科学做月子食谱

剖腹产后饮食应注意什么？ 剖腹产后饮食应注意什么呢，因为剖腹产妈妈和顺产妈妈不同，因为伤口的原因，很多的食物妈妈是不能吃的的，妈妈们必须注意，防止伤口大出血引发疾病 1、产前不宜滥用高级滋补品 剖腹产术前不宜滥用高级滋补品。如高丽参、洋参，以及鱿鱼等食品。因为参类具有强心、兴奋作用，鱿鱼体内含有丰富的有机酸物质――EPA，它能抑制血小板凝集，不利于术后止血与创口愈合。 2、产后6小时禁食 　　剖腹产术后6小时内禁食。剖腹手术，由于肠管受刺激而使肠道功能受刺激，肠蠕动减慢，肠腔内有积气，易造成术后的腹胀感。6小时后宜服用一些排气类食物(如萝卜汤等)，以增强肠蠕动，促进排气，减少腹胀，并使大小便通畅。易发酵产气多的食物，如糖类、黄豆、豆浆、淀粉等，产妇也要少吃或不吃，以防腹胀。 3、产后进食循序渐进 当产妇排气后，饮食可由流质改为半流质，食物宜富有营养且易消化。如蛋汤、烂粥、面条等，然后依产妇体质，饮食再逐渐恢复到正常。术后不久的产妇，应禁止过早食鸡汤、鲫鱼汤等油腻肉类汤和催乳食物，可在术后7~10天再食用 4、忌食胀气食物 剖腹产手术后，易发酵产气多的食物，如糖类、黄豆、豆浆、淀粉等，产妇要少吃或不吃，以防腹胀。一定要注意剖腹产月子注意事项，防止出现任何月子病。 剖腹产术后的自我 　　1．术后加强自我保健，对于顺利康复是很重要的。 　　2．术后三天内配合输液，以补足水分，纠正脱水状态。术后六小时可进食些炖蛋、蛋花汤、藕粉等流质食物。术后第二天可吃粥、鲫鱼汤等半流质食物。 　　3．及早活动，是防止肠粘连、血栓形成、猝死的重要。麻醉消失后，上下肢肌肉可做些收放动作，术后六小时就可起床活动。 　　4．剖腹产时，子宫出血较多，应注意阴道出血量，如发现超过月经量，及时通知医生。 　　5．咳嗽、恶心、呕吐时，应压住伤口两侧，防止缝线断裂。 　　6．一般于手术后第二天补液结束即可拔除留置导尿管，拔除后3～4小时应及时排尿。卧床解不　出，应起床去厕所，再不行，应告诉医生，直至能畅通排尿为止。 　　7．体温如超过37.4℃，则不宜强行出院。回家一周内，最好每天下午测体温一次，以便及早发现低热，及时处理。 　　8．当心晚期产后出血：回家后如恶露明显增多，如月经样，应及时就医，特别是家住农村交通不便者更宜早些。最好直接去原分娩医院诊治。 　　9．及时采取避孕措施：房事一般于产后42天、恶露完全干净后开始。初期宜用避孕套，产后3个月应去原手术医院放环。因为如果一旦受孕做人工流产，会特别危险。 　　10．注意经期伤口疼痛：伤口部位的子宫内膜异位症时有所见，现为经期伤口处持续胀痛，且一月比一月严重，后期可出现硬块。一旦出现此类症状，应及早去医院就诊。 剖腹产后月子餐之第八天 　　早：黄豆+花生米(去皮,因为花生皮会回奶)，打成花生豆浆一碗，豆沙包一个，黑米糕一个 　　上午：一个猕猴桃，路路通，鹿茸粉 　　午：酒酿加2个鸡蛋，一碗鲫鱼汤 　　下午：一碗黑鱼汤，3个黑米糕 　　晚：一碗黑鱼汤，清炒生菜，一小碗红薯煮饭 剖腹产后月子餐之第九天 　　早：一碗花生豆浆，一个豆沙包 　　上午：公鸡汤(公鸡+山药+黄芪+枸杞+大枣+姜+葱。据说公鸡比母鸡更加下奶) 　　午：鲫鱼汤+鸡蛋+面疙瘩，一碗豆浆，4个黑米糕 　　下午茶：猕猴桃 　　晚：公鸡汤+鸡蛋，一碗黑鱼汤，清炒白菜 　　提示： 　　公鸡母鸡大PK:孕妇生产后体内血液的雌激素浓度大大降低，这时催乳素就会发挥作用，促进乳汁形成。而老母鸡体内就含有大量雌激素，产后如果多吃会让产妇体内的雌激素水平大量增高，而使催乳素功能减弱、消失，导致孕妇无法下奶 剖腹产后月子餐之第十天 　　早：鲫鱼汤下面条+一个鸡蛋+小白菜 　　上午：公鸡山药枸杞红枣汤 　　午：酒酿+2个鸡蛋 　　晚：排骨山药汤，三黄鸡山药枸杞红枣汤，清炒白菜、生菜 剖腹产后月子餐之第十一天 　　早：一个豆沙包，一碗三黄鸡汤及鸡肉 　　午：排骨炖山药+面疙瘩 　　晚：三黄鸡汤(加当归)、猪肚汤(防产后气虚自汗)+面条+青菜+黄芪 剖腹产后月子餐之第十二天 　　早：猪肚炖黄芪汤一碗，豆沙包一个，豆浆一碗。 　　午：麻油乌鸡一碗，蒸鹅蛋一个。 　　晚：红豆餐。 　　注： 　　麻油乌鸡：用月子米酒洗干净乌鸡。把老姜放到麻油锅里炸熟，加入乌鸡，放米酒(最少要漫过鸡身)。大火煮开后改小火炖，直到煮熟为止。葱都不用放。 　　红豆餐：红豆洗干净，用温水泡20分钟。放入高压锅，加入米酒、老姜，煮到收汤为止(30-40分钟)。起锅时可加入红糖。 剖腹产后月子餐之第十三天 　　早：鲫鱼汤一碗，酒酿煮鸡蛋2个 　　午：麻油鸡汤+面条 　　下午茶：小碗香蕉粥，黄豆猪手汤 　　晚：一碗油麦菜，2碗鲫鱼汤，一条鲫鱼肉 　　注： 　　黄豆猪手汤里的黄豆一定要是大黄豆。主要有：猪手+大黄豆+枸杞+黄芪+当归+天麻+葱+姜，一起入锅，加白开水，大火煮5分钟后转小火。 剖腹产后月子餐之第十四天 　　早上：一碗鲫鱼汤，一个蒸鹅蛋(表面淋上麻油)，一只奶黄包 　　上午：猪肚汤 　　午：猪肚汤+青菜面条，黄豆猪手汤 　　下午：麻油鸡汤 　　晚：几颗菠菜，红枣木瓜汤一碗 　　夜宵：花生大米粥(花生最好去皮) 剖腹产产妇忌吃什么? 时间:2011-11-18 13:41 点击: 3206 次 剖腹产妈妈坐月子，一般老人会这样说，剖腹产和顺产坐月子没有太大的区别，不用顾忌的那么多。只忌口几样简单食物就行，比如：花椒、大料、蒜、辣椒等。除了月子你尽量不要吃 剖腹产妈妈坐月子，一般老人会这样说，剖腹产和顺产坐月子没有太大的区别，不用顾忌的那么多。只忌口几样简单食物就行，比如：花椒、大料、蒜、辣椒等。除了月子你尽量不要吃辣椒这类的刺激食物就好，其他依自己的口味定，要多喝些汤水之类。事实上剖腹产妈妈坐月子在饮食方面还是要多多注意。 首先，剖腹产术前不宜滥用高级滋补品 如高丽参、洋参，以及鱿鱼等食品。因为参类具有强心、兴奋作用，鱿鱼体内含有丰富的有机酸物质――EPA，它能抑制血小板凝集，不利于术后止血与创口愈合。 其次，剖腹产术后6小时内禁食。 剖腹手术，由于肠管受刺激而使肠道功能受刺激，肠蠕动减慢，肠腔内有积气，易造成术后的腹胀感。6小时后宜服用一些排气类食物(如萝卜汤等)，以增强肠蠕动，促进排气，减少腹胀，并使大小便通畅。易发酵产气多的食物，如糖类、黄豆、豆浆、淀粉等，产妇也要少吃或不吃，以防腹胀。 最后，当产妇排气后，饮食可由流质改为半流质，食物宜富有营养且易消化。 如蛋汤、烂粥、面条等，然后依产妇体质，饮食再逐渐恢复到正常。术后不久的产妇，应禁止过早食鸡汤、鲫鱼汤等油腻肉类汤和催乳食物，可在术后7~10天再食用。 剖腹产月子餐食谱 时间:2011-11-09 15:02 点击: 1928 次 这篇文章将给大家全面介绍一些 剖腹产月子餐食谱 ，是一些非常有营养价值，对产妇恢复特别有效的月子餐食谱。 1 、珍珠三鲜 【原料】鸡肉泥、胡萝h丁各100克，1只鸡蛋的蛋清，嫩 这篇文章将给大家全面介绍一些剖腹产月子餐食谱，是一些非常有营养价值，对产妇恢复特别有效的月子餐食谱。 1、珍珠三鲜     【原料】鸡肉泥、胡萝h丁各100克，1只鸡蛋的蛋清，嫩豌豆25克，番茄丁50克， 料酒、牛奶、鸡油、肉汤、团粉、食盐各适量。     【做法】将适量团粉用牛奶调和成汁，把蛋清和鸡肉泥放在一起拌匀，备用。把肉汤入锅中煮开，下豌豆、胡萝r丁、番茄丁，待肉汤滚沸后离火，用筷子把鸡肉从碗边一点一点地拨进锅内，待拨完后将锅烧开，最后把团粉汁倒人锅中勾芡，放人食盐、鸡油、料酒，煮开即可食用。 【功效】补养气血，养肝明目，健脾开胃，适用于产后气血双亏、脾胃功能不健、食欲较差者，以及平素肝血不足、视力较差者。   2、核桃炒猪腰     【原料】核桃仁30克，枸杞20克，猪腰2只，生姜10克，葱10克，盐、胡椒粉、绍 酒、香油、湿生粉各适量。     【做法】将核桃仁用油炸熟，构杞泡透，猪腰去内白切成丁，生姜去皮切成小片， 葱切成小段。锅内烧油，下入姜片、猪腰丁，加入绍酒，用中火炒至猪腰硬身。再加 入核桃仁、枸杞，调入盐、胡椒粉炒透，用湿生粉勾芡，淋入香油，炒匀即可。     【功效】滋补肝肾、强腰牡体，有助于改善排恶露时腰酸背痛的症状。 3、猪蹄香菇炖豆腐     【原料】豆腐、丝瓜各200克，香菇503E，猪蹄1个，精盐、姜丝、葱段各适量。     【做法】将猪蹄斩小块，豆腐放人盐水中浸泡15分钟后用清水洗净，切成小块， 将丝瓜切薄片，待用；将香菇置于洗净的锅中，加水约2500克，于炉火上煎煮，煮至肉 烂时，放入香菇、豆腐及丝瓜，并加人精盐、姜丝、葱段，再煮几分钟即可离火。     【功效】对于乳络不通、乳胀汁少或乳胀生结、疼痛乳少、乳房微热者，有通 利行乳，散结止痛，清热除淤作用，能促进乳汁通利，防止乳腺炎的发生。 4、熘炒黄花猪腰     【原料】猪腰500克，黄花菜50克，姜、葱、蒜、盐、糖各适量。 【做法】猪腰切花，与姜、葱、蒜一起爆炒片刻；{萝；呼熟透变粤时，加黄花菜 及盐、糖，煽炒片刻，加水、生粉勾芡即成。     【功效】有补肾通乳作用。 5、归参鳝鱼羹 【原料】当归15克，党参15克，鳝鱼500克，料酒、葱、姜、蒜、食盐、酱油各适量。 【做法】将鳝鱼剖脊背后，去骨、内脏、头、尾，切丝备用。当归、党参装入纱布袋扎口，放人料酒、葱、、适量。先用武火煮沸打去浮沫，再用文火熬1小时，捞出纱布袋即成。早晚各服1次。 【功效】补益气血，对产后气血不足、疲倦无力者均有疗效。