家乡的味道

家乡的味道 而到秋天送凉爽，香甜的芬芳的季节，中秋节的节奏也接近。秋天的国度，金潮黑暗，绿树嫩绿，果香溢出。留在我们童年的回忆，但没有成年人收获的喜悦，我们关心的是食物。 在四川北部的乡村，属于这个季节的食物，种类繁多，不必说雨后的魔法野外，不必说气味香的水果，不用说烧烤准备好了每一种神奇的食物都有独特的味道。其中一个最诱人的，比软的糯甜饼和蒸的馒头的余味。 Ciba不是一个非常好奇的食物，但是家里的做法确实是独一无二的，到目前为止我记得原料是刚刚从糯米稻田收获的年份，远远超过了老香糯米。把糯米洗成大锅后在蒸汽上，炉子掌握，不要太硬，不要太软。蒸新后糯米明亮饱满，清澈透明，空气充满诱人的米香，小伙伴欢呼，渴望尝试。因为下一个是 这是一个强大的生活，只有一个小伙伴看到的份额，唯一的时间利用成人时，上行僧侣，但即使是杆，也不提，在乐趣的成年人在直的音乐。糯米倒入巢中的石头，与酒吧保持杯子，蛋糕上下，直到糯米标记为一个非常粘的泥，直到巢可以带来整个蛋糕，然后用干净的毛巾Ciba慢慢地从棒上取出棒，把南瓜长了一点点灰尘放在簸箕上，手慢慢地扩散成直径约15厘米的圆形，再撒上薄薄的一层煎锅粉，成品Ciba做好工作。最后，根据个人喜好，切成块或片，用锅炒或直接浸在糖里吃。油炸皮肤脆，浸在糖甜，不油腻，口味是米饭和炒南瓜粉的香味的香味。利用成人————————————————————————————————————————————————————— 到厨房得到第二锅糯米的机会，小伙伴一起去做棒子，直接把剩下的糯米，偷食的那种感觉还是难以忘怀。 我记得最后一次吃羹馒头，是20多年前。我总是记得是一个明亮的月光，在中秋节周围，村里的成人和孩子都是 聚集在院子里，年轻人或谈话，修辞，讨论今年的孩子更像圆形的主，或看星星，静静地听老人们聊聊过去，小伙伴有一些精力，中巴没有没有消化的结束，彼此笑，为即将到来的下一餐食物肚子的首次亮相，院子是一个热闹的场景。女人刚刚从厨房火锅来的蒸饭Ye蒸馒头，小伙伴乱了，已经包好了火锅一包，所以我们旁边的分销。一个是足够吃馒头是如此美味。吃饭，食物的余味仍然在风中的心灵，留下来，它是多年来给我最真实的礼物。 汤Ye蒸蒸，可以理解为一种带有大馅饺子的皮。这种饺子像食物所使用的食物是特别特别的，里面的玉米糖浆，嫩南瓜，一点农场培根，最后，姜和大蒜盐的填充，最惊人的是它的皮肤，新鲜叶子 - 桐树的叶子。 家山上的山坡上，脚下，通常和流苏树意外会合。这个 混合好。一切都准备好了，比萨饼摊铺，新鲜的玉米浆铺成一圈，然后填充馅料，然后从中间折叠，合成饺子的形状，最后放上抽屉，二十分钟后即可。香水一直漂浮在窗户里。剥去外面的绿色焦干黄色的 叶子，这是黄色的玉米馅，咬一个蒸软，甜，然后咬一个填充新鲜，清脆，香，嘴唇和牙齿的香味。特别是泡芙蓉的香味在馒头中渗透，一种独特的味道，让人难以忘怀。 ————————————————————————————————————————————————————— 现在回想起来，Ciba和Tong Ye蒸都要分成一轮，就是一轮授权的意思。正是这一年的这些共同的味道混在一起，只有多年的痕迹。现在中秋节是吃月饼，我想你可能永远不会吃美味的童年。 —————————————————————————————————————————————————————