腊味花生酱拌面腊味花生酱拌面
【腊味花生酱拌面】
, 菜品口味
, 拌主要工艺
, 廿分钟所需时间
, 普通制作难度
, 炒锅 煮锅 蒸锅 所用厨具
,
食材明细
, 生面条适量
, 花生酱适量
, 腊肠适量
, 香葱适量
, 精盐适量
, 食用油适量
, 生抽适量
, 香麻油适量
菜谱精灵:不在电脑前也能看菜谱,免费下载>>制作步骤
,
1. 准备好所需材料 ,
2. 将腊肠切成斜条
,
3. 入锅中蒸2分钟至熟
,
4. 锅中煮沸水,放入生面条氽烫1-2分钟至面条熟透(时间视面条...
腊味花生酱拌面
【腊味花生酱拌面】
, 菜品口味
, 拌主要工艺
, 廿分钟所需时间
, 普通制作难度
, 炒锅 煮锅 蒸锅 所用厨具
,
食材明细
, 生面条适量
, 花生酱适量
, 腊肠适量
, 香葱适量
, 精盐适量
, 食用油适量
, 生抽适量
, 香麻油适量
菜谱精灵:不在电脑前也能看菜谱,免费下载>>制作步骤
,
1. 准备好所需材料 ,
2. 将腊肠切成斜条
,
3. 入锅中蒸2分钟至熟
,
4. 锅中煮沸水,放入生面条氽烫1-2分钟至面条熟透(时间视面条粗细而定)
, 5. 捞出控干水分后调入适量食用油,生抽,精盐拌匀
, 6. 随后加入香葱和腊肠片,加入少许香麻油拌匀
,
7. 倒入带油花生酱充分拌匀
, 8. 最后食用时可以再在面条表面淋上花生酱,口味更香郁
腊味花生酱拌面做法小贴士 A:腊肠可以换成猪肚,肉类等,随个人喜欢添加
B:生面条入水氽烫时间需根据面条的粗细大小决定,一般不要煮过头,以保证面条有嚼劲
而不会太过软烂
C:花生酱买那种带花生油的,或者可以自己制作
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