【doc】长日照洋葱栽培技术

【doc】长日照洋葱栽培技术 长日照洋葱栽培技术 黑龙江农业科学2010(1):136,138 HeilongjiangAgriculturalSciences实用技术? 长日照洋葱栽培技术 尤青山 (黑龙江省农业科学院,黑龙江哈尔滨150086) 摘要:主要阐述了北方长日照洋葱高产栽培技术,包括北方长日照洋葱栽培的主要 农时和物候期,洋葱育苗技术,田 间管理技术与收获,晾晒,储存技术等. 关键词:长日照;洋葱;育苗;栽培 中图分类号:8633.204.7文献标识码:B文章编号:1002—2767(2010)01—0136—03 洋葱又名圆葱,球葱等,属百合科葱属,二年生 草本植物.洋葱原产地属大陆性气候区,耐寒,喜 湿,适应性强,南北各地均可栽培,黑龙江省主要种 植长日照品种(即日照时数在14,16h).北方长日 照洋葱具有高产,优质,耐贮,供应期长的特点,是主 要出口创汇蔬菜和食品加工业的主要原料.此外, 洋葱营养丰富,素有"保健食品"的美称,可降血脂和 降血压,减少血栓和动脉硬化及糖尿病的发生. 该文旨在阐明北方长日照洋葱栽培的主要农时 和物候期,洋葱育苗技术,田间管理技术与收获,晾 收稿日期:2009—06—29 作者简介:尤青山(1955),男,黑龙江省宾县人,高级农艺师,从 事管理1二作.Email:lyb1717@163.corn,lc1@neigaehrb.8C.cn. 晒,储存技术等,为北方长日照洋葱产业发展与农业 增效,农民增收提供技术参考. 1长日照洋葱栽培的主要农时和物候期 2月中下旬清雪,扣洋葱育苗棚;2月下旬,3月 中旬育苗床播种;4月20,5月10日本田定植;6月 下旬,8月中旬洋葱鳞茎膨大;8月中,下旬地上部 进入倒伏期;8月中下旬,9月上旬为北方长日照洋 葱收获期.. 2整地和施肥及作畦 2.1选地和整地 选有灌溉条件,土地肥沃,平整,通透性好的中 性土壤为佳.最好不选葱蒜茬,不选上年用过普施 5.2合理施肥 5.2.1底肥前茬施用或结合秋整地施用有机 肥,视土壤肥力和有机肥的质量,一般肥力高的地 块施优质有机肥15000kg?hm以上,肥力低的 施30000kg?hm.. 5.2.2种肥施磷酸二铵225kg?hm,钾肥 75kg?hm,或施用优质的大豆专用复合肥 375kg?hm..施于种下4,6CFfl或分层深施. 5.3种子处理 播种前1d对种子进行包衣,以防地下害虫和 老鼠的危害,对苗期根部病害有一定的防治作用. 在种子包衣时可添加适量的大豆生长过程中必需的 微量元素. 5.4播种 黑龙江省一般5月上旬播种(0--5CH1土层稳定 通过8?).苗带l0,12cm,播深3,5CITI,分布均 匀.保苗22.5万株?hm,为确保全苗,在干旱地区 种植,根据历年的气候状况及土壤墒情可提前灌溉 或坐水种. 5.5田间管理 铲趟要及时,做到二铲三趟,秋后拔i次大草. 136 如遇干旱年份要适时灌溉,特别是在开花至鼓粒时 期如遇干旱,要及时灌溉,否则将对产量有很大影 响.在黑龙江省东部种植时,如苗期雨水充沛,可在 花期喷施矮壮素类植物生长调节剂,抑制植株徒长, 防止后期倒伏. 5.6病虫害防治 抗线虫8号大豆对红蜘蛛,蚜虫有一定的抗性, 故主要在8月上旬根据大豆食心虫的发生情况,在 成虫发生盛期连续3d累计100m(双行)蛾量达100 头或一次调查平均百荚卵量达2O粒,有可能造成 10以上的虫食率,应进行防治.可用散敌畏薰蒸 或用2.5敌杀死乳油375,450'mL?hm或用 2.5功夫乳油300mI?hm-喷施. 5.7收获 及时收获,以免炸荚造成产量损失., 参考文献: [1]戴芳澜,相望年,郑儒永.中同经济植物病原目录[M].北京:科 学出版社,1958:147. [2]刘汉起,商绍刚,甄鸿杰,等.黑龙江省大豆孢囊线虫生理小种 分布的研究[『』_大豆科学,1'985,l4(330—3?3. i期尤青山:长日照洋葱栽培技术夸实用技术睁 特,阿特拉津,豆黄隆,绿黄隆等长残效除草剂地块. 最好秋整地,翻或松20~25cm,旋耕1O,15cm,整 平耙细. 2.2施肥 2.2.1育苗床施腐熟农家肥75000, 90000kg?hm或腐熟鸡粪15000,30000kg? hm(农家肥最好结合整地施入),磷酸二铵1300kg ? hm,,尿素225kg?hm一,硫酸钾150kg?hm一. 翻地10cm,使肥土混匀,然后作畦. 2.2.2定植田施优质腐熟农家肥90000, 120000kg?hm或腐熟鸡粪15000, 30000kg?hm(农家肥最好结合整地施入),磷酸 二铵675kg?hm,尿素270kg?hm,,磷钾肥 375kg?hm.用旋耕机旋耕10,15CiTI,使肥土混 匀,然后作畦. 2.3作畦 在整地,施肥后进行,除特别低温多雨地区外可 作平畦或下畦.畦面宽1m,畦间距30~35cm,畦高 10~15cm,畦面要平整细碎,尤其育苗床. 3育苗及管理 3.1育苗前准备 2月中下旬清雪扣棚(每hm2大田洋葱需育苗 棚面积375~450);50多菌灵或5O福美双,用 量约为种子重量的0.3,干拌种,并于2月下旬,3 月上旬,育苗棚土壤化冻1O开始播种. 3.2播种程序及方法 畦面开沟或划印一捻籽一覆土一轻镇压一浇水 一 放毒饵一覆地膜. 开沟播种:开沟深度1.5,2.0cm,沟间距 6.0cm,覆土厚度I.O,1.5cm. 划印播种:如果床面湿度很大难于开沟时,也可 在畦面上划印,按印捻籽,然后覆土l_O,1.5cm一 轻镇压一浇水一放毒饵一覆地膜,此方法播种需另 外准备覆土用的过筛,细碎床土. 播种量:按移栽田面积计算用种量2250, 3000g?hm_,苗床播种量为8,i0g?m一(按上述 播种法沟内捻籽每延长1m140粒左右即可). 为保证出苗整齐一致,必须使苗床水分充足,可 于播种前ld苗床大量浇水造墒,原则是浇透苗床, 然后待床面稍干后播种. 放毒饵,防治地下害虫:可用饵料(豆饼,麦麸) 5kg炒香,然后用90敌百虫3O倍液(按照50g敌 百虫兑1500g水比例)0.2kg,边喷边拌,拌匀,拌 潮,成堆施于苗床面,床边即可. 覆地膜:可人T或机械覆膜,作用是出苗期增温 保湿,出苗后及时揭去地膜. 3.3育苗床水肥管理 在育苗床播种前浇水造好底墒的前提下,播后 及时喷水1次,使上下水相接,之后一直到出苗,揭 地膜前一般不用浇水,待播种后7,1Od,60,80 出苗后及时揭去地膜,并及时喷水1次,以后水分管 理保证床面见于见湿.移栽前炼苗期相对少浇水, 但不可停水.幼苗1o,15cm高时,视苗长势结合 浇水适量追肥及叶面喷肥.移栽前10~15d喷1, 2次磷酸二氢钾0.2%,0.4,可促进移栽后缓苗, 发根. 3.4育苗床温度管理 播后棚温22~26?为佳,出苗前不放风.出苗 后棚温20~25?,应通过放风控制棚温不超过3O?, 以防幼苗徒长.起苗前7,10d加大通风量,延长通 风时间,全面炼苗(此期间不可完全停止浇水). 3.5苗床病虫草害防治 对禾本科杂草早期用12.5拿捕净 1200mL?hm,兑水1125kg?hm以上喷雾,也 可用人工除草,必须达到苗床无杂草.在高温,草荒 情况下易发生白斑叶枯病,发病及时用百菌清,甲基 托布津,甲霉灵等杀菌剂400~500倍液防治.防治 蝼蛄采取毒饵法,将饵料(豆饼,麦麸)5kg炒香,然 后用90敌百虫30倍液0.2拌匀,成堆施于苗床 面上即可. 起苗后,可用800倍液辛硫磷浸根15~30min, 然后再蘸1次50倍的多福合剂3min以预防病,虫, 然后进行本田定植. 3.6成苗及起苗 当苗长至3,4片叶,株高25,30cm,假茎粗 0.4,0.5CEIl,苗龄45,55d,粗壮根较多时为 成.起苗前1d苗床浇l遍透水以方便起苗,起苗后 分级打捆,剪留须根2,3CIII. 4定植和封闭灭草 4.1定植时期 黑龙江,吉林省定植时期可在5月5,15日,辽 宁,内蒙在4月下旬,5月初定植. 4.2定植田封闭灭草 定植床整平耙细后,于定植前5,7d用48氟 乐灵乳油2250mL?hm,兑水1125kg?hm一,均 匀喷施床面,随后耙或搂床面,混土5cm防止药剂 蒸发光解.再将床面搂平后覆盖地膜,膜上间隔性 压土0.5cm厚,使膜与床面紧密接触,整个生育期 间可不揭膜. 4.3定植方法及密度 可用木棍插孑L定植.定植深度3cm.定植株行 137 ?实用技术?黑龙江农业科学1期 距:13~15crux13~15C133,每畦6行,或者株距8, 10cm,行距20~25cm,每畦4行,确保密度37.5, 42.0万株?hm一,实收30.0万株?hm.定植后及 时灌水1次. 5田间管理 5.1水分管理 洋葱为须根系,根系浅,高产栽培必须始终保持 田问水分充足,畦面见干见湿.定植缓苗后,尤其植 株旺盛生长和鳞茎膨大期一般7,10d灌溉1次(沟 灌或喷灌均可),雨水少的地区和年份可5,7d灌溉 1次.直到植株出现倒伏,停止灌水. 5.2施肥 ? 定植缓苗后结合浇水追施硫酸铵150, 225kg'hm(或尿素75~120kg?hm);鳞茎膨大 初期追施硫酸铵150~225,硫酸钾120kg?hm;鳞 茎膨大初期到收获前15d,可配合防病喷施1,2次 叶面肥:尿素0.5.磷酸二氢钾0.3,硫酸锌 0.1,总量不超1,可促进葱头膨大,着色. 5.3中耕和除草 在洋葱返青后,可中耕!--2遍,以利于除草,排 水,提高地温,促进根系生长,葱头膨大.栽苗后以 人工除草为主,保证田间无杂草,人工除草避免损伤 幼苗根系.如稗草较多时,可用l2.5拿捕净茎叶 处理,用药量l200mL?hm,加水1125kg?hm., 喷雾. 5.4病虫害防治 北方洋葱主要有灰霉,霜霉,紫斑病等真菌病害 发生,可选用多菌灵,甲基托布津,克霉灵,代森锰 锌,乙磷铝锰锌,扑海因等药剂喷施防治.5月末,7 月末,每7,10d喷1次,轮换用药,立足预防;也可 在发病初期用58的雷多米尔600倍液或80的大 生M-45可湿性粉剂400~600倍液喷雾,每隔7d喷 1次,连续喷3次. 虫害主要为蛆蝇,蓟马,潜叶蝇等. 蛆蝇:主要在栽培前期发生,可采用糖醋毒饵诱 杀防治.按敌百虫:醋:白糖:麦麸一1:2:3:2O, 3O配方喷水拌潮,拌好拌匀,制作毒饵,并分装在敞 口的塑料袋内,按300袋?hm左右密度摆放田间 即可. 葱蓟马,潜叶蝇:葱蓟马主要在植株旺盛生长期 发生;潜叶蝇从6月上旬,收获期均有发生,可用氧 化乐果,辛硫磷,氯氰菊酯等在此期间10d左右喷施 1次;也可用1O的吡虫啉2500倍液喷雾,每7d喷 1次,连喷3次. 6收获与储存 7月末到8月初,洋葱逐渐进入倒伏休眠期,一 般在全田假茎有2/3倒伏后选择晴天收获,切忌淋 雨,收获前7,10d应停止浇水.起葱后使洋葱叶子 遮住葱头,只晒叶不晒头,平放畦面上晾晒5,7d, 待外面3层皮晾干后,剪留球颈3,5cm,分级装袋, 每袋25kg左右(一般分级标准:7cm以上;5,7cm; 5cm以下3个等级). 收获后储存方法十分重要,可影响葱头色度,外 观.装袋后码放要求避光,通风,阴干,可码单行垛, 垛间留通风过道,垛高7,8层,用秸秆,草栅盖垛, 下雨天用防雨布,塑料布等苫盖,进入11月中旬需 放入室内储存,通风,降湿,理想储存温度:0,4?, 湿度65,70Voo. 7洋葱种植效益. 一 般产量52500,75000kg?hm-.,投入成本 12000元.hm,以0.6元?kg一计算,产值315oo, 45000元?hm,纯收入19500~33000元?hm;如 按0.5元?kg计算,产值26250~-37500元?hm一, 纯收入14250425500元?hm. CultivationTechniquesofLong-dayOnion YOUQing-shan (HeilongjiangAcademyofAgriculturalSciencesHarbin150086) Abstract:Thispaperdescribesthe,high— yieldcultivationtechniquesofnorthernlongdayonion,includingthemainfarmiflg seasonandphenologyofthenorthernlong-dayonioncultivation,technologyofseedlingprod uction,techflologyoffield management,harvesting,dryingandstorage., Keywolds:long-day;onion;seedlingproduction;cultivation? 138