有助增强抵抗力的葱香蘑菇汤

有助增强抵抗力的葱香蘑菇汤 学习辅助网 www.5730.net 有助增强抵抗力的葱香蘑菇汤频道热点: 摘要:冬天以来，天气寒冷，人体的抵抗力就弱，容易感冒咳嗽。那么冬天吃什么好呢,哪些食物有助增强抵抗力呢,今天小编介绍一款葱香蘑菇汤，一起来了解一下。 冬季增强抵抗力首选葱香蘑菇汤，一般人都可以喝。做法详解如下: 原料:平菇、双色蟹味菇、杏鲍菇、茶树菇、高汤、大蒜、姜、香葱、食用油、盐。 1、菌菇去根部，洗净，用淡盐水浸泡后沥出待用。 2、锅中倒入适量冷水，烧开后放入菌菇焯3分钟，捞出沥水。 3、姜蒜切片，香葱切末。 4、锅置火上少许油烧热，下姜蒜片爆香。 5、放入焯好的菌菇快速翻炒，倒入适量高汤煮沸。 6、转至砂锅，盖上盖子中小火慢炖1小时左右。 7、调入适量盐调味。 8、关火，撒上香葱花即可。 温馨小贴士: 1、菌菇类食物提高机体免疫力:可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。 2、镇痛、镇静:有研究人员从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡。 3、止咳化痰:实验发现，蘑菇提取液有明显的镇咳、稀化痰液的作用。 4、通便排毒:蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。 5、一般人群均可食用。 学习辅助网 www.5730.net 学习路上必备的交流学习网站 莘莘学子必备的交流网站----学习辅助网 www.5730.net