浅谈游泳运动的保健作用与营养补充

浅谈游泳运动的保健作用与营养补充 浅谈游泳运动的健康作用与营养搭配 [摘要]游泳运动可以有效地提高和改善心肺血管机能、降低血液中胆固醇的含量，可以防止或减轻动脉硬化、高血压、心肌梗死、脑动脉硬化和血栓形成等心血管疾病;预防和治疗慢性支气管炎。运动后肌体需要及时适量补充糖类、维生素C、维生素E和高热量物质，它们为运动后肌体的新陈代谢、生长发育起着不可低估的作用。 [关键词]健康 游泳运动 保健 营养 随社会发展、经济腾飞，人们生活水平的提高，大家深觉任何财富都没有健康重要。人们关注着健康、关注着身体和心理是否健康,关注着胆固醇是否正常,体重是否超标,关注起体育锻炼——体育锻炼既是身体活动，又是心理活动和社会活动。因此，体育锻炼不仅有利于身体健康，而且对于人的心理健康和社会适应能力具有积极的促进作用，从而提高人的生活满足感和生活质量。随之而来的便是健身中心、游泳馆、室内健身的体育馆的兴起。那么对于体质较差的人群最好的健身方式是什么呢, 游泳集锻炼、戏水、休闲、娱乐与一体，是一项很好的健身运动。人体在水中，由于受到浮力的作用，这时他所受到的地球吸引力是在地面上的6/1，有种失重的感觉，身体各关节承受的压力和拉力比地面也要小的多。同时，游泳又能增强运动者的心肺功能，降低血脂，提高机体的抗氧化能力。所以对一些体质差，关节有伤不便参加慢跑、爬山有氧运动的人来说是再好不过的健身运动。 一、游泳运动对人体机能的积极促进 1. 游泳对心血管系统的作用 人在水中来回运动，水对身体的冲击起着按摩的作用。皮肤在水中受到“冷”刺激后，血管急剧收缩，大量周围血液被迫进入内脏和深部组织。体内脏器官的血管扩张之后，皮肤血管又随着扩张，大量血液从内脏流向体表。这一涨一缩，能使全身血管得到锻炼，医学称这一现象为“血管体操”。经常游泳能增强血管壁弹性，不仅能使供应心脏血管分支增强，供应心肌营养的冠状动脉的血流量增多，肌纤维变粗、心脏壁增厚，心容量增大、心脏搏动有力、使每博输出量增加，增加心脏的调节功能和储备功能;也能使血液中的脂肪酶增加，加快胆固醇的有效分解，从而降低胆固醇的含量和在血管壁的沉积。增加血管壁弹性，从而可防止或减轻老年动脉硬化、高血压、心肌梗死、脑动脉硬化和血栓形成等心血管疾病。 2. 游泳对呼吸系统的作用 游泳时，呼吸加深，胸廓活动范围增大。由于水的密度大于空气的密度，人在游泳时受到10kg左右压力，因此，呼吸肌必须用力来克服水的压力，从而增大肺活量。经常游泳者的最大吸氧量较一般人要大30%-50%。游泳能促进肺泡的生长发育，提高肺脏的弹性，呼吸肌逐渐增强，从而增大肺的通气量。这种被迫承受有助预防和治疗慢性支气管炎。 3. 游泳对神经系统的作用 游泳时上下肢协调的运动配合，可以改善和提高神经系统的反应能力，改善神经过程的不均衡性，能够锻炼脑细胞的兴奋抑制。老年 人经常游泳可以促进脑部血液循环，延缓脑动脉硬化过程，使脑动脉血中的氧含量升高，改善脑细胞的营养供应，延缓脑细胞的衰老进程。近年来，医学科学研究发现，游泳可以使人体内免疫功能增强，因而有预防癌症及其它疾病的重要作用。游泳时，全身肌肉活动及水对骨骼的压力可激活成骨细胞的活性，促进骨的形成和肌纤维增粗。对青少年的生长发育也起着积极的作用。 二、游泳运动的营养补充 1. 糖类 长时间的游泳会出现疲劳，游泳时疲劳的产生与肌糖元的耗竭有关。当人体的肌糖原含量比安静时少20%时，游泳者就会感觉到游的速度慢，如果肌糖原含量继续减少，游泳者就会有疲劳感觉，这时必须及时补充糖。脑细胞的营养主要是靠“血糖”来供能的，大脑每日要消耗120g左右的血液葡萄糖。长时间114分钟、167分钟运动时血糖就要减少30%左右.血糖下降就会导致中枢神经纤维能源物质不足，从而出现脑疲劳。这样运动者也需要补充“糖”。但是补充糖不宜过多，以一小时不超过50克为宜，可以多次来补充，总量可达每公斤体重2.5克，补给5%或5%以下的葡萄糖溶液为宜。 2. 维生素C 维生素是维持生命的要素，他对集体的新陈代谢、生长发育有极其重要的作用。维生素C是具有较强还原性的物质，参与体内的氧化还原反应。当机体处于疲劳状态时，摄入维生素C可使肌糖原和肝糖原增加。若维生素C缺乏时，肌肉中磷酸肌酸含量会降低，ADP、ATP 合成受阻。所以，经常运动的人对维生素C的需要量比常人多一倍，它具有提高运动能力和抗疲劳的作用，但摄入量过多会有副作用的。因此，长时间游泳也要及时补充适量的维生素C。 3. 维生素E 维生素E能加强氧化利用，减少血乳酸的蓄积，增加在低氧状态下的耐力。代谢产物乳酸蓄积在肌肉中会有酸痛感，运动后适量的VE补充会帮助促进乳酸的氧化，减轻这一症状。同时，维生素E有扩张骨骼肌、心肌、毛细血管，改善侧支循环，促进肌糖元合成及动元脂肪的作用，在延缓疲劳中有积极的作用。长时间游泳还需要补充一定量的VE。 由于水的导热性较大，人体在水中的散热就会增加，能量消耗因此而增大。所以，要求游泳者膳食发热量高，需要较多的脂肪和维生素A，以利于保持体温和保护皮肤。因为水温低会加快物质代谢与氧化过程，所以，不会产生脂肪氧化不全和酮体堆积。高热量的膳食是游泳前的安全食品。 参考文献: [1]体育院、系教材编审委员会编写组编.运动生物化学.人民教育出版社,1983. [2]刘清黎.体育与健康.高等教育出版社,2001. [3]国家体育运动委员会、国家教育委员会主办.中国学校体育.2006. [4]人体生理编写组.人体生理学.高等教育出版社,1989.