用食醋清除热水瓶中的水垢有应用价值吗

用食醋清除热水瓶中的水垢有应用价值吗 不少的化学教育工作者一直以为用食醋可以除去热水瓶中的水垢，并且在化学教学过程中多次向学生介绍这一原理，其实我们的这种认识是有偏差的。这种方法他们只是从理论上去认识的，没有去验证在实际应用时是否真的可行。大家只要对食醋和水垢的主要成分进行仔细的分析、计算就会发现这种缺乏应用性。 热水瓶中的水垢的主要成分是碳酸钙，其次是氢氧化镁;而食醋的主要成分是水，其中含醋酸的质量分数仅为3,-5,。从理论层面讲醋酸确实能和碳酸钙、氢氧化镁反应，生成可溶于水的物质。因此好多参考都建议人们在生活中利用食醋除去热水瓶中的水垢，其实，他们并没有通过实际计算来考证其适应性。 试想热水瓶中的水垢如果达到清除的程度，质量至少在100g以上。我们就假设要清除的水垢质量为100g,并且假设其成分都是碳酸钙(如果考虑氢氧化镁，那么需要食醋会更多)，要把它全部转化成可溶于水的醋酸钙，从理论角度计算至少要醋酸120g，而120g的醋酸最少需要食醋2400g(按照食醋中含醋酸质量分数最高为5%计算)，按每瓶500g计算，至少要食醋5瓶，如果每瓶食醋按低价每瓶2元计算，5瓶食醋需要10元，而10元钱可以买两个热水瓶胆。通过这样的推理、计算，大家很容易发现:利用食醋除去热水瓶中的水垢缺乏实际应用价值。笔者就亲自验证这一实验，对于自己家中一个水垢的不太多水瓶进行了实验，结果用去了四瓶500g的食醋，也没有把水瓶中的水垢清除干净。 1 针对这种现象，我进行了仔细的反思。它使我深深的感觉到:大部分人对问的思考基本上还停留在理论假设阶段，没有进行计算、推理，更没有通过实验去验证。为了避免在教学过程中出现虚无缥缈的理论，建议大家多一些思考、多一些实践。 2