´女性健康骨头汤的做法 怎么做骨头汤好

´女性健康骨头汤的做法 怎么做骨头汤好 骨头汤是我们很多人进补的时候不能缺少的滋补品，而且不管用什么骨头熬成的汤都富含大量的钙质和营养元素，今天小编就来给大家介绍几种骨头汤的做法，喜欢喝汤的朋友不要错过了。 香浓骨头汤 扇子骨500克，直通骨1000克，尾脊骨500克，碎骨500克，葱结1小扎，生姜1小块，黄酒50克。将扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗净，保健，然后投入开水锅，烧开后转小火煮10分钟。将骨头取出，放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，尤其是骨头缝里的血沫、杂质，都要去掉。然后将直通骨劈断，劈开两片，出尽骨髓，放在锅中，用细网筛过滤原汤，加入葱、姜、酒，用大火烧开，再一次撇去浮沫，转小火炖至2小时后即好。 排骨藕汤 猪排骨1500克，莲藕1000克，盐、醋适量。将带有脊骨的猪排骨剁成小块，莲藕切成滚刀块。将猪排骨置于沙锅中，加水淹没骨料5,8厘米深，加少许食醋，盖上盖，先用大火煮沸，沸后加入莲藕烧开，再改小火煨1,2小时即成(高压锅煨30分钟即可)。食用时取出适量加入少许精盐调味即可。 棒骨蘑菇汤 取棒骨1500克，香菇、小萝卜、香菜、葱、姜，盐、鸡精、白胡椒粉适量。将小萝卜切成片，香菜切段，沙锅点火倒入水，放入棒骨，煮至开锅后撇去浮沫;将香菇、小萝卜、葱、姜放入锅中，小火炖20分钟，出锅前加入盐、鸡精【 女性健康网】www.bulaiya.com、白胡椒粉调味，撒上香菜即可。 责任编辑:zz