枸杞子泡酒用什么白酒好？附枸杞子泡酒做法方法

枸杞子泡酒用什么白酒好？附枸杞子泡酒做法方法 枸杞子泡酒用什么白酒好,附枸杞子泡酒做法方法 当下，泡药酒已经走进千家万户，大家用中药材泡酒，用来养生健体，或者对付各种疾病，早已司空见惯了。然而，很多人在泡酒时，并不懂专业知识，跟着感觉走，导致泡的药酒并不理想，浪费了酒和药材不说，严重的还可能给身体带来危害。 那么，枸杞子泡酒用什么白酒好, 下面，笔者从专业角度和大家谈谈其中的门道。 一、枸杞子泡酒用什么白酒好, 最近媒体接连报道，市场上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的，中低端更达95%以上，很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成，而食用酒精勾兑酒泡酒与用纯粮酒泡酒有最大的不同在于，纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用，而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好，更会影响破坏药材的功效，所以选择泡酒很重要，一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒，再好的药材也会大打折扣，甚至起到反作用，因此，泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒，好药材配纯真正纯粮食酒，才能达到药酒最大功效，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此，笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒，只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。 二、枸杞泡酒用少度的白酒好, 度数:炮制药酒一般采用含酒精量在50,60度的优质纯粮食白酒最佳，从中药材分析，不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌，还有，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低，不利于中药材中有效成分的溶出，从而影响治疗和保健效果。最后，从保质角度来看，低度酒，再加上药材的稀释，含水量过高，不利于长时间保存。另外，酒的存放随着时间的推移，度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。 三、枸杞泡酒不宜选择塑料桶装酒当泡酒 不宜选择塑料桶装酒:市场很多PET塑料桶装酒，价格便宜，其实是很不好的，一定要选择陶瓷或者玻璃瓶装酒，切记不能用PET塑料桶，虽说PET塑料装水很安全，但酒具有高度腐蚀作用，尤其是高度白酒，和塑料桶接触后，容易把塑料一些成分腐蚀到酒里，塑料成分是不安全的，所以为了安全起见，最好不要选用塑料桶装酒泡酒。 四、枸杞泡酒药材的选用和处理 动物药材，应除去内脏和污物，毒蛇要去头，然后清水洗净后，太阳底下自然晒干或用火炉或者烤箱烘烤，以达到除水灭菌的效果。植物药材，要尽可能地除去泥污和杂质，阴干 后使用，之所以要阴干，就是要保持药材的药力。 五、枸杞泡酒用什么容器比较好 泡药酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿，有条件最好选择陶坛，陶坛比玻璃更适合存酒放酒，我们熬制中药、古时候存酒都是土陶，可以加速酒的老熟，不能选用塑料和金属器皿。塑料和金属中容易逸出有毒物质，或者产生毒化反应。而玻璃和陶瓷，就不会产生上述情况。这也是我给大家推荐谷养康纯纯粮酒的另外一个重要因由，如果泡量不大可以直接把药材加入陶坛里，如果量比较大，去集贸市场、菜市场购买专门泡菜、泡酒器皿。 常见的枸杞酒泡制配方 (网上搜集，仅供参考,具体咨询医生) 枸杞子酒 配方:枸杞子500克，白酒3000ML。 做法:将枸杞子择除杂质，洗净，晾干，放入酒罐中，倒入白酒，密封罐口，浸泡7,10天即可。日服2次，每次1小酒盅。 用途:补益五脏、视物昏花、夜盲、眩晕、未老先衰、贫血、肝肾亏虚所致的遗精、益寿延年、强壮注颜、迎风流泪。 枸杞生地酒 配方:枸杞子250克，生地黄300克，白酒4000毫升。 做法:将枸杞子拍碎，生地黄加工捣碎，共置于干净瓶中。将白酒倒入瓶内，加盖密封，置放阴凉干燥处。经14日后开封，置放阴凉干燥处。每日早、晚空腹各饮10-20毫升。 用途:滋阴补肾，精液稀少，阳痿不举，视物模糊， 两目干涩，烦热头晕，腰膝酸软，肝肾阴虚，养肝明目，梦泄遗精。 五味枸杞酒 配方:枸杞、麦冬、黄精、刺五加、淫羊藿各30g，52?白酒2000毫升。 做法:将上述五味药材一起放入酒器内，加白酒浸泡，封口，15天后即可饮用。每次服15,20毫升，早、晚各1次。 功效:补肝肾、袪风湿、调五藏。 枸杞地黄酒 配方:枸杞子40克，茯苓40克，生地黄40克，熟地黄40克，山茱萸40克，牛膝40克，远志40克，五加皮40克，石菖蒲40克，地骨皮40克，白酒2000毫升。 做法:将前10味切碎，装入布袋，置容器中，加入白酒，密封浸泡，14日后去渣即成。每日早、晚各服1次，每服15-20毫升。 用途:养心安神 养精补血 体质虚弱 7.首乌枸杞酒 配方:何首乌120克，熟地60克，枸杞子120克，黄精30克，全当归30克，纯粮白酒2500克。 做法:以上前5味洗净切碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，每日振动数下，浸泡7天后去渣，即成。 用途:补肝肾 健脾 益精血 腰膝酸软 头晕眼花 食欲不振 精神萎靡 8.海马酒 配方:海马2对，枸杞子200克，白酒3斤。 制作方法:将上述2味药浸于白酒中，密封，置阴凉处，2周后即可。 功效与主治:补肾阳。用于肾阳虚弱，命门不足的阳痿、腰膝酸软等。 服法:每日1次，睡前温服1小杯。 9.补益杞圆酒 配方:枸杞子、龙眼肉各400克，好白酒3000克。 制法:将上药浸入酒中，封固，7天后即可饮用。 用法:每次饮1小杯，每日1-2次。 主治:头晕目眩，目昏多泪，腰酸肢倦，健忘，失眠，神志不宁等症。无明显症状者亦可饮用，有滋补营养之功效。 10.党参枸杞酒 配方:党参15克，枸杞子75克，酒1500克。 做法先将党参拍裂切片，枸杞子洗净晾干，共置容器中，加放酒，密封，浸泡7天后去渣，即成。 用途:补气健脾，养肝益胃，脾胃气虚， 血虚萎黄， 食欲不振 ， 肢体倦怠， 腰酸头晕。