个竞争白热化的市场去开拓新的市场，在产品适合的情况下，把目标转移到农村，以农村为跳板，积聚实力，采取农村包围城市最终夺取城市市场，收复失地的迂回策略。河南周口味精厂巧妙制胜的策略之一就是采取“农村包围城市”的销售策略。周口味精厂在建厂初期，由于产品质量，销售方式等问题，年产400吨的味精有一半卖不出去。 周口味精厂在下内功，抓紧技术改造，提高产品质量的同时，根据国 内味精市场已被沈阳的“红梅”、天津的“玫瑰”、上海的“佛手”等几大名牌产品基本瓜分完毕的情况。选择新的突破口，把产品销售的主战场转移到广大的农村。于是50多名销售人员连同大批产品撤到了河北、安徽、山东等地的乡镇和厂矿，并采取灵活的销售方式，让销售部门先销货、后付款，享受批发价格，实施一些优惠措施。短短的一年， 200多个县的农村市场被周口味精垄断。随着产品上质量上品种，周口味精乘胜追击，在巩固农村根据地的基础上，积极往城市渗透，开始了对城市的进攻。从地摊到商场，从集体到国营，从边疆到内地，周口味精的质优价廉迅速覆盖了国内大中城市，并远销海外20 多个国家和地区， 1991年销售收入突破4亿元大关。周口味精厂把军事战略， 活用在农村销售上，以特有的“农村”包围“城市”销售对策，使滞销产品在国内外生根开花。 无独有偶，北京平谷县的丽都啤酒自面市以来，就一直憋着劲往北京城里挤，因其建厂初衷瞄准了北京市啤酒供不应求的大缺口。可市场变幻之迅速却令丽都人始料不及，待丽都啤酒呱呱坠地之时，北京啤酒、五星啤酒、燕京啤酒、龙象啤酒已充斥北京市场。1990年，丽都啤酒干脆撤出对北京市场的争夺，而把营销战略转移到对手鞭长莫及的河北农村。待丽都啤酒在河北农村市场站稳脚跟后，便把眼光投向另一个大市场——天津。丽都啤酒在天津与20多家饭店共同举办了新婚酒宴赠酒活动，通过这一精彩的公关促销得到了天津各大新闻媒体的广泛报道，于是丽都 啤酒便走上了千万户天津市民的餐桌。 如果企业所面临的目标市场并非为竞争者所充斥，存在一定的缝隙和空白，而自己的产品又难以与竞争者正面匹敌，这时企业就可以把自己的产品的位置定在目标市场的空白处，从而与竞争者分庭抗争。周口味精，丽都啤酒，正是利用了农村这一空白市场地带，占领农村市场。待人才、资金积累到一定的程度以后，以农村市场为跳板，向城市进攻，并占领城市市场。 “农村包围城市”这一营销策略在我国这个农业大国尤其适用。 据专家分析，目前我国人均主要产品产量与发达国家相比存在相当大的差距，国内市场并未达到饱和状态。尽管绝大多数产品表现为买方市场，但供过于求是相对的，任何一种商品都存在市场空档，如将市场细分为城市和农村两大类，可以发现洗衣机、电冰箱在农村的普及率仅10%左右，这当中就有大量的市场机会等待开拓。服装、食品、洗涤用品等传统产品在农村仍有很大的市场容量。目前，国内许多企业被买方市场的表象所困扰。事实上，农村市场十分广阔，但我们企业的产品城市化倾向较重，不适合农民的消费特点和农村消费环境，影响了企业产品进入农村市场的能力。这也许是形成农村市场这一市场“空点”的主要原因吧。另一方面，许多企业并没意识到这一潜力巨大的市场的重要性，全力以赴竞争城市市场，对农村市场要么不重视，要么行动迟缓，从而形成农村市场的“盲点”，这一切使得农村市场这块大糕被冷落了，然而它的潜在效益是巨大的。3刀5等分蛋糕3刀5等分蛋糕 ——云在青天、wwwllllove1联合出品 百度知道中经常看到3刀5等分蛋糕问题，回答者竟然有很多暴力，血腥的做法，是在看不下去，故分享下经验，集结成册，望大家领会精神～ 方法一、等分角度: 精神:360?5等分即可～ 做法: ? 、第一刀，180?二等分，两块叠加; ? 、第二刀，36?; ? 、第三刀，剩下的等分，即72?; 此时，2小块36?的加起来，正好与另外四块72?的扇形体积 相等～ 精神:体积5等分即可～ 做法: ? 、第一刀，180?二等分; ? 、第二刀，90? 四等分; ? 、第三刀，离底部高度的1/5处横截面; 此时，底部的4小块加起来为:4*(1/4)*(1/5)=1/5,与上边的四块体积相等～ 此方法，简单但有一部分没有奶油，有些遗憾～ 精神:体积5等分～ 做法: ? 、第一刀，是通过扇形体，占总体积的1/5计算出来的; ? 、第二刀，计算好，撇一刀; ? 、第三刀，计算好，捺一刀; 此时，五块体积相等～此方法，复杂，需要先计算数据再进行切割，不过可以粗略平分，迫不及待的小朋友是不会在乎这个的～ 注:如有雷同，纯属胡蒙;若有侵权，请找法院～