蛋种鸡骨架和体重的控制要点

蛋种鸡骨架和体重的控制要点 30一养禽与禽病防治2008年第l2期 孟宪玉(山东省沂南县畜牧服务中心山东沂南2763o0】 中图分类号:s858.31文献标识码:c文章编号:1(1()8—3847(2【)(】8)12—0O3O— O2 现代优良蛋鸡品种的饲养,已 不再单纯以周龄或体重作为育雏, 育成阶段划分和营养调整的, 而是以体型发育程度为准则.衡量 蛋种鸡的体型发育标准以骨架作 为第一限制因素,体重作为第二限 制因素,生产中则以胫长和体重作 .前期以骨骼为主,为具体指标后 期则以体重为主. 1骨骼和体重对蛋种鸡生产性能 的影响 鸡的骨骼和体重的生长速度 不同,骨骼在10周内生长迅速,8 周龄雏鸡骨架发育已完成75%,12 周龄已完成90%以上,而体重则到 36周龄达到最高点.体型发育的 好坏直接影响生产性能的发挥,胫 长达标而体重偏轻的鸡群,产蛋早 期蛋重小,产蛋率上升缓慢;胫长 不达标而体重超标的鸡群会出观 早产蛋或发生严重脱肛等现象,死 淘率高;如果胫长和体重都不达 标,就意味着育雏育成期种鸡培育 失败,开产时间延长,少则开产推 迟1,2周,多则推迟3,4周,蛋种 鸡产蛋高峰达不到标准,使生产量 减少,孵化无法安排,对经济 效益影响较大. 因此,在饲养过程中,要经常 抽测体重和胫长f至少每2周一 次,每次每群抽测体重比例不少于 5%的鸡数),监测体型发育情况,及 时调整,切不可掉以轻心,以免优 良性能难以充分发挥. 2骨骼和体重调控的管理 2.1调控目标根据体型的发育 特点,在饲养管理中应着重抓好8 周龄前的胫长生长和8,12周龄胫 长和体重的生长,力争使鸡群的胫 长均匀度达90%以上,体重均匀度 达80%以上. 高营养水平育雏雏鸡生长发 育迅速,代谢旺盛,但胃容积小,消 化率低,而且经常遭受温度变化, 免疫,用药和断喙等应激因素的影 响,影响采食量和体型发育.因此, . '... ,.. ,.. ,'....t.t ' .- .-?...... ,.... ?'. .- .... ' ' . .. I1 ? ' ? 择种蛋:"鸡大随蛋,蛋大随鸡."选择种蛋的经验是: 要大,新鲜,皮厚,蛋形正常.并且在小鸡孵出后,又 根据"黑鸡白顶门瓜,长大必定是芦花"的经验,进行 选择留作种用 5.2孵化情况汶上县具有悠久的芦花鸡孵化历 史.据不完全统计,全县有孵坊70余处,俗称该地为 "孵化之乡".当地群众有着丰富的"看胎施温"孵化 经验,他们曾用过"缸","土坑","回龙灶炕"或"电孵 箱"等多种方法进行孵化,均取得了良好的效果. 53公母配种比例分母配种比例一般是1:l2— 1:15. 6饲养管理 芦花鸡的饲养管理形式多为分户喂养.一般对 成年鸡的饲养管理较为粗放,有的是在庭院中放养, 早晚喂2次饲料.饲料种类大多是糠,菜混合饲料和 在育雏前期(0,4周龄),应精心配 制日粮,使日粮实际营养水平达代 谢能12.5,12.9兆焦/千克,粗蛋 白20%,22%,蛋氨酸0.45%,含硫 氨基酸0.8%,赖氨酸1.15%,并保 证钙,磷等矿物质元素和多种维生 素的供给.这不仅有利于雏鸡形成 一 个良好的骨骼系统,而且有利于 形成有效的免疫系统,并促进羽毛 的生长,使雏鸡的胫长和体重提前 达到标准. 2.2及时调整营养水平适时分 群整群,根据雏鸡的体型发育特点 和体结构变化规律,最好在4周 龄,8周龄和l2,16周龄进行3次 分群整群. 具体方法是:4周龄时挑出低 于平均体重10%的鸡只,8周龄和 1216周龄挑出低于或高于标准 体重l0%的鸡只,进行单独饲养. 对于4周龄体重值低于平均值 10%的鸡只,继续饲喂育雏前期料 至8周龄,其他鸡只可更换为育雏 后期料,其实际营养水平要求不低 于代谢能l1.9兆焦/千克,粗蛋白 l9%,蛋氨酸0.42%,赖氨酸 1.10%,其他营养素不变,饲喂至 8—1O周龄. 如果0,4周龄采用高营养育 雏,一般8周龄时胫长能达标,甚 至超标.此时,对于体重超标的鸡 群应立即换喂青年鸡料;对于体重 不达标的鸡群,继续饲喂育雏后期 料至1O周龄,但最晚不超过12周 ... I',.... ? ' ..., .' .. ' .. ...... , .. '一.. . .. -... ? ' .. ? ' .. ?? 一. .1? .. ' t. ._. 部分粮食,如稻谷,高粱,玉米以及各种剩饭残羹.有 的是放出庭院任其到场里,村边沟旁自由觅食谷物, 昆虫,嫩草和草籽等,晚上回家补喂一定数量的精 料.当地对雏鸡的饲养管理比较重视,在雏鸡出壳后 2448小时开始喂第1次,群众习惯是喂半熟小米 饭,经水冲洗去其黏性后,再加入少量芝麻混合一 起,每天喂5,6次.3天后,在风和日暖时,即开始放 在庭院中晒太阳,使之加强运动,锻炼觅食能力.7天 后就逐渐增加饲料品种,加喂少量青菜,提高适口 性,增强食欲.半月后,每天喂3,4次用细糠,菜叶 搅拌在一起的混合饲料和各种熟食碎块.1个月后, 每天喂3次糠菜混合饲料和部分精料.2个月后就随 同成年鸡一同进行饲料管理,不再单独照顾. 责任编辑:罗庆斌 养禽与禽病防治2008年第12期一31 罗曼褐壳蛋鸡是德国罗曼公 司培育的四系配套优良蛋鸡品种, 具有适应性强,耗料少,产蛋多和 成活率高的特点.可在全国绝大部 分地区饲养,适宜集约化养鸡场, 规模养鸡场,专业户和农户.其育 成期饲养的好坏,将直接影响产蛋 期的生产性能. 1适时,正确进行断喙 罗曼褐壳蛋鸡小母鸡一般在 7,10日龄断喙.多采用直切法:操 作者一手抓鸡,一手拿断喙器,大 张营(山东省临沂市兰山区南坊兽医站山东临沂276oo0) 中图分类号:s8314文献标识码:c文章编号:1O08—3847(20(18)12—0()3卜O2 拇指放在鸡头上部,食指放在咽下,适当施加压力, 使鸡的舌头后缩,断喙器2,3秒转喙一圈,不留生长 点,切口距鼻孔2毫米. 注意病弱鸡不断喙,但第14,16日龄要补断.断 喙前后各3天,饮水中加入一些电解质和维生素C, 维生素K;断喙后2天,料槽要加满,以后加满料槽深 度的1/3即可.断喙前试用断喙器,发现问题及时修 理. 2控制好育成期的整齐度 整齐度是衡量罗曼褐壳蛋鸡育成期饲养是否成 功的关键指标.整齐度高说明鸡群生长发育一致,预 示着日后鸡群开产整齐,产蛋峰值高,且产蛋高峰期 维持的时间长. 整齐度包括体重整齐度,胫长整齐度以及性成 熟整齐度,生产中对鸡群体重整齐度的关注较多.在 l7周龄以前,罗曼褐壳蛋鸡的体重应达到1400克, 并且80%以上的鸡其体重应在平均体重上下l0%的 范围内.要达到这一要求,须注意以下几个方面. 2.1定期称重称重是了解鸡群体重的有效的办 法,而通过定期称重可以清楚地了解鸡群体重的增 加情况.必须定期称重,从第4周起,每周应持续测 定体重直到产蛋高峰过后;称重抽样要随机,一般抽 取鸡群总数5%的个体进行称重,然后根据抽测结果 与品种标准体重的比较,调整饲料喂量和决定换料 时间,使鸡群的平均体重始终处于适宜范围内. 2.2调整饲养密度饲养密度过大则鸡群混乱,鸡 舍内空气污浊,环境恶化,若采食,饮水用具不足易 使部分鸡体重下降,甚至引起啄肛,啄羽等现象发 生.饲养密度过小则易造成饲养成本增加.一般笼养 蛋鸡的饲养密度为15,l6只/米:,网上平养蛋鸡的 饲养密度为10—12只/米. 2.3保证鸡群适宜的采食量育成期饲喂时加料要 均匀,每次喂完料后要匀料4,5次,保证所有的鸡都 能采食到适量的饲料.限饲是提高蛋鸡均匀度的一 龄,并增加多维用量. 对8—12周龄鸡群的分群管 理,可实行分级管理法,即对胫长 达标和超标,体重超标的鸡群,减 少喂料量(每次减5克)或用青年鸡 料,代谢能减少184干焦/千克. 密闭鸡舍用间断光照f开15分钟 关45分钟),使鸡自然减少采食 量.若为自动调温鸡舍,可在提高 舍温1,2?的同时,减少喂食量 2,4克,也可减少喂料次数,如日 喂1次,减5克料量,或喂7天停 l天,饲料中添加氯化胆碱500毫 克/千克.对胫长达标,体重不达 标的鸡群,继续饲喂育雏后期料或 增加1%粗蛋白,也可添加2%脂 肪,加7天停7天.对于胫长低于 标准,体重超标的鸡群,用育雏后 期料,增加多维,外加氯化胆碱 500毫克/千克,并减少代谢能 184千焦,千克.对于胫长和体重 均低于标准的鸡群,先用育雏前期 料饲喂2周,再改为育雏后期料, 按该品种的饲养指南f手册)进行管 理. 蛋鸡饲养研究资料证明,后备 母鸡(14,20周龄)生长期对日粮能 量浓度较为敏感,因此,对于 12,l6周龄体重不符合标准者,调 控其生长的有效措施是调整能量 摄取量;体重超标时,提高日代谢 能水平,并在日粮中添加0.5% 一 2%油脂. 2-3控制性成熟性成熟的调控 是通过育成后期限饲并结合适当 的光照来实现的.在体重达标 的情况下,对14,16周龄的鸡只给 予最低水平的代谢能和粗蛋白,以 防止母鸡性成熟提前.光照对性成 熟是非常重要的.延长光照的结果 是性成熟提前,缩短则推迟性成 熟.光照方案不同,对性成熟的影 响非常显着. 对采用自然光照的开放式鸡 舍,为避免12周龄后自然光照延 长,常采用0,20周龄内最长的日 照时间作为恒定光照时间,也可结 合12周龄后渐减的自然光照,以 便控制鸡的性成熟.但是,如果育 成后期fl4,20周龄)光照时间不少 于l3小时,都有可能发生早产现 象.因此应根据具体情况适时进行 光刺激.一是体重达适宜开产体 重;二是自然产蛋率达5%;三是轻 型蛋鸡达20周龄仍未见蛋.在开 始光照刺激时,要将育成料及时转 换为开产前期料(含2%钙)或高产 蛋鸡料,以适应产蛋的营养需要. 责任编辑:罗庆斌